Risultati: 412 per mozzarella-in-carrozza
Avanzi panettone? Ecco un’idea per utilizzare quello che resta dei nostri golosi panettoni e pandori: il panettone in carrozza! Possiamo farcire avanzi panettone con quello che più ci [...]
Sabato scorso, con gli amici blogger Kitty's Kitchen e Manzotin sono stato a cena al 925 Restaurant in Via Nomentana (civico 925 ovviamente). Era la prima volta che noi tre andavamo [...]
Il cibo di strada, l’impellente gola, il richiamo atavico del mangiare consumato con le mani senza altra sovrastruttura o insidia se non la fila che puoi trovare al baracchino, banchetto, [...]
Se hai poco tempo non rinunciare a pranzare, ma opta per uno di questi dieci piatti, veloci e facili da preparare Okay, hai solo un quarto d'ora; non per questo però devi saltare il [...]
Come fare a conquistare due stelle Michelin in un sol balzo? L’anno scorso uno chef ha centrato il bersaglio a pochi mesi dall’apertura del suo nuovo ristorante a Roma. Oliver [...]
Il contest fotografico di Scatti di Gusto, organizzato a margine della Rome Restaurant Week (che terminerà l’11 novembre), ha 4 vincitori per altrettanti ristoranti che hanno aderito [...]
Giuseppe e Paolo Gagliano di Marina Alaimo Sul lungomare di Pontecagnano, in prossimità della nuova zona turistica di Salerno, i fratelli Giuseppe e Paolo Gagliano hanno aperto da pochi mesi [...]
La mozzarella in carrozza appartiene alla cucina tradizionale italiana: si tratta di una ricetta tipica della regione Campania. Due fette di pancarrè imbottite con mozzarella, bagnate con [...]
Bruciapadelle è un’associazione goliardica che Paolo Gramaglia del ristorante President di Pompei ha lanciato insieme al suo socio Alessandro Russo de Le Tre Arcate di Piano di [...]
Miracolo d’estate a Milano? No “E se titolassimo il post ‘Avventure nella giungla d’asfalto’? Daremmo un po’ di sapore a una cronaca che di sapore non è che ne abbia poi [...]
Casa del Nonno 13, il ristorante Stella Michelin di Raffaele Vitale, architetto e chef, paragonato a un posto di sosta autostradale? Suona come eresia, ma solo se non siete degli habitué [...]
Siete stanchi di mangiare la solita mozzarella condita con un solo filo d’olio? Allora questa ricetta fa per voi. Ideale anche per i bambini. Procedimento: Tagliare le mozzarelle a fettine. [...]
Assaggiare la mozzarella di bufala campana, dal nome lungo ma necessario per identificarla e distinguerla da tutte le altre mozzarelle, e facilmente riconoscibile grazie alla presenza [...]
Sedici giorni sono tanti o sono pochi? Dipende dal punto di vista con cui uno li osserva, se sono giorni di vacanza sono tantissimi che quando li hai tutti davanti ti paiono un'eternità da [...]
[volere è potere] Spiegare il c-l-a-f-o-u-t-i-s rapidamente dal momento che con questo tempo umido mezza giornata di ferie se ne va per farsi asciugare lo smalto dei piedi. Clafoutis è un [...]
Fra le squisitezze poco caloriche e goduriose, vi rientra questo manicaretto goloso a base di mozzarella racchiusa tra 2 fette di pane, panate e fritte…di qui la nomenclatura di “in [...]
Qualsivoglia giornale del venerdì: “Caronte porta temperature d’inferno, nel weekend 40° in città”. Proprio oggi che devo fare la torta allo yogurt per la Ricetta Perfetta. [...]
uno dei simboli emblema della cucina partenopea è sicuramente questo a dimostrazione che le cose semplici sono molte volte le più gustose ingredientipane in cassetta 10 fettemozzarelle [...]
Ieri mattina mi sono alzata, come sempre del resto, prestissimo. Mentre preparavo il tè e aspettavo che terminasse l'infusione, timer alla mano, ho iniziato a preparare l'impasto per le [...]
Campionati Europei 2012. Dopo tutte le partite lascio cadere una richiesta di spiegazioni sul fuorigioco. Con nonchalance. Non credo di averlo capito, ma dissimulo e rilancio. A chi mi spiega la [...]
Puntata del 13 gennaio 2012 di “Pummarola boat” dedicata a una spezia, la curcuma. In studio con Nello Avellani. JallaJalla – curcuma – 13 gennaio 2012 A seguire [...]
Pubblicato in: Cucina Campana, Piatti Regionali, Ricette avanzi, Ricette Facili, Ricette Formaggio, Ricette Mozzarella, Secondi PiattiLa ricetta della mozzarella in carrozza viene direttamente [...]
Non ci eravamo ancora ripresi dalla scoperta che l’hamburger in versione gourmet fosse la ricetta del momento (pur avendo stilato apposita classifica), che è tempo di aggiornare i [...]
Avete visto il mio showcooking al Cibus, avete letto le mie ricette sul ricettario in palio con 4 prove d'acquisto Tigre e ora, potevo non farvi partecipare al primo contest Tigre? Eh [...]
Prima che mi faccia venire una crisi di nervi approvate una legge deroga allo spegnimento definitivo del forno con il sopraggiungere dei primi caldi. Di una cosa sono veramente sicura: ci [...]
