Risultati: 460 per marsala-superiore

Coca Cola si reinventa con una ricetta “piccante”

Nuovo giro, nuovo gusto – ma attenzione, che questa volta si tratta di una decisione permanente. Dopo l’ennesima edizione limitata dall’impronta tematica più o meno [...]

tags : cola ricetta bevande naturale
dal 9 February 2024 su:
alcolici ricetta locali

Bevande vegetali: quali sono, di cosa sanno, usi in cucina

Se eravate rimasti a soia e mandorla, è ora di fare un aggiornamento. Le bevande vegetali (per gli amici “latte” anche se da un pezzo non si può più) negli ultimi anni hanno avuto [...]

tags : soia albicocche tofu vegana vegano anice salato pesche salsa forno
dal 6 February 2024 su:
frutta verdura ricetta dolci

Giocata a carte con gli amici? Offrigli il pandoro avanzato grazie a questa ricetta di riciclo pazzesca

Stai organizzando una giocata a carte con gli amici? Offrigli il pandoro avanzato con una ricetta davvero unica: sarà delizioso! In questi giorni di ‘festa‘ che seguono il Natale e [...]

tags : salato farina forno latte cocco dolci pandoro ricetta mascarpone bagnomaria
dal 28 December 2023 su:
ricetta dolci locali

Creazioni #foodcultural da indossare: #glucogioielli

Per tutte le volte che, vista una cosa bella, abbiamo detto “è così bella che la mangerei“, ecco i Glucogioielli. Che sono veri ornamenti. Sono belli. E si possono/devono anche [...]

tags : dolci greco pietra liquirizia cioccolato
dal 7 December 2023 su:
dolci locali ricetta

Farei di tutto per mangiarne una adesso: ecco la ricetta della polacca aversana, un morbido scrigno di ricca crema ed amarene

È uno dei dolci più conosciuti e apprezzati del Casertano: stiamo parlando della Polacca. Vediamo insieme la ricetta per farla a casa. La Campania si sa, è ricca di tradizioni. Tra città [...]

tags : latte fuoco forno farina dolci burro pizza secco torta grammi
dal 25 September 2023 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Risotto al marsala

Da tempo ero curiosa di preparare questo risotto che esalta un vino siciliano che amo particolarmente. Ricordo la mia prima volta al VinItaly, sono passati ormai troppi anni, meglio non [...]

tags : passito riserva vergine marsala ricetta zibibbo coperto risotto alcamo anice
dal 2 August 2023 su:
vino ricetta pane pasta riso

Vino e dolci, come abbinarli senza fare errori: i consigli da seguire

Vuoi offrire ai tuoi ospiti un’esperienza gourmet quando vengono a cena da te? Abbina il vino al dolce giusto con questi consigli e segreti. Per molte culture, tra cui quella italiana, [...]

tags : dessert vitigno marsala dolci vin vini liquore spumanti champagne ingredienti
dal 10 June 2023 su:
ricetta vino alcolici

Ricetta veloce per un piatto che anticipa la primavera

                      Un’insalata di erbe e fiori arricchita da formaggio erborinato e da guanciale croccante: colori e consistenze si [...]

tags : kaiser frutta maiale bianco forno latte pere dieta burro dolci
dal 16 March 2023 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Panettone da bere. 6 pairing non banali, con AIS e Filippi

Panettone da bere. 6 pairing non banali, con AIS e Filippi

Panettoni, non panettoni, lievitati che chiamiamo per comodità panettoni. Pasticceria Filippi dal 1972 ha arricchito il panorama creando finora, da pasta madre, 30 gusti tra cui caramello [...]

tags : pinot malvasia riesling chardonnay sauvignon rum marsala uva fragole marroni
dal 22 November 2022 su:
vino alcolici frutta verdura

***RIGATONI CON CREMA DI ZUCCA E PANCETTA ***

 INGREDIENTI ( PER 4 PERSONE) :   Rigatoni 400 g -  Polpa di zucca 600 g - Pancetta affumicata (o dolce) 150 g - Parmigiano grattugiato 100 g -  Scalogno 1 - Olio [...]

tags : saltare pentola ricetta fuoco zucca padella scalogno parmigiano ingredienti affumicata
dal 11 November 2022 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Crema al Marsala delizia al cucchiaio siciliana

Nei miei ricordi di bambina, nella cucina di mai madre c’è sempre una bottiglia di vino Marsala sulla credenza e oggi la trovate anche nella mia, li sempre a portata di mano, pronta per [...]

tags : rossese inzolia cantina sagrantino sambuca grillo cabernet marino maiale lucana
dal 2 November 2022 su:
vino alcolici ricetta

Executive Spa Hotel – Ristorante ALTO – Chef Mattia Trabetti – Fiorano Modenese (MO)

ALTO è l’innovativo e sofisticato rooftop restaurant dell’Executive Spa Hotel, caratterizzato da una cucina d’avanguardia, basata sull’esaltazione del gusto attraverso ricerca costante [...]

tags : pecorino lambrusco sauvignon gnocco fritto passito cabernet igt salsa prugne amaro
dal 31 August 2022 su:
alcolici vino frutta verdura
E per condire…coulis

E per condire…coulis

Dolce o salata. A base di frutta, verdure o spezie. La coulis è una salsa molto versatile che dà sapore a tantissimi piatti. Mi piace aggiungerla perché da un tocco di colore anche alle [...]

tags : succo salsa dolci panna pere mele fuoco pesche zucchine pomodori
dal 22 March 2022 su:
frutta verdura ricetta dolci
Pudding dei Caraibi

Pudding dei Caraibi

Quando l’ho sentito nominare per la prima volta ho pensato subito alle bellissime coste lungo le quali si muove l’antico veliero di Jack Sparrow. Il pudding dei Caraibi è buono e [...]

tags : latte amaro forno cocco zucca sugo noce chilo salato farina
dal 15 March 2022 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Le ricette più gustose utilizzando il mais in cucina

Con il mais si possono preparare tante ricette sfiziose perché è uno dei cereali più versatili da usare in cucina. In Usa lo amano talmente tanto che il 19 gennaio si [...]

tags : salsa ricette ricetta burro pollo mais olive torta spinaci piselli
dal 19 January 2022 su:
ricetta frutta verdura locali

Creme brulèe con vaniglia ed Earl Grey

Nonostante quello che potresti pensare, la crème brûlée è in realtà molto semplice e facile da preparare. Per prima cosa, metterai in infusione la panna e il tè Earl Grey. L’ideale [...]

tags : fuoco panna forno griglia casseruola zucchero ingredienti
dal 15 January 2022 su:
ricetta dolci

I fratelli De Bartoli: Song for my father, o di che cosa significa straordinario.

Non sappiamo dire perché ci torni in mente un brano (meraviglioso) di Horace Silver. A pensarci meglio, invece, lo sappiamo. Song for my father è l’accompagnamento ideale per questa [...]

tags : cantina grillo tonno dolci succo secco wine vini fico sala
dal 12 November 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Viaggio a Marsala #2: la Cantina Florio

La prima fiaba è quella di Vincenzo Florio che dalla Calabria si trasferisce in Sicilia e avvia nel 1832 la costruzione delle cantine, acquistando un terreno tra i bagli di Woodhouse e Ingham. [...]

tags : igt cantina passito frutta marino vergine riserva datteri marsala punta
dal 29 October 2021 su:
vino alcolici frutta verdura

Viaggio a Marsala (o della non necessità di romanzare). Parte prima

Capita spesso di condire il racconto di un viaggio romanzando scenografie, cornici e dialoghi; di cercare di trasmetterlo, pur attenendosi al vero, più bello, più vivace, più qualcosa. Ecco, [...]

tags : cantina grillo dolci olive zucca punti vinho china forno anice
dal 15 October 2021 su:
alcolici vino locali

Prosecco: è ancora il più esportato nel mondo (+35%)

Il Prosecco si conferma la star delle bollicine Made in Italy con un incremento delle vendite oltre confine addirittura pari al +35%, che ne consolidano la leadership a livello mondiale in [...]

tags : prosecco secco vittoria docg zona doc spumante conegliano valdobbiadene conegliano champagne
dal 13 September 2021 su:
vino alcolici
Sicilia: la salsiccia al ceppo di Linguaglossa diventa Presìdio Slow Food

Sicilia: la salsiccia al ceppo di Linguaglossa diventa Presìdio Slow Food

La salsiccia al ceppo di Linguaglossa è un nuovo Presìdio Slow Food: si tratta del 51esimo in Sicilia, la regione italiana che ne può vantare di più. L’area di prodizione si trova in [...]

tags : maiale ricetta spalla lardo etna zona provola naturale capocollo ingredienti
dal 10 September 2021 su:
ricetta carne e pesce vino
Spazio Battirame 11 a Bologna, recensione: formula vincente, per tutti

Spazio Battirame 11 a Bologna, recensione: formula vincente, per tutti

Battirame 11 è qualcosa di più di un ristorante: è un progetto che richiama tutte le migliori pratiche della cucina contemporanea, dall’inclusione alla sostenibilità e, ovviamente, la [...]

tags : rosato sangiovese forno cuoco salsa pollo vacca reno menu torta
dal 30 August 2021 su:
ricetta locali carne e pesce

Semola Fina – Chef/Patron Manuel Merlo e Sofia Omodeo – Madonna di Campiglio (TN)

Ai piedi delle Dolomiti, immersi in un luogo in cui respirare a pieni polmoni è sinonimo di libertà, una coppia di ragazzi giovani, Manuel e Sofia, portano avanti un piccolo e delizioso [...]

tags : barbera cantina igt chardonnay burro rubino anice salato salsa funghi
dal 12 August 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

Liquore della polizia in limited edition: no, non è una bufala

Se la Polizia di Stato fosse un liquore, che liquore sarebbe? Ci improvvisiamo Raffella Carrà e ci rispondiamo da soli: probabilmente un liquore super strong, tipo un Unicum. E invece no, la [...]

tags : campana latte punta amaro bufala dessert liquore
dal 17 June 2021 su:
alcolici carne e pesce formaggi

Ferrara Food Festival: dove gustare le bontà ferraresi

Il Ferrara Food Festival, kermesse che vede protagoniste le eccellenze enogastronomiche della città estense, si terrà a Ferrara dal 5 al 7 novembre 2021.  Si potranno assaggiare le [...]

tags : grana torta burro bosco esteri forno pane aglio doc dop
dal 16 June 2021 su:
vino pane pasta riso carne e pesce