Questo semplice dolce di facile esecuzione può rappresentare un alternativa casalinga al classico panettone milanese. Non contiene latticini, lo trovate anche nella rubrica la cucina intollerante. Se volete potete sperimentare anche lo zelten al cioccolato o la gubana. Comunque sia, Buon Natale!
Procedimento :
Ammollare in acqua tiepida l’uvetta.
Montare le uova e i tuorli con lo zucchero a velo per almeno una decina di minuti.
Unire la margarina ammorbidita, l’olio e montare per altri cinque minuti.
Setacciare la farina con il lievito ed unirla [...leggi]
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