Risultati: 269 per maltese
Expo2015, la ricetta della timpana da Malta

Expo2015, la ricetta della timpana da Malta

Per Expo2015 arriva, da Malta, la ricetta della timpana. Si tratta di un timballo di pasta le cui origini sembrano provenire dalla Sicilia. Della timpana esistono numerose versioni a seconda del [...]

tags : ricette ricetta verdure formaggio
dal 28 September 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Cooking for Art a Roma dal 3 al 5 ottobre

Cooking for Art a Roma dal 3 al 5 ottobre

Sabato 3 Ottobre: 17 – 24 Domenica 4 Ottobre: 11 – 19 Lunedi 5 Ottobre: 10-17Mancano ormai pochi giorni a Cooking for Art: l’evento organizzato da Luigi Cremona e Witaly che coinvolge i [...]

tags : greco bosco birra fiore pizza riso wine matera ricette cioccolato
dal 22 September 2015 su:
alcolici vino formaggi
Papà mandarino e nipote limone

Papà mandarino e nipote limone

Gli agrumi, una famiglia (botanicamente il genere Citrus) che comprende aranci amari, aranci dolci, cedri, mandarini, clementine, pompelmi, limoni e via dicendo, sono coltivati da almeno 4000 di [...]

tags : limoni amaro dolci romana cinese bevande inglese espresso
dal 15 September 2015 su:
alcolici cucina internazionale locali
Viaggio a Gozo: Comino

Viaggio a Gozo: Comino

Comino, la perla tropicale con 4 abitanti e senza automobili.     Comino, Kemmuna in maltese, é la sorellina di Gozo (della quale vi ho già parlato qui, qui e qui) ed é situata [...]

tags : punti prete gelati riserva maltese naturale
dal 10 August 2015 su:
salumi dolci
Viaggio a Gozo: Victoria (Rabat) e Marsalforn

Viaggio a Gozo: Victoria (Rabat) e Marsalforn

Viaggio a Gozo, nelle sue città: la capitale Victoria e il villaggio dei pescatori Marsalforn. Lungomare di Marsalforn   Gozo é mare, sport e natura. Ma é anche cittadine e paesini [...]

tags : maltese birra aglio bar salsiccia formaggio ingredienti britannica antipasti internazionale
dal 19 July 2015 su:
ricetta cucina internazionale locali

Festa del Sommelier della Delegazione Fisar di Genova

Virgilio Pronzati Martedì   07 Luglio 2015 alle ore 18.30   presso il Circolo il Quadrilatero di Via Malta 4/12 Genova  si terrà la Festa del [...]

tags : sommelier salaparuta
dal 2 July 2015 su:
locali vino
Viaggio a Gozo: Blue Hole, Azure Window e Inland Sea

Viaggio a Gozo: Blue Hole, Azure Window e Inland Sea

Viaggio a Gozo, l’isola sorella (più affascinante) di Malta.   Blue Hole   Quando si dice Malta si immaginano orde di giovani barbari ubriachi per le strade e spiagge così [...]

tags : punti zona coppia maltese naturale gastronomia
dal 29 June 2015 su:
pane pasta riso

DEGUSTAZIONE VIGNA PETRUSSA

Virgilio Pronzati Martedì 23 Giugno 2015 ore 20.30 Circolo Il Quadrilatero - Via Malta 4/12 - Genova Friuli a Tavola Flûte di Benvenuto con Friulano Colli Orientali del [...]

tags : filetto maiale mele pomodorini prosciutto prosciutto di san daniele degustazione san daniele colli orientali del friuli
dal 18 June 2015 su:
carne e pesce frutta verdura alcolici

Cena toscana e degustazione di tre Brunello di Montalcino

Virgilio Pronzati   IL BRUNELLO DI MONTALCINO FATTORIA DEI BARBI   Giovedì 28 Maggio ore 20.30 Circolo Il Quadrilatero – Via Malta 4/12 – Genova Calice di [...]

tags : brunello di montalcino vermentino toscana annata toscano montalcino degustazione brunello
dal 25 May 2015 su:
alcolici vino cucina regionale
I 10 post più cliccati in Aprile 2015

I 10 post più cliccati in Aprile 2015

. 1 . . . . Nozze d’Argento, d’Oro, di Diamante, il Galateo di Donna Letizia Nozze d’argento Confetti: colore argento Per il venticinquesimo anniversario di nozze, ammesso che ci si [...]

tags : cortese ricette verdure maltese bianco frutta kg aglio forno risotto
dal 30 April 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
La Rigoni di Asiago sostiene Il Restauro dell'Atrio dei Gesuiti del Palazzo di Brera

La Rigoni di Asiago sostiene Il Restauro dell'Atrio dei Gesuiti del Palazzo di Brera

I mieli e le marmellate rigorosamente biologici, prodotti dalla Rigoni, la prestigiosa azienda familiare con sede in quell’universo verde che è l’Altipiano di Asiago, nelle Prealpi [...]

tags : mele asiago pietra ricetta milanese
dal 23 April 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Sfogliette dolci con mele e marmellata

Sfogliette dolci con mele e marmellata

Le Sfogliette dolci con mele e marmellata sono un’ idea veloce per un attacco di golosite acuta o un’ imboscata di amici e parenti inaspettata. Occorrono solo 4 ingredienti, un [...]

tags : albicocche dolci punta mele forno ricette zucchero ricetta ingredienti
dal 11 April 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Ci disseteremo con l’acqua primitiva? Scenari di siccità imminente, anzi attuale

Qualche tempo fa riportai della conferenza di Mercalli, tenuta a Vin Natur, sulle variazioni climatiche intercorse negli ultimi due secoli e sul riscaldamento globale presente e prossimo [...]

tags : vin alimentare
dal 9 April 2015 su:
alcolici
Pasticcio di Matzà per la Pesach veneziana e la storia delle pulizie di primavera

Pasticcio di Matzà per la Pesach veneziana e la storia delle pulizie di primavera

Pesach (Pasqua) è una delle più importanti feste ebraiche e si festeggia il 14 del mese di Nissan che quest'anno cadrà nel periodo che andrà dal 4 all'11 aprile. A differenza della Pasqua [...]

tags : pecorino nebbiolo langhe forno prugne matzah frutta fuoco brodo mele
dal 3 April 2015 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
I 10 post più cliccati in Febbraio 2015

I 10 post più cliccati in Febbraio 2015

. .1 . . Nozze d’Argento, d’Oro, di Diamante, il Galateo di Donna Letizia Nozze d’argento Confetti: colore argento Per il venticinquesimo anniversario di nozze, ammesso che ci si rammenti [...]

tags : campana zeppole vergine ricetta ricette bianco panna fuoco forno maltese
dal 2 March 2015 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Merluzzo in pastella con salsa maltese.

Merluzzo in pastella con salsa maltese.

Ingredienti: Merluzzo fresco 2 filetti Farina 00 q.b. Vino bianco q.b. Sale q.b. Olio per friggere q.b. Cipolla 1 Capperi q.b. Olive verdi q.b. Passata di [...]

tags : farina salsa pesci olive bianco ricetta friggere maltese capperi soffriggere
dal 19 February 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Marco Dreon: professione pastore

Marco Dreon: professione pastore

Professione: pastore. Marco è là dov'è il suo gregge. Da sempre le zone di golena, le aree marginali delle Grave, i territori demaniali oltre l'argine, strade campestri, capezzagne e campi [...]

tags : casera latte malga zona martino maltese formaggio caciotta trentina ricotta
dal 8 February 2015 su:
formaggi alcolici
#JeSuisCharlie. Vita, amore e vino nelle etichette delle vittime di Charlie Hebdo

#JeSuisCharlie. Vita, amore e vino nelle etichette delle vittime di Charlie Hebdo

Devo a mio padre un’educazione profondamente libertaria ed una genetica indifferenza alle tonache di qualsiasi colore. Me ne sono accorto — Mea Culpa! — solo 26 anni dopo la sua [...]

tags : cantina maltese francese champagne
dal 12 January 2015 su:
alcolici cucina internazionale locali
Muffins con cicoria agnello e uovo sodo

Muffins con cicoria agnello e uovo sodo

Ovvero i muffins del Seder leil Pesach Un bel pò di anni fa frequentai un corso di ebraico antico dove oltre a imparare lettere, parole e modi di dire, ci furono insegnati [...]

tags : pecorino frutta farina ricetta datteri prugne forno mele burro succo
dal 26 November 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Chef’s Challenge con Massimo Viglietti al Merano Wine Festival

Chef’s Challenge con Massimo Viglietti al Merano Wine Festival

Chissà cosa scarterò con Massimo a Merano…Il 7 novembre apre la 23^ edizione del Merano Wine Festival, manifestazione organizzata dalla Gourmet’s International e presieduta dal suo [...]

tags : ligure ricetta romana wine vini fragole maltese chiacchiere ristorante zucchero
dal 2 November 2014 su:
cucina regionale dolci alcolici
Quanti modi di fare e rifare Sos Pabassinos

Quanti modi di fare e rifare Sos Pabassinos

Era una fine di ottobre con preparativi di dolci, e sul tavolo della cucina erano stati lasciati gli ingredienti per i pabassinos dei morti; c’erano la scorza d’arancia, i semi di finocchio, [...]

tags : anice dolci punta uva forno frutta zucchero ricetta ricette farina
dal 12 October 2014 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
La ricetta perfetta: torta di mele

La ricetta perfetta: torta di mele

“Dovrei essere a dieta ma riesco a mangiare solo torta di mele e cose del genere.” (Marlon Brando intervistato da Truman Capote, sul set cinematografico di Sayonara) La torta di mele [...]

tags : cuoco dolci forno frutta farina burro torta bio mele dieta
dal 10 October 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso

6 cose da mangiare a Gozo

Gozo, l’isola in cui si è fermata la dea Calypso… a mangiare!     Poche settimane fa sono stata a Gozo, bellissima isoletta di pochi chilometri, che insieme a  Malta e [...]

tags : birra panino maiale dolci punta riso pizza aglio ravioli piselli
dal 9 September 2014 su:
carne e pesce frutta verdura pane pasta riso
La Fenkata maltese con ricette a base di coniglio

La Fenkata maltese con ricette a base di coniglio

  Il piatto tradizionale di Malta è il coniglio (Fenek) Un pasto completo a base di coniglio è denominato Fenkata, durante il quale vengono serviti: Spagetti bil zalza istuffat [...]

tags : moscato merlot syrah cabernet chardonnay sauvignon carote vini forno birra
dal 8 September 2014 su:
vino alcolici ricetta
Stuffat tal-fenek, Stufato di coniglio alla maltese

Stuffat tal-fenek, Stufato di coniglio alla maltese

La cucina maltese è il risultato di una fusione di etnie e di gusti diversi, derivata dal fabbisogno di materie prime carenti nell’isola, ma soprattutto dalle numerose invasioni straniere [...]

tags : syrah moscato merlot sauvignon cabernet chardonnay vini carote kg fritto
dal 7 September 2014 su:
ricetta vino alcolici