Risultati: 402 per mozzarella-in-carrozza
Continuano gli appuntamenti con l'eccellenza in Cantina e in Cucina ovvero "Winery with a Kitchen" organizzati presso il Ristorante Vivendo all'interno dell'hotel St. Regis a Roma.In realtà [...]
Difficoltà Facile Preparazione 10 min. Cottura 5 minuti La mozzarella in carrozza è un classico dalle mie parti: il fascino del fritto con un cuore [...]
Il giardino de Le TrabeLe Trabe dall'altoÈ passato quasi un mese e mi sono detta che, prima che dell’inizio de Le Strade della Mozzarella 2014, dovevo raccontarvi qualcosa della mia [...]
Conoscete il piatto?Una volta esso era esclusivamente, si può dire, napoletano; ma da quando le buone mozzarelle (i bianchi formaggini fatti con il latte di bufala) si sono piano piano diffusi [...]
Questo piatto me lo faceva mio zio quando ero bambina e andavamo tutti insieme al mare a Caorle, buonissimo! Ingredienti: 1 confezione di pan carré confezionato 3 mozzarelle fresche 100 gr di [...]
Questa volta ci siamo chiesti: ai bambini, come piacciono i salumi? Per rispondere a questa domanda ci siamo rivolti a Micaela. Classe 1977 e mamma lavoratrice “alle prese con i mille [...]
Sto studiando il libro di Cracco “Se vuoi fare il figo usa lo scalogno” e devo dire che lo trovo ricco di spunti interessanti! Mentre stavo decidendo cosa preparare per la cena a [...]
Le belle giornate si avvicinano, anche se decisamente a fatica... E seppure c'è da aspettare un pò prima di iniziare la stagione dei picnic, ho già cominciato a fare le prove di quello [...]
Per il pranzo di Pasquetta di chi non va fuori porta, visto il tempo, vi proponiamo un classico della cucina campana, che si basa su un formaggio ancora più classico, presente sulle tavole [...]
Ricette Pasta Bufala e Fantasia Con questa ricetta Maria Romano partecipa al Contest Le Strade della Mozzarella “Pasta Bufala e Fantasia” organizzato in collaborazione con Pasta Leonessa. Il [...]
Il Ristorante A Due Passi Dal Mare di Genova propone, venerdì 22 marzo 2013, una serata dal titolo “fritto di pesce e non“, così interpretato: - frittini dello chef : mozzarella [...]
Bisognerebbe catalogarla tra le nuove aperture a Roma, la Trattoria degli Equi. Invece, potremmo considerarla al capitolo “Riconversioni e Diversificazioni”. Al n. 39 di Via degli [...]
ATTENZIONE. Oggi come ieri facciamo un bel regalo al lettore più meritevole, lo mette a disposizione Pastificio dei Campi, uno dei nostri sponsor per Identità Golose 2013. Però, prima di [...]
Ma che meraviglia! Una specie di mozzarella in carrozza destrutturata!!!!! Mi manca la mia Costanza, ora che ripasso per Roma me la porto qua…. PS lo sai che amici hanno una PM do più di [...]
Magari a Trento avete programmato una visita alla cinquecentesca villa Margon (di mercoledì e sabato), dove soggiornarono cardinali e vescovi convenuti da tutta Europa per il Concilio di [...]
Avanzi panettone? Ecco un’idea per utilizzare quello che resta dei nostri golosi panettoni e pandori: il panettone in carrozza! Possiamo farcire avanzi panettone con quello che più ci [...]
Sabato scorso, con gli amici blogger Kitty's Kitchen e Manzotin sono stato a cena al 925 Restaurant in Via Nomentana (civico 925 ovviamente). Era la prima volta che noi tre andavamo [...]
Il cibo di strada, l’impellente gola, il richiamo atavico del mangiare consumato con le mani senza altra sovrastruttura o insidia se non la fila che puoi trovare al baracchino, banchetto, [...]
Se hai poco tempo non rinunciare a pranzare, ma opta per uno di questi dieci piatti, veloci e facili da preparare Okay, hai solo un quarto d'ora; non per questo però devi saltare il [...]
Come fare a conquistare due stelle Michelin in un sol balzo? L’anno scorso uno chef ha centrato il bersaglio a pochi mesi dall’apertura del suo nuovo ristorante a Roma. Oliver [...]
Il contest fotografico di Scatti di Gusto, organizzato a margine della Rome Restaurant Week (che terminerà l’11 novembre), ha 4 vincitori per altrettanti ristoranti che hanno aderito [...]
Giuseppe e Paolo Gagliano di Marina Alaimo Sul lungomare di Pontecagnano, in prossimità della nuova zona turistica di Salerno, i fratelli Giuseppe e Paolo Gagliano hanno aperto da pochi mesi [...]
La mozzarella in carrozza appartiene alla cucina tradizionale italiana: si tratta di una ricetta tipica della regione Campania. Due fette di pancarrè imbottite con mozzarella, bagnate con [...]
Bruciapadelle è un’associazione goliardica che Paolo Gramaglia del ristorante President di Pompei ha lanciato insieme al suo socio Alessandro Russo de Le Tre Arcate di Piano di [...]
Miracolo d’estate a Milano? No “E se titolassimo il post ‘Avventure nella giungla d’asfalto’? Daremmo un po’ di sapore a una cronaca che di sapore non è che ne abbia poi [...]
