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Settimana funghi e sottobosco, Ristorante Arco Antico – Savona

Settimana funghi e sottobosco, Ristorante Arco Antico – Savona

Come già specificato in questo articolo,  il Ristorante Arco Antico di Savona durante il mese di Ottobre propone le settimane del gusto, con [...]

tags : rosato cantina lagrein nebbiolo aglianico barbaresco funghi langhe burro malga
dal 9 October 2012 su:
vino alcolici locali
Gambero Rosso contro la pizza napoletana, l’articolo sul Mattino di oggi

Gambero Rosso contro la pizza napoletana, l’articolo sul Mattino di oggi

L'articolo di oggi sul Mattino   Domani nuovo articolo sul Mattino: i pizzaioli si mobilitano a via dei Tribunali da Gino Sorbillo dopo l’appello di Gazzetta Gastronomica. [...]

tags : nebbiolo langhe romana punti toscana pizza napa gambero napoletana pizzaiolo
dal 9 October 2012 su:
locali cucina regionale vino
Sua maestà il tartufo. Il trifolao, i cani, la ricerca, la cucina

Sua maestà il tartufo. Il trifolao, i cani, la ricerca, la cucina

Se una domenica d’ottobre hai appuntamento con Gianni, Mara e Lila, non stai andando coi tuoi amici a mangiare la pizza. Siamo a Roddi, provincia di Cuneo, a pochi passi da Alba dove sei [...]

tags : nebbiolo barolo aglio torta farina punti pizza alba riso mais
dal 9 October 2012 su:
dolci pane pasta riso vino
Dolci compagni d’autunno: piccola ai dolci di stagione e i vini passiti d’Italia

Dolci compagni d’autunno: piccola ai dolci di stagione e i vini passiti d’Italia

L’Italia è una penisola meravigliosa con innumerevoli microclimi, vini e dolcezze da provare ad ogni angolo e d’Autunno ci si sente anche meno in colpa se si esagera un poco con le calorie, [...]

tags : merlot aleatico pignoletto sangiovese buccellato trebbiano grechetto malvasia passito chianti
dal 9 October 2012 su:
vino alcolici dolci
La dama bianca per il Rosso Rubino

La dama bianca per il Rosso Rubino

Non potevo non cogliere l'invito di Silvia a partecipare al Suo contest in collaborazione con Anastasia e l'enoteca Rosso Rubino. La sfida consisteva nel creare un piatto con il solo ausilio del [...]

tags : pinot forno langhe rubino burro pere mele panna bianco ricotta
dal 8 October 2012 su:
ricetta vino formaggi

Sky Wine 2012

ALA 12 – 13-14 Ottobre 2012 – Trentino. un vino della montagna? www.skywine.it I CONCERTI Ancora pochi giorni e sarà Sky Wine 2012, l’evento dedicato al vino trentino, che andrà [...]

tags : vini wine langhe
dal 7 October 2012 su:
vino alcolici
Guida Veronelli 2013. I 545 vini al top Tre Stelle

Guida Veronelli 2013. I 545 vini al top Tre Stelle

Guida Veronelli L’edizione 2013 della Guida Oro I Vini di Veronelli, edita dal Seminario Permanente Luigi Veronelli, sarà presto nelle librerie di tutta Italia e  verrà presentata agli [...]

tags : vernaccia sauvignon primitivo aleatico cabernet riesling nebbiolo malvasia gattinara carignano
dal 5 October 2012 su:
vino alcolici locali
Save the food. Tartufo bianco a Alba, cioccolato e bio in piazza

Save the food. Tartufo bianco a Alba, cioccolato e bio in piazza

Fiera internazionale del Tartufo bianco d’Alba, se il buongiorno si vede dal mattino… Bandiera della manifestazione, in programma dal 5 ottobre fino al 18 novembre, è la crema di [...]

tags : barolo roero wine dolci fave vini bio etto alba langhe
dal 5 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Due nuovi Festival cinematografici per il film documentario "Langhe Doc"

Redazione di TigullioVino.it Ambiente e lavoro sono protagonisti della giornata di sabato 13 ottobre, che si apre alle ore 15,00 con una sessione dedicata a “Terra, acqua, energia”. [...]

tags : doc langhe
dal 5 October 2012 su:
alcolici vino

Le Eccellenze Vini d'Italia 2013 - Espresso

Le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso pubblicate non si sa come da Intravino prima della presentazione della guida prevista per giovedì prossimo.Copi & Incollo e ora me [...]

tags : pecorino riesling montepulciano schioppettino nebbiolo franciacorta frappato malvasia vitovska barbera
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Vini d’Italia 2013 de L’Epresso | Le Eccellenze in anteprima assoluta

Vini d’Italia 2013 de L’Epresso | Le Eccellenze in anteprima assoluta

Quello che mancava ora c’è. Non so come siamo riusciti ad averle ma ecco le Eccellenze della guida Vini d’Italia 2013 dell’Espresso. In attesa della presentazione ufficiale di [...]

tags : pecorino riesling schioppettino vitovska nebbiolo frappato malvasia franciacorta montepulciano barbera
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi

Guida I Vini d’ Italia 2013 l’Espresso: le 232 eccellenze di Ernesto Gentili e Fabio Rizzari

Fabio Rizzari ed Ernesto Gentili Giunta alla sua dodicesima edizione, la Guida I Vini d’ Italia de l’Espresso è l’ormai consueta fotografia, puntuale e ricca di dettagli, [...]

tags : pecorino primitivo sauvignon gattinara carignano trebbiano vernaccia erbaluce cesanese cannonau
dal 4 October 2012 su:
vino alcolici formaggi
Senza Trucco, il film. Le parole, le immagini, i vini

Senza Trucco, il film. Le parole, le immagini, i vini

The Tree of Life - Ci sono due vie per affrontare la vita, la via della natura e la via della grazia di Fabrizio Scarpato Ci deve essere qualcosa. Nel cuore. L’aria, l’acqua, la [...]

tags : montepulciano frappato igt fuoco cola docg vini langhe doc pietra
dal 4 October 2012 su:
alcolici vino ricetta
Garantito IGP. Chersogno, formaggio occitano all’ultimo morso

Garantito IGP. Chersogno, formaggio occitano all’ultimo morso

Formaggio di di Chersogno di Stefano Tesi All’ultima baita di  Chersogno, l’altimetro che ho al polso segna quota 1997 metri. Ne mancano oltre mille alla vetta del monte. Sopra di me ci [...]

tags : pecorino barolo dolcetto latte scalzo monte chilo wine doc chili
dal 4 October 2012 su:
alcolici vino formaggi
Tre Bicchieri Piemonte

Tre Bicchieri Piemonte

Il logo del Gambero rosso Alta Langa Brut Zero Cantina Maestra 2006 Serafino Enrico Barbaresco 2009 Gaja Barbaresco Asili 2009 Ca’ del Baio Barbaresco Asili Riserva 2007 Giacosa Bruno [...]

tags : chardonnay barbaresco barolo erbaluce ghemme gattinara nebbiolo roero moscato passito
dal 3 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce
I Tre Bicchieri del Piemonte, finally!

I Tre Bicchieri del Piemonte, finally!

Piemonte, infine! Con i tre bicchieri di Barolo & Co. giungiamo al termine della (sfiancante?, stancante?) maratona della Guida Vini del Gambero Rosso. Oltre alle considerazioni sui vini [...]

tags : chardonnay barbaresco ghemme gattinara dolcetto nebbiolo erbaluce roero passito barolo
dal 3 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Tre bicchieri Piemonte - Gambero Rosso 2013

Alta Langa Brut Zero Cantina Maestra 2006 Serafino EnricoBarbaresco 2009 GajaBarbaresco Asili 2009 Ca' del BaioBarbaresco Asili Riserva 2007 Giacosa BrunoBarbaresco Asili Vecchie Vigne 2007 [...]

tags : barbera cantina erbaluce dolcetto gattinara moscato passito gavi roero ghemme
dal 3 October 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Va in scena il tartufo bianco: al via l’82° edizione della Fiera Internazionale di Alba

Tartufo bianco d’Alba, garanzia di gusto e di piacere. Due anni fa c’eravamo anche noi, e ci divertimmo molto con il nostro truck Momenti d’Autore in tour. E con un panino d’autore [...]

tags : roero langhe panino salsa farina alba kg salumi pancetta ristorante
dal 2 October 2012 su:
vino carne e pesce alcolici
Nice To "TwEAT" You alla Social Media Week di Torino

Nice To "TwEAT" You alla Social Media Week di Torino

Venerdi 28 settembre io e le bloggers di Due Cuori e Una Forchetta  e Cucina Precaria, siamo state invitate ad assistere all’incontro Nice To “TwEAT” You, nell’ultima giornata della [...]

tags : roero reale wine fave langhe stampa cioccolato piemontese castagna terra madre
dal 2 October 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Risotto d'Autunno

Risotto d'Autunno

L'Autunno è arrivato!!! la tavola si tinge di colori bellissimi: il marrone delle castagne e dei funghi,  ma anche le tonalità più chiare della frutta secca che adoro (ho [...]

tags : langhe funghi frutta romana fuoco brodo riso noce zucca bianco
dal 30 September 2012 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Crisi: da spumante "sub" a bambù tricolore. Le idee per batterla

Dallo spumante fatto invecchiare nel più profondo degli abissi marini all'originale coltivazione di bambù interamente Made in Italy, dal ritorno dell'assenzio, elisir tanto amato dai poeti [...]

tags : cantina amaro langhe birra fiore vini olive punta elisir marroni
dal 29 September 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Garantito igp | Forastera 2011 Ischia doc Pietratorcia

Garantito igp | Forastera 2011 Ischia doc Pietratorcia

Forastera 2011 Uva: forastera Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Forastera lo dice la parola stessa. Uva che viene da fuori, forestiera. Certo, dal punto di [...]

tags : pecorino fiano cantina forastera biancolella capri greco secco doc uva
dal 27 September 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
cantine dell’Etna

cantine dell’Etna

Su questo blog e lungo i suoi anni si è parlato poco, per non dire niente, di vino. Ce ne manca la competenza, ce ne manca forse anche il coraggio, ma è pur vero che quello del vino è un [...]

tags : cantina barolo piglio langhe etna cru vini bianco toscana vinificazione
dal 27 September 2012 su:
alcolici vino cucina regionale

Narrar castelli e vini

Redazione di TigullioVino.it Nei castelli di Langhe e Roero visite narrate dagli antichi abitanti dei manieri: storia, leggende e tradizioni di una terra antichissima. Domenica 28 ottobre a [...]

tags : roero alba vini langhe
dal 24 September 2012 su:
vino alcolici
Destra o Sinistra? Di sicuro alle prossime elezioni voterò il partito anti-TCA

Destra o Sinistra? Di sicuro alle prossime elezioni voterò il partito anti-TCA

Lo giuro sui miei avi: mai avuto a che fare col tricloroanisolo in vita mia! Beh, oddio, non proprio direi ma diciamo che fin’ora la dea bendata m’aveva assistito degnamente col [...]

tags : brunello di montalcino barolo cantina verdicchio montepulciano riserva datteri pietra bianco mora
dal 20 September 2012 su:
alcolici vino frutta verdura