In realtà i miei giri sono già iniziati e pochi indirizzi sono stati sufficienti per far si che in me sorgesse spontanea una domanda, forse alla stregua della retorica, per la serie: "ma [...]
Buongiorno a tutti,oggi purtroppo sia io che il mio bimbo siamo KO :-( influenza raffreddore e placche non mi faccio mancare nulla....,ma anche se non stò bene condividerò con voi questa mia [...]
Questa ricetta partecipa al contest di Chiara Maci Narrano delle leggende che la regina di Saba decretò con una dichiarazione ufficiale che i pistacchi fossero [...]
A poche ore da Vinitaly, Mediobanca pubblica i risultati di un’indagine dedicata al mondo del vino italiano. Lo studio ha riguardato 108 società di capitali italiane operanti nel comparto [...]
Finalmente!Il classicone della cucina giapponese finalmente riproposto!Riproposto perche' gia' nel 2010 avevo pubblicato la ricetta dei ramen di maiale cosi' alla maniera di Cooking with Dog. [...]
Le cerimonie Il Matrimonio RINFRESCO INCASA, INTIMO Calcolato per 20 persone, dovrà comprendere: Salatini e sfogliatine (un chilo); 40 tartine gelatinate al salmone e caviale; 60 piccoli [...]
Si avvicina la 12° edizione del Concorso Nazionale del Pinot Nero, come di consuetudine il concorso si svolge a Montagna in provincia di Bolzano. La 12° edizione del Concorso Nazionale del [...]
Chiedetevi se siete felici.. Pare proprio che la rincorsa della felicità sia una corsa che affligge quasi tutti e spesso più la si cerca più questa si allontana. Se siete anche voi convinti [...]
Ok, me l'hanno appena ricordato....io non so scrivere i post!Sarà la mia fretta di concludere e fare altro, sarà che tutto mi sembra sempre chiaro, sarà che di mestiere faccio la cuoca, [...]
"L'acqua è fatta per i birbanti, e il diluvio lo provò" (proverbio popolare italiano) Carino questo proverbio, non l'avevo mai sentito e appena l'ho letto mentre [...]
ΤΟ ΚΡΕΜΕΖΙΤο κρεμέζι ειναι μια χρωστικη με εντονο κοκκινο χρωμα, ζωικης προελευσης. Το ονομα του [...]
Questa settimana con Gil, l'amico gastrocurioso e sempre più paziente, siamo andati in giro a osterie, taverne, locande, ristoranti....ma, che differenza c'è, o c'è stata, fra tutti questi [...]
Se qualcuno volesse ulteriori motivazioni per maledirsi di non esser stato a Terre di Toscana, la seconda tornata di assaggi ne offre in quantità industriali. O artigianali? Vabbè, ci siamo [...]
Crazy diamonds #3. Questo è il resoconto di una fantasia durata lo spazio del tragitto dal salotto alle cantine di Rosella Martini e Florio Guerrini, sotto la pioggia. Io non so quanto [...]
Bella la domanda che si fece Bertold Brecht, mi ha sempre molto divertita.Se la sarebbe fatta sicuramente anche a Formaggi in Villa, l'evento enogastronomico giunto alla terza edizione, nato [...]
lI Martini è un celebre cocktail composto da quattro parti di gin e una di vermut dry; viene chiamato anche Martini dry. Il nome deriva dal celebre vino aromatizzato italiano "Martini" che [...]
ALEXANDERBACARDI BLODY MARY DAIQUIRIGARIBALDI GIN FIZZ GIN TONICMARGARITAPIÑA COLADAVODKA MARTINIALEXANDER 1/3 di panna liquida, 1/3 di Crema di cacao scura, 1/3 di Brandy 7Mettere 4-5 [...]
NEGRONI 1/3 Martini Rosso, 1/3 Bitter Martini, 1/3 Gin, 1 cubetto di ghiaccio cristallino*, 1/2 fetta di arancia. Mescolare. Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler medio.Il Negroni è [...]
Cocktails alcoliciANNAMARIA 3/10 Boston Gin, 7/10 Martini Bianco, qualche goccia di Bitter Martini.Si prepara nel mixing glass con ghiaccio cristallino. Si versa nel cocktail glass. Si decora [...]
All’Oro, il ristorante stella Michelin di Riccardo Di Giacinto e Ramona Anello resta a Roma, ma ha cambiato sede. Lasciata quella storica di via Duse, ai Parioli, è ora in via del [...]
Fabiola ( http://www.olioeacetoblog.com/ ) ha 28 anni e vive in Sicilia. Per lei cucinare è sinonimo di passione e divertimento. Ama realizzare piatti semplice ma allo [...]
Snocciolate le differenze tra bartender e mixologist. Se pensate alla classica discussione da bar, siete fuori strada. La discussione è da ristorante e suona più o meno così. Considerato il [...]
Quella della Festa della Donna è proprio la serata giusta per vedersi con le amiche e, perché no, anche esagerare un pochino con l’alcol, visto che il giorno dopo è sabato… ma solo [...]
Durante i due giorni trascorsi a Montalcino per il Benvenuto Brunello, oltre agli assaggi al Chiostro non ho però l’occasione di andare a trovare alcuni produttori.Una di queste visite è [...]
Il locale che mancava in Riviera adesso c'è....al via domani, venerdì 1 marzo dalle ore 18,00 in poi.Se intendete approfittare di un week end di sole e di un "mare da panico", cioè il nostro, [...]