Risultati: 2487 per padano

Sisma, Grana Padano in viaggio per Amatrice

Il prodotto Dop più consumato al mondo per la cena di Croce Rossa in favore dei terremotati “Sessanta chilogrammi di Grana Padano grattugiato da usare in cucina e per condire la pasta, oltre [...]

tags : grana dop condire italiana chilogrammi grana padano
dal 10 September 2016 su:
formaggi ricetta vino
Insalata di misticanza con Nergi, melone e scaglie di grana

Insalata di misticanza con Nergi, melone e scaglie di grana

Ingredienti:misticanza (lattughino, rucola, valeriana, spinacino)4 Nergi1 fettina di melonesemi di sesamo bianchiolio extravergine di oliva bioscaglie di grana PadanoProcedimento:Risciacquare [...]

tags : bio grana condire valeriana grana padano
dal 9 September 2016 su:
formaggi frutta verdura

Miss Italia, Grana Padano e Prosecco doc protagonosti dell’edizione 2016

La Casa di Miss Italia apre le porte all’eccellenza italiana con Grana Padano e Prosecco Doc Grana Padano e Prosecco Doc, un binomio vincente. Due eccellenze che, come già accaduto in [...]

tags : prosecco doc dop grana italiana vendemmia grana padano spumante
dal 8 September 2016 su:
vino alcolici formaggi
Frittata - Pizza

Frittata - Pizza

Frittata - PizzaQuesta non è una solita frittata, ma qualcosa più speciale, una frittata pizza, bella colorata e anche molto , molto buona, come mi hanno detto i miei. La ricetta l'avevo visto [...]

tags : ricetta fuoco grana pizza padella formaggio ingredienti mozzarella prosciutto grana padano
dal 4 September 2016 su:
ricetta formaggi pane e pizza
Come cucinare il Riso: 3 modalità di cottura

Come cucinare il Riso: 3 modalità di cottura

Il riso è un alimento che caratterizza molte culture culinarie nel mondo, e che si presta a metodi di cottura molto diversi, assumendo nelle varie interpretazioni il ruolo di ingrediente [...]

tags : bianco fuoco vapore grammi ricette burro grana riso secco brodo
dal 24 August 2016 su:
ricetta pane pasta riso vino
La Festa di Morlacco e Bastardo di Malga compie 20 anni

La Festa di Morlacco e Bastardo di Malga compie 20 anni

Sul Monte Grappa Domenica 7 Agosto la 20a rassegna dei Formaggi del Grappa A Malga Campocroce, a Borso del Grappa (TV), migliaia di visitatori attesi per gustare il meglio della produzione [...]

tags : piave asiago locanda latte grappa malga dop monte morlacco grana
dal 1 August 2016 su:
formaggi vino locali

Insalata di Pollo e Maionese

Come rendere divertente e golosa un'Insalata di Pollo? Ci pensa lo chef Andrea Berton con maionese alle erbe, pelle croccante e cialde di Grana Padano.

tags : pollo grana grana padano
dal 1 August 2016 su:
formaggi carne e pesce
Rosette di pasta fresca alle rosoline di campo ricotta di capra e semi di papavero

Rosette di pasta fresca alle rosoline di campo ricotta di capra e semi di papavero

La ricetta ci viene proposta dal ristorante Al Capitello di Tarzo di Treviso (per saperne di più leggi Al Capitello, solo sapori naturali) Prevede per la farcitura l'utilizzo di erbe spontanee [...]

tags : pulire farina burro grana ricetta rosette sbollentare ristorante tagliare ricotta
dal 26 July 2016 su:
formaggi ricetta pane pasta riso
Larte Ristorante – Milano – Direttore Simone Pellegrini, Chef Daniele Scanziani

Larte Ristorante – Milano – Direttore Simone Pellegrini, Chef Daniele Scanziani

Larte è al tempo stesso caffetteria, cioccolateria, hosteria, ristorante gourmet, galleria d’arte e bottega, un format unico nel suo genere, nato dall’iniziativa di Fondazione [...]

tags : sagrantino passito fiano refosco dal peduncolo rosso montefalco sagrantino gelato carote salsa latte vapore
dal 20 July 2016 su:
locali carne e pesce vino

Il meglio che si compra a El Bocon del prete con 100 euro

C’è chi le mode, banalmente, le segue. E sono i più. C’è chi invece le mode le intercetta, le previene, le “fa”. Come Tyler Brûlé. L’eclettico editore [...]

tags : soave malvasia succo dolci gouda coppa grana latte farina spalla
dal 12 July 2016 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Insalata di valeriana e fiori di zucca

Insalata di valeriana e fiori di zucca

Ingredienti per 1 persona:1 manciata abbondante di insalata valeriana2 ravanelli2 fiori di zuccascaglie di granapepe nero macinato al momentoolio extravergine di olivaProcedimento:Saltare in [...]

tags : grana zucca saltare padella ingredienti valeriana grana padano
dal 10 July 2016 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Mezze penne con crema di peperoni e prosciutto crudo

Mezze penne con crema di peperoni e prosciutto crudo

Nonostante le temperature siano alte, continuo ad accendere il forno, in genere la mattina presto o nel tardo pomeriggio o la sera; l’accendo per lo più per cuocere verdure ed ortaggi di [...]

tags : grano forno penne aglio sala verdure ortaggi peperoni formaggio reggiano
dal 4 July 2016 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Cartoline dall’Heinz Beck Food Festival 2016 – Loc. Poltu Quatu (OT)

Cartoline dall’Heinz Beck Food Festival 2016 – Loc. Poltu Quatu (OT)

Una due giorni all’insegna dell’alta cucina e di tutte le sue declinazioni, quella che domenica 26 e lunedì 27 giugno si è tenuta nella splendida cornice di Poltu Quatu, piccola [...]

tags : carote stampa salato gelato bufala pergola bianco salsa birra menu
dal 2 July 2016 su:
locali frutta verdura vino
Aria Di Festa: la Festa del Prosciutto di San Daniele DOP

Aria Di Festa: la Festa del Prosciutto di San Daniele DOP

Oggi è l’ultimo giorno di Aria di Festa, una 3 giorni dedicati al Prosciutto SanDaniele DOP che ogni anno fa gremire le strade di San Daniele del Friuli per festeggiare il prodotto su cui [...]

tags : campana pesche gelato bufala salsa pulire grana brut dop sala
dal 27 June 2016 su:
formaggi frutta verdura carne e pesce
Brexit: cosa cambia per il cibo italiano?

Brexit: cosa cambia per il cibo italiano?

Chiamarlo Brexit è stato di pessimo auspicio. Il referendum che ha chiesto ai cittadini britannici di restare o uscire dall’Unione Europea ha dato il risultato, inatteso, che sapete. [...]

tags : prosecco ricette stilton reggiano amaro grana dop vini punti vittoria
dal 25 June 2016 su:
formaggi vino alcolici
Aperitivo con Grana Padano, Mortadella e Piadina

Aperitivo con Grana Padano, Mortadella e Piadina

Sono tantissime le manifestazioni del mondo eno-gastronomico che si susseguono durante tutto l'anno in Italia. Ancor prima di aprire il blog, io e Pietro, eravamo già assidui frequentatori e [...]

tags : forno latte farina salumi ricette burro grana dop wine pane
dal 23 June 2016 su:
ricetta formaggi alcolici
Pasta integrale burrata e pomodorini secchi

Pasta integrale burrata e pomodorini secchi

Ingredienti per 4 persone:380 gr di pasta integrale1 zucchina1 burratagrana Padanoolio extravergine di olivapepe nero macinato al momentopomodorini secchi capuliato di Agribleaburro Italiano di [...]

tags : burrata burro grana terrina padella ingredienti pomodorini mescolare grana padano
dal 20 June 2016 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Penne con pesto di pistacchi e zenzero

Penne con pesto di pistacchi e zenzero

Al pesto d'ispirazione siciliana ho aggiunto anche lo zenzero fresco. Come per il pesto di nocciole, ho fatto reidratare e scottare leggermente in acqua calda i pistacchi, questo ha agevolato [...]

tags : tonno grana penne aglio sala vergine zenzero formaggio pomodorini siciliana
dal 13 June 2016 su:
formaggi frutta verdura vino

Parmigiano Reggiano: il test che scopre le truffe

Le contraffazioni di Parmigiano Reggiano, in Italia o all’estero, avranno da oggi vita difficile. I ricercatori dell’Università di Parma hanno messo a punto un nuovo test per [...]

tags : grana parma dop fontina reggiano formaggio svizzera grana padano
dal 3 June 2016 su:
formaggi vino carne e pesce

Risotto con crema di zucchine e curcuma

Le prime zucchine romane della stagione le ho utilizzate per fare un risotto. Dopo averle scottate, le ho ridotte a purea, le ho aggiunto a metà cottura nel riso che ho tostato insieme ad un [...]

tags : burro fuoco bianco grana brodo riso secco vergine curcuma pomodorini
dal 30 May 2016 su:
vino pane pasta riso frutta verdura

Parmigiano contro grana: trova le differenze

Per noi Charlie, della soap-opera Beautiful, è un cretino. E diciamolo, dai. Ma non perché ingiuria bellamente il nostro Grana Padano, preferendogli il più blasonato, secondo lui, [...]

tags : chianti grana latte bianco vitello parma punti zona cola chilo
dal 27 May 2016 su:
alcolici formaggi

Cartoline dal 550mo Meeting VG @ VUN del Park Hyatt Hotel – Milano – Chef Andrea Aprea

Nel fasto della Galleria Vittorio Emanuele, nello sfarzo un po’ barocco di vetrine e boutique, il ristorante VUN si distingue per il suo aspetto sobrio, estremamente moderno ed elegante, [...]

tags : chardonnay cortese passito igt franciacorta salato limoni langhe fernet riserva
dal 27 May 2016 su:
alcolici vino formaggi

Risotto al Sedano

Il sedano è una verdura che non piace a tutti per via del suo particolare, aroma la combinazione con il risotto è perfetta. Dopo averla sperimentata ho pensato di inviare la mia ricetta: ecco [...]

tags : grana burro brodo noce riso fuoco vergine mescolare ingredienti cottura
dal 24 May 2016 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Grana Padano offeso dalla soap Beautiful ed è subito causa

Da quanto si legge sul quotidiano Libero, una scena della nota soapopera americana Beautiful, mostra uno degli attori protagonisti di fronte a una confezione di Grana Padano grattugiato. La [...]

tags : grana americana grana padano
dal 23 May 2016 su:
formaggi cucina internazionale

Parmigiano meglio del Grana? Per Beautiful sì, e parte la querela

Dura la vita degli sceneggiatori di soap opera. Prendete quelli di Beautiful. Che, confesso subito, seguo (puntata più, puntata meno) sin dai suoi esordi. Lì, hanno per le mani una manciata di [...]

tags : spaghetti bufala grana pizza formaggio champagne mozzarella prosciutto mescolando grana padano
dal 23 May 2016 su:
formaggi pane e pizza pane pasta riso