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Angelo D’Amico di Locanda Radici a Melizzano propone un filetto di maialino con i tipici condimenti napoletani appena un po’ rivisti. Un piatto facile e divertente da [...]
Il 24 marzo, riaprirà le sue porte Palazzo Gentilcore, Art Boutique Hotel, posto nel cuore del Borgo di Castellabate. La riapertura, dopo alcuni mesi di ristrutturazione, è l’occasione [...]
Presentata a Todi (Pg), in Umbria, l'annata 2022 dell'Olio extravergine di oliva Dop Umbria. Si è tenuta ieri, lunedì 6 febbraio, a Todi (Pg) la prima giornata dell’Anteprima dell’Olio [...]
Anteprima dell'olio evo della Dop Umbria. Nei giorni 6 e 7 febbraio 2023, l’Umbria racconta il suo olio extravergine di oliva DOP con la seconda edizione dell’Anteprima della Dop [...]
8 new entry, 4 nuove specialità, 13 importanti partner per l'Unione Ristoranti Buon Ricordo, la prima associazione fra ristoratori nata in Italia nel 1964. I ristoranti associati hanno quindi [...]
di Antonella Amodio Ingredienti per l’impasto per 4/5 persone: 1000 gr farina di tipo 1 20 gr lievito di birra fresco 20 gr sale integrale 750gr di acqua 10 gr di olio extravergine di oliva [...]
Se volete sapere quali sono tutti i migliori ristoranti premiati e inseriti nella Guida Gambero Rosso 2023 potete acquistare il volume, perché sono quasi 2500 i locali recensiti che hanno [...]
La provincia di Salerno è molto vasta, tanto da essere in grado di regalare esperienze storiche, paesaggistiche e culinarie molto diverse. Una delle zone più sottovalutate è, senza dubbio, il [...]
La locanda del gusto capitanata dalla Chef Carmen che ha deciso di aprire nel 2020 per valorizzare la cucina e la tradizione napoletana. E’ una trattoria dove il tema è a tutto [...]
Locanda del Profeta a Napoli Vico Satriano, 80 Tel. 081 245 5057 Aperto la sera, sabato anche a pranzo. La domenica solo a pranzo di Emanuela Sorrentino Il lavoro di squadra che vince e premia. [...]
CENTOPERCENTO GARDA. Il 21 ottobre 2022 tredici inedite cene d’autore sulle tre riviere del Benaco tra le province di Brescia, Verona e Trento. Trentanove chef e un pasticcere [...]
Successo confermato per il “Baccalà Village”, il primo festival itinerante del Baccalà. L’evento ideato ed organizzato dallo chef “scellato” Antonio Peluso, patron de La Locanda del [...]
Il pesce povero diventato chic protagonista al Baccalà Village a Caserta dal 22 al 25 settembre. La kermesse casertana, ideata e realizzata dallo chef “scellato” Antonio Peluso, patron de [...]
Successo di pubblico a Cortina d’Ampezzo per il weekend dedicato al gusto. Chiude con il tutto esaurito The Queen of Taste, l’evento dedicato agli appassionati di cibo e di vino, che sabato [...]
Potenza Picena celebra il grappolo d'oro. Un grappolo d’oro è l’icona di una comunità che intorno a quel prezioso dono della natura rappresentato dall’uva, con i suoi riti, la sua [...]
Dalla cucina spagnola andiamo a scoprire alcuni dei più buoni ma soprattutto più facili antipasti spagnoli da fare e portare sulla tavola prima di cena o sul buffet. Stiamo parlando delle [...]
Cantine Aperte 2022. Sabato 28 e domenica 29 maggio 2022, nell’ambito di Cantine Aperte, ritorna la proposta “A Tavola con il Vignaiolo”, creata ad hoc per i winelovers più esigenti [...]
“Non solo risotti – dai migliori ristoranti del mondo“: questo è il titolo iconico dell’undicesima edizione della Guida Gallo, pubblicazione storica che dal 1998 [...]
Giuseppe e Francesco D’Errico? Li avevo incrociati nel 2010, poco più che ventenni, alla Locanda del Mare a Paestum: la loro verve, il loro affiatamento, la capacità di estrarre sapore da [...]
Oggi iniziamo la giornata con una notizia che ci riempe il cuore: ha riaperto Locanda Severino, lo storico locale di Caggiano che ha conquistato e mantenuto la stella Michelin con due cuochi, [...]
Per una Pasqua speciale, CHIC ci propone una ricetta dello chef Angelo d’Amico, di Locanda Radici. Uovo croccante, mozzarella di bufala DOP e tartufo nero Ingredienti per 4 persone Uova 5 [...]
Lo chef Angelo D’Amico ha un’esperienza ventennale. Il suo è un bagaglio ricco di esperienza culinarie, basti pensare ai cinque anni al Palazzo Sasso di Ravello con Antony [...]
Una pizza insolita fatta con il classico impasto di pane tedesco dei bretzel o pretzel farcita con il classico pomodoro e mozzarella una golosità da provare. Perfette per l’aperitivo o la [...]
Seggio del Popolo Locanda a Napoli Piazzetta Grande Archivio, 8 Tel. 366 371 2132 Sempre aperto, lunedi solo sera Gli spaghetti allo scammaro sono un grande piatto della quaresima. Si [...]
di Novella Talamo L’Agliara Locanda Urbana. Era il 2015 quando Eliseo Marciello aprì con Adele Forlano a Battipaglia questa “locanda urbana”. Tutto iniziò nel 2009 quando Adele, [...]
