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La staffetta natalizia di Compagni di Blogger | Tortellini in brodo di cappone

La staffetta natalizia di Compagni di Blogger | Tortellini in brodo di cappone

Tortellini in brodo di cappone La quinta ricetta a cura di In cucina mi rilasso per la staffetta natalizia di Compagni di Blogger. Dopo gli antipasti di ieri, proposti da Pasqualina e di Caris, [...]

tags : lambrusco lonza farina maiale carote frutta salsa fuoco anatra pulire
dal 5 December 2012 su:
ricetta carne e pesce dolci

Quale vino degustare e regalare durante le feste di Natale? Ve lo dice Enoteca Italiana

Il più antico Ente nazionale del vino entra nelle famiglie e consiglia le migliori eccellenze enologiche da abbinare alle tante e diverse tavole italiane.Nove italiani su dieci trascorreranno [...]

tags : pecorino vino nobile di montepulciano cannonau malvasia prosecco chianti bonarda barbera aleatico vernaccia
dal 4 December 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

La staffetta natalizia di Compagni di Blogger | Terrina di anatra e nocciole, il suo foie gras con gelatina di Gewurztraminer e pan brioche

La seconda ricetta a cura di Pasqualina in cucina per la staffetta natalizia di Compagni di Blogger. Eccomi ad aprire con Cooking planner la staffetta di Compagni di Blogger dedicata alle feste [...]

tags : pinot cantina farina anatra cognac zenzero brioche lievito frutta ricetta
dal 4 December 2012 su:
ricetta alcolici dolci
La staffetta natalizia di Compagni di Blogger | Stracciatella su carpaccio di orata

La staffetta natalizia di Compagni di Blogger | Stracciatella su carpaccio di orata

Ecco il primo appuntamento a cura di Cooking Planner per la staffetta natalizia di Compagni di Blogger. E siamo arrivati a Natale, ovvero quasi alla fine dell’anno (in effetti manca [...]

tags : moscato cantina ricette ricetta zenzero anatra verdure carote brodo secco
dal 4 December 2012 su:
ricetta dolci frutta verdura
Tre sfizi per un #apericena

Tre sfizi per un #apericena

Sul sito di Tre Marie potete osservare un'immagine che le ritrae tutte insieme. Qui invece ve ne mostro una per volta.Nel post relativo l'#apericenatremarie avevo annunciato che di lì a [...]

tags : ricette cannoli forno salsa brodo ricotta padella panettone zucchero milanese
dal 4 December 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Brindisi Ferrari per l'anteprima mondiale di Meltdown, l'ultima creazione di Cappellini

Meltdown: non dimenticatevela questa parola, è destinata al successo. Meltdown è il nome di una lampada firmata da Johan Lindstén, un giovane svedese che è considerato tra gli astri nascenti [...]

tags : riso vini ricetta svedese panettone milanese internazionale
dal 3 December 2012 su:
cucina internazionale vino pane pasta riso

Art&Pastry, l'alta pasticceria pasticceria in festival. CAST Alimenti e AMPI tra i partner

A i partecipanti di corsi e laboratori saranno rilasciati gli attestati CAST Alimenti. Iginio Massari e Gino Fabbri tra i giurati dei concorsi.AMPI, Accademia Maestri Pasticceri Italiani, sbarca [...]

tags : dessert classico milanese frutta forno vini coppa dolci svizzera italiana
dal 28 November 2012 su:
dolci locali cucina internazionale

Natale con Amaro Ramazzotti

Nato nel 1815 all'ombra della Madonnina, Amaro Ramazzotti, insieme al panettone, è un'icona del gusto italiano.Immancabile a Natale, è un dono ricco di calore e significato che sfila tra [...]

tags : vini amaro ricetta milanese panettone
dal 27 November 2012 su:
vino alcolici ricetta
Panettone

Panettone

Pubblicato in: Cucina Lombarda, Piatti Regionali, Ricette di Natale, Ricette Dolci, Ricette Dolci Natale, Ricette Panettone, Ricette Regionali di NataleVi proponiamo la ricetta del panettone se [...]

tags : ricette forno dolci burro pandoro ricetta lombarda milanese classico panettone
dal 26 November 2012 su:
ricetta dolci cucina regionale
10 previsioni che sicuramente si avvereranno nel 2013. O forse no

10 previsioni che sicuramente si avvereranno nel 2013. O forse no

L’anno nuovo è imminente: tre segni inequivocabili. 1) Panettoni nei negozi. 2) L’arrivo dei classici “che fai a Capodanno?”, sempre meno perché la mia vita sociale ristagna la [...]

tags : gelato vegana vapore ricette riserva forno panna vini alba menu
dal 26 November 2012 su:
locali ricetta cucina internazionale

Vi sistemiamo…per le feste by Compagni di Blogger: due settimane da ricordare!

Ecco la nuova staffetta di Compagni di Blogger per il periodo natalizio. Meno di un mese a Natale..e il mio conto alla rovescia, quello che faccio tutti gli anni della mia vita, aspettando con [...]

tags : anatra ricette zenzero brioche frutta dolci menu brodo orata cappone
dal 26 November 2012 su:
dolci ricetta carne e pesce
Bonci apre il forno Baeckerei con panettone e panino a metro. Poi, i Pizzarium pop

Bonci apre il forno Baeckerei con panettone e panino a metro. Poi, i Pizzarium pop

Gabriele Bonci apre il nuovo forno. A via Trionfale 36. Dopo un’attesa protratta per qualche mese in più rispetto alla data, giovedì si apre. “Dovevo aprire a metà luglio, ma la [...]

tags : latte burro birra forno grammo grano pane chili sala chilo
dal 26 November 2012 su:
ricetta pane pasta riso vino
El panetun tra le mani.... di  una Bimba

El panetun tra le mani.... di una Bimba

Riflessioni da panetun... da una che, milanese non è!!! curioso il tipo, vuole tanta attenzione... mmhh!!!  mi sono  messa all'opera, cercando di far combaciare [...]

tags : campana dolcetto farina grammi manine birra punta burro glutine forno
dal 25 November 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Panettone ripieno e la storia del Panettone

Panettone ripieno e la storia del Panettone

 Soluzione piuttosto economica, che richiede pochi minuti di preparazione, per presentare in modo diverso uno dei dolci tipici del Natale. Può essere arrichito aggiungendo alla fàrcia [...]

tags : frutta forno birra farina gelato pandoro bianco cognac latte cuoco
dal 24 November 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Panettone farcito e la poesia "La parabola del Natal"

Panettone farcito e la poesia "La parabola del Natal"

Soluzione piuttosto economica, che richiede pochi minuti dipreparazione, per presentare in modo diverso uno dei dolci tipici  del Natale. Può essere arrichito aggiungendo alla fàrcia [...]

tags : miseria fuoco frutta ravioli dolci salame brodo kg vin chilo
dal 23 November 2012 su:
ricetta carne e pesce dolci

5 cose che mi mancano: un romano a Milano e un milanese a Roma

Milano-Roma è una tappa dell’immaginario culturale del nostro Paese. O di quello che ne è rimasto. È stato anche il titolo di un programma televisivo di fine anni ’90. Non era [...]

tags : dolci romana burro torta pizza grano farina risotto pizzeria panettone
dal 21 November 2012 su:
pane pasta riso locali cucina regionale

Feste in arrivo: come mangiare per non aumentare il proprio peso

Una ricerca dell'Osservatorio Nutrizionale sugli eccessi calorici degli italiani nel periodo natalizio - I consigli degli esperti per limitare i danni.(Milano, 15 novembre 2012) - Si avvicinano [...]

tags : burro dolci frutta grana chili bar vini salumi salame lenticchie
dal 15 November 2012 su:
locali formaggi

Panettone Cup, vinca il migliore

Pasticcerie di Canton Ticino e Lombardia, aperto il bando per il miglior panettone artigianale. Art&Pastry, festival internazionale di pasticceria lancia una dolce sfida 'senza frontiere': è [...]

tags : classico vini milanese panettone degustazione internazionale
dal 13 November 2012 su:
vino cucina regionale dolci
Il panettone artigianale di Ilario Vinciguerra

Il panettone artigianale di Ilario Vinciguerra

Ilario Vinciguerra mentre taglia il panettone di Enrico Malgi Come ti è venuta in mente l’idea di produrre un panettone artigianale a Gallarate a pochi chilometri da Milano, tu che sei [...]

tags : farina lievito dolci burro uva pizza dessert pastiera bocconcini ristorante
dal 5 November 2012 su:
dolci locali pane pasta riso

Festa dello Zafferano

Cosa c’è di più milanese del risotto alla milanese? Solo il risotto allo zafferano, diremmo – ok, anche il panettone ha il suo perché… Ma torniamo al risotto giallo. Lo zafferano [...]

tags : riso toscana risotto milanese panettone
dal 27 October 2012 su:
pane pasta riso cucina regionale dolci

C’è fermento in “Compagni di blogger”, grande fermento…. Essì… sta per arrivare il Natale!!!!  Si discute, si chiacchiera e lo si fa come al solito ridendo e tanta acqua [...]

tags : ricette zenzero brioche anatra frutta menu brodo orata cappone terrina
dal 26 October 2012 su:
dolci ricetta carne e pesce
Il gelato self service di Titto chiude la querelle artigianale vs industriale?

Il gelato self service di Titto chiude la querelle artigianale vs industriale?

Sono stato nel negozio milanese di Titto, una catena di gelaterie self service nata a Bologna un anno e mezzo fa e che conta già dieci sedi (tre a Bologna, una a Ibiza): alcune pile di [...]

tags : frutta dolci panna mora gelato milanese spaghetti panettone biscotto cioccolato
dal 23 October 2012 su:
dolci frutta verdura pane pasta riso

Art&Pastry, festival di pasticceria

Si parte con il concorso 'Panettone Cup', dolce sfida senza frontiere. Attivo il contest per food blogger e appassionati.Aspettando il festival, Art&Pastry, festival internazionale di [...]

tags : dessert classico milanese ricetta frutta vini dolci svizzera italiana ingredienti
dal 23 October 2012 su:
ricetta cucina internazionale dolci
MTChallenge : i premi 30 mm di luglio 2012 !!!

MTChallenge : i premi 30 mm di luglio 2012 !!!

Di GiorgiaEccomi!!!! Subito prima delle desideratissime vacanze di agosto, stanca, dopo un anno per me molto impegnativo, sono qui per parlare con voi, ancora una volta, delle vostre [...]

tags : coppia frutta gelato fritto fragole lamponi pesche gelati torta cocco
dal 1 August 2012 su:
dolci frutta verdura formaggi

Milano Bakerey ha aperto a Milano

Ilbuon Alessandro Salamone ce l’ha fatta ed ha aperto la “Milano Bakerey” un locale che si annuncia fuori dagli schemi. Preannuncio solo che sarà aperto tutto agosto ma io, [...]

tags : stampa gelati frutta coppia gelato salato birra vini grano pollo
dal 29 July 2012 su:
pane pasta riso dolci frutta verdura