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La settimana di Natale con i panettoni e i miracoli a Milano

La settimana di Natale con i panettoni e i miracoli a Milano

Comincia con un progetto di cenone la settimana più scintillante dell’anno. E prosegue con il menu natalizio in mondovisione e con l’invito ad astenersi da qualsiasi dieta prima [...]

tags : cantina filone birra forno dolci dieta vini mais menu pizza
dal 25 December 2011 su:
locali ricetta alcolici
Natale 2012 è marron glacè, dal panettone al marron glacè al tronchetto di Natale.

Natale 2012 è marron glacè, dal panettone al marron glacè al tronchetto di Natale.

Molti mi chiedono ma dove nascono i trend? È sempre difficile dare una risposta, certe scelte sono nell'aria, non basta una voce per creare un trend, ci vuole un coro, cioè quando [...]

tags : frutta ricette zucca punti kiwi ricetta marroni champignon panettone castagna
dal 22 December 2011 su:
frutta verdura ricetta dolci
Panettone con zabaione e ... tanti auguri!

Panettone con zabaione e ... tanti auguri!

Siamo in dirittura di arrivo, ormai siamo quasi arrivati al 24 dicembre e le nostre cucine sono in fermento! Come siete messi?? Idee chiare? Frigo ormai pieno? Tartine, gelatine, panettoni [...]

tags : ricetta marsala salumi classico zucchero panettone mescolate gastronomia
dal 22 December 2011 su:
vino ricetta dolci
Miracolo a Milano/1 La ricerca inizia: la Cantina di Manuela

Miracolo a Milano/1 La ricerca inizia: la Cantina di Manuela

Finalmente! Dopo tanto tempo, finalmente Totò è tornato a Milano. Un vero e proprio miracolo, direi, visto che se ne è andato al volo, tanto tempo fa… Il suo primo desiderio è stato [...]

tags : cantina menu riso sugo pane vini forno brasato risotto bianco
dal 21 December 2011 su:
pane pasta riso locali alcolici
O è Natale per i vegetariani o non è Natale mai

O è Natale per i vegetariani o non è Natale mai

Di solito capitava con i cataloghi di Victoria’s Secret. Ieri invece ho finito per credere in un Essere Supremo sfogliando Repubblica. Impossibile? Beh, se vi trovate nella condizione [...]

tags : piave mirto latte frutta ravioli forno russa ceci menu vegan
dal 19 December 2011 su:
frutta verdura locali
Verrine con panettone, variazione di pistacchi e melograno

Verrine con panettone, variazione di pistacchi e melograno

Ingredienti per 4 persone:• 2 fette di panettone Flamigni Milano • 40 gr. di scaglie di torrone supremo friabile con pistacchi Flamigni• ½ melograna• 3 tuorli• 20 cl. di latte [...]

tags : ramandolo latte fuoco punta panna docg ricette ricetta mescolare panettone
dal 19 December 2011 su:
ricetta dolci alcolici
Corsi di cucina a Milano: la scuola “La nostra cucina” delle sorelle Landra

Corsi di cucina a Milano: la scuola “La nostra cucina” delle sorelle Landra

Imparare una ricetta particolare, apprendere un trucco da chef e magari stupire amici e parenti con un piatto non solo buonissimo da mangiare ma anche bellissimo da vedere: a chi non piacerebbe [...]

tags : cuoco ricetta panettone
dal 16 December 2011 su:
locali ricetta dolci
Natale. Alfonso Pepe fa il panettone più buono del mondo

Natale. Alfonso Pepe fa il panettone più buono del mondo

Lo so. Mi accuserete di partigianeria anche perchè non ho mai assaggiato panettoni di oltreoceano. E vi chiederete cosa mai c’entri l’Oceano con i panettoni. Alfonso Pepe, [...]

tags : dolci forno farina burro monte kg punti ricetta lievito cioccolato
dal 16 December 2011 su:
ricetta dolci formaggi
Prova d’assaggio: Panettoni esoterici (7 tra i migliori d’Italia)

Prova d’assaggio: Panettoni esoterici (7 tra i migliori d’Italia)

Nella Prova d’assaggio N° 28, dopo quelli del Super, officiamo il rito del panettone artigianale. Dal confronto settimanale tra prodotti della stessa categoria, per mancanza di spazio, sono [...]

tags : soia amaro birra latte forno marino veneta frutta dolci kaiser
dal 14 December 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Prova d’assaggio: Panettone

Pur professando la superiorità dello schivo Parrozzo al cioccolato fatto in casa, i più saldamente in quota “Abruzzo” tra voi mi capiranno, il protagonista della Prova [...]

tags : soia soave frutta latte farina succo glutine gelato martino tonno
dal 12 December 2011 su:
ricetta vino pane pasta riso
Didascalizzami questa: “a bocca aperta”

Didascalizzami questa: “a bocca aperta”

Provate se non ci credete. Intendo a cercare su Google “dissuasori di sosta”, che poi sarebbero quei cosi che vietano l’intrusione delle auto delimitando gli spazi. Scoprirete [...]

tags : panettone
dal 10 December 2011 su:
dolci

Menù di Natale: proposta menù del Nord

Oggi vi faccio la proposta di un menù natalizio con ricette classiche del nord Italia: piatti tipici della tradizione, da contrapporre domani con un menù tutto meridionale. [...]

tags : salume salame felino salumi coppa menu brodo parma ricette verdure
dal 10 December 2011 su:
carne e pesce dolci cucina regionale

Ricette di Natale: il pangiallo romano

Questo dolce appartiene alla tradizione natalizia della Capitale. Diciamo che è un po’ la risposta (che ormai va perdendosi purtroppo) di Roma al panettone milanese… Il pangiallo si [...]

tags : ricette ricetta farina pane noce lievito zibibbo ingredienti panettone zucchero
dal 7 December 2011 su:
ricetta pane pasta riso dolci

I 10 migliori Dolci di Natale

I dolci sono da sempre sinonimo di festa ma è proprio a Natale che occupano un posto centrale sulle tavole italiane. Panettone, pandoro e torrone sono classici dolci natalizi a larga produzione [...]

tags : ricette dolci panna pandoro zenzero struffoli milanese panettone
dal 6 December 2011 su:
dolci locali ricetta
Speciale Natale 2011 | Prova d’assaggio: Torrone

Speciale Natale 2011 | Prova d’assaggio: Torrone

25 Prove d’assaggio e manco una parvenza di Natale? Stavo per scrivere un commento indignato io stessa, invece ho pensato di riservare la 26esima al torrone. Tra i due tipi, friabile [...]

tags : soia frutta ligure gelato anice bianco latte kg tonno succo
dal 5 December 2011 su:
ricetta dolci alcolici
Milano. Venite a vedere come Coin vi fa mangiare da Eat’s al cinema Excelsior

Milano. Venite a vedere come Coin vi fa mangiare da Eat’s al cinema Excelsior

Milano: nuovi locali di ogni genere sorgono ovunque, dai ristoranti alle enoteche, e di ogni tipo, dalle boutique con griglia alle librerie con girarrosto, dalle bottiglierie con tappezziere [...]

tags : cuoco dolci birra frutta brioche fiore grana menu wine pane
dal 1 December 2011 su:
locali alcolici pane pasta riso
Ho visto un Re (Panettone…)

Ho visto un Re (Panettone…)

“Dai dai, conta su…ah be, sì be….” “Ho visto un re.” “Sa l’ha vist cus’è?” “Ha visto un re!” “Ah, beh; sì, [...]

tags : birra forno frutta bosco monte alba riso marroni pavullo panettone
dal 29 November 2011 su:
alcolici dolci pane pasta riso
I vincitori del giveaway Tre Marie!

I vincitori del giveaway Tre Marie!

Eccoci, ci siamo con l'estrazione dei fortunati vincitori del giveaway di Natale promosso dal nostro blog con la partecipazione straordinaria dall'azienda Tre Marie!I commenti al post sono stati [...]

tags : uva milanese panettone
dal 28 November 2011 su:
frutta verdura cucina regionale dolci
Il meglio della settimana dai food blog. 4^ Novembre 2011

Il meglio della settimana dai food blog. 4^ Novembre 2011

Scatti di Gusto non scrive solo. Assaggi, degustazioni, pranzi, cene e lettura. Dei tanti blog che animano la rete dell’enogastronomia. Informazioni, ricette, contest, suggerimenti, [...]

tags : nduja novello ricette vescica pandoro maiale coppa menu reale irpinia
dal 28 November 2011 su:
carne e pesce vino salumi
Il panettone è ancora re

Il panettone è ancora re

Quarta edizione per Re Panettone, l’evento che celebra il dolce natalizio tipico milanese. Quest’anno la manifestazione si svolge il 26 e 27 Novembre presso lo Spazio ex Ansaldo di [...]

tags : malvasia vini doc chilo milanese panettone colli piacentini degustazione
dal 25 November 2011 su:
vino alcolici ricetta
Almanacco 1935: Pranzo di Natale

Almanacco 1935: Pranzo di Natale

Natività mistica - Sandro Botticelli Pranzo di Natale "Paté" di fegato Cappelletti in brodo Trota in bianco Zampone di maiale con spinaci saporiti Tacchino arrosto con tartufi Asparagi [...]

tags : maiale bianco frutta burro brodo trota tartufi spinaci milanese tacchino
dal 24 November 2011 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
Tronchetto di Natale, i primi passi verso la cucina delle feste

Tronchetto di Natale, i primi passi verso la cucina delle feste

Anche quest’anno la prospettiva del sopraggiungere delle feste natalizie mi riempie di gioia. Il mio bimbo si prepara per la recita scolastica (con i suoi compagni quattrenni), non mi racconta [...]

tags : bianco ravioli milanese farina forno brodo panna burro francese zucchero
dal 24 November 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Tre Marie, il D’O, e un regalo in anticipo, per il vostro Natale.

Tre Marie, il D’O, e un regalo in anticipo, per il vostro Natale.

Un sogno, quello di poter assaporare , almeno una volta i magnifici piatti che Davide Oldani, prepara con tanta professionalità …La realtà … Le Tre Marie, storica azienda Milanese, [...]

tags : pecorino dolci riso rapa salato kg risotto panettone milanese gambero
dal 20 November 2011 su:
alcolici pane pasta riso dolci
Tre Marie, Oldani ed un giveaway per un Natale perfetto!

Tre Marie, Oldani ed un giveaway per un Natale perfetto!

Chiudi gli occhi ed immagina di fare un salto nella realtà, dal blog alla vita vera, chiudili ancora una volta ed immagina di dare un volto a tutte le persone di cui ti sembra di conoscere [...]

tags : pecorino recioto anice latte salsa salato forno fuoco succo grana
dal 17 November 2011 su:
ricetta alcolici formaggi

Prosegue l'idillio fra "Re Panettone" e la Malvasia

Sabato 26 novembre e domenica 27 allo Spazio ex Ansaldo di Milano si rinnovano le promesse di eterno amore fra il tradizionale dolce meneghino e il nettare dei Colli Piacentini.Milano, 16 [...]

tags : malvasia ortrugo passito dolci vini spumante milanese degustazione sommelier panettone
dal 16 November 2011 su:
vino alcolici locali