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Ecco quali sono state le ricette più ricercate dagli italiani sui motori di ricerca, forse lo avete fatto anche voi? Cosa hanno cercato gli utenti del web sui motori di ricerca durante [...]
Torniamo a parlare di Yoji Tokuyoshi e della sua Katsusanderia perché lo chef, dopo aver lanciato il progetto Demae dove viene a cucinare a casa tua, ecco che ha deciso di aprire a New York. [...]
Loro sono gli eroi che non ci meritiamo. Coloro che, dopo un duro allenamento di anni e anni (così come ammesso in maniera umile e modesta), sono riusciti nella titanica impresa di bere in 99 [...]
Un vino adatto ad aperitivi, antipasti, primi piatti e fritture: scopriamo le caratteristiche del vino Valtiberia perfetto per Natale. Quando siete alle prese con l’organizzazione del menu [...]
Vuoi gustare un tradizionale gnocco fritto a Modena? Scopri quali sono i 10 ristoranti e trattorie dove mangiare lo gnocco fritto alla modenese., Indirizzi da non Perdere, Canale: Dove mangiare [...]
A Natale non può mancare il cocktail di gamberi: se non sai come farlo al meglio, ecco la ricetta di chef Cannavacciuolo, è facile e squisita! Manca poco più di un mese al Natale e tanti già [...]
Leggi l'intervista a Tommaso Zoboli, il giovane chef del ristorante Patrizia a Modena, Interviste, Canale: Protagonisti © 2021 Sanpellegrino
È stata presentata la nuova Guida Michelin 2024 ed ecco quali sono le città con più ristoranti stellati dove si mangia meglio in Italia. Facciamo un rapido calcolo, sono attualmente 395 i [...]
L’Erba del Re a Modena Via Castelmaraldo, 45, 41121 Modena Telefono: 059 218188 di Laura Franchini Sono passati vent’anni da quando Luca Marchini ha aperto le porte del ristorante L’Erba [...]
Un antipasto facilissimo e molto gustoso, con gli involtini di speck potete preparare un piatto perfetto dal sapore leggermente affumicato. Gli involtini di speck sono un antipasto veloce e [...]
50 Top Italy 2024: L’Osteria Francescana è il Miglior Ristorante in Italia. Secondo Uliassi, terzo Enoteca Pinchiorri L’Osteria Francescana di Massimo Bottura, a Modena, è il miglior [...]
Come preparare la torta spongata con la ricetta della nonna, un dolce che ricorda antichi sapori e tradizioni tipiche del Natale. La spongata è più di una torta, è un viaggio nella storia [...]
Ecco la ricetta per un contorno squisito a base di carote. Sono buonissime e si preparano in poco tempo, in modo facile e veloce! Questo contorno è molto versatile e sta bene in abbinamento con [...]
I vini e le storie di più di cento vignaioli provenienti da ogni angolo d’Italia, i seminari e le degustazioni guidate, i laboratori del gusto, le esposizioni, la musica e i food truck. [...]
Consorzio Tutela Lambrusco Viale Virgilio, 55 Modena info@lambrusco.net di Antonella Amodio Un tour di sei cene degustazione organizzato dal Consorzio Tutela Lambrusco in collaborazione con il [...]
Scopri Al Gatto Verde, il nuovo ristorante di Massimo Bottura a Modena, all'interno di Casa Maria Luigia: le foto della location e dei piatti, Food News, Canale: Dove mangiare e bere © 2021 [...]
Siamo entusiasti di annunciare l’apertura, il prossimo 20 settembre, di Al Gatto Verde a Casa Maria Luigia, la guesthouse di Massimo Bottura e Lara Gilmore nel cuore della campagna [...]
Ecco qual è il miglior prosciutto cotto in commercio che potete comprare al supermercato secondo la classifica e le valutazioni di Altroconsumo. Preferite comprare il prosciutto cotto al banco [...]
Rapidissimo e stuzzicante, l’antipasto di bresaola rucola e grana è perfetto per iniziare un menu particolare senza troppo sforzo. Avete poco tempo ma non volete rinunciare a preparare [...]
Adesso anche il Parmigiano Reggiano cambia ‘volto’ e lo fa in un modo del tutto inaspettato: chissà se adesso ci penserai due volte prima di acquistarlo? Il Parmigiano Reggiano è [...]
Lo aveva annunciato a Identità Golose, ora Massimo Bottura lascia filtrare indiscrezioni riprese dal Gambero e oggi dal resto del Carlino. Entro il mese prossimo aprirà il nuovo locale a [...]
Qual è il cibo preferito di Vasco Rossi, a cui non riesce proprio a rinunciare? Lo svela lo chef Massimiliano Marinelli che cucina per lui. Se qualcuno ha avuto la fortuna di mangiare con il [...]
C’è solo l’imbarazzo della scelta e siamo sicuri che ti verrà fame: ecco dove mangiare meglio in Italia e assaporare nuovi piatti L’Italia è un Paese famoso in tutto il [...]
È una calda giornata d’estate, e nella cucina della Casa Maria Luigia di Massimo Bottura e Lara Gilmore succede qualcosa di inaspettato! Gli chef Bottura e Gilmore propongono delle [...]
Masterchef è uno dei programmi televisivi più seguiti di sempre: ricordate di Spyros , primo vincitore? Ecco che fine ha fatto oggi! Una dei punti di forza di una trasmissione come Masterchef [...]
