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Choco Italia: la seconda tappa a Nola. In Piazza Duomo dal primo al 3 marzo

Sarà Piazza Duomo la cornice della seconda tappa del tour di Choco Italia per il 2024. In programma a Nola (NA) dal primo al 3 marzo, dalle ore 10 a mezzanotte, l’iniziativa sarà ad ingresso [...]

tags : pietra cannoli bianco frutta dolci matera liquore frascati cioccolato ingredienti
dal 27 February 2024 su:
ricetta dolci alcolici

Del Ponte, dove Milano incontra Recco… e la sua focaccia

  La focaccia di Recco è uno degli esempi più fulgidi di come una specialità culinaria possa diventare ambasciatrice di un territorio. Due sottili lenzuoli di pasta chiusi intorno a un [...]

tags : salumi fritto cannoli ricetta farina ligure pizza punti salsa forno
dal 27 February 2024 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale

Le Doc della Sicilia: Monreale

L'articolo Le Doc della Sicilia: Monreale proviene da Lavinium. ❂ Monreale D.O.C. (Approvato con D.M. 2/11/2000 – G.U. n.266 del 14/11/2000; ultima modifica D.M. 25/1/2024 – G.U. [...]

tags : inzolia rosato syrah sangiovese ansonica internazionale romana bianco annata vitigno
dal 26 February 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Le polpette di cicoria

Di Carmen Autuori Archiviati (momentaneamente) migliacci, lasagne, sanguinaccio e tutto ciò che ruota intorno alla festa più grassa dell’anno, concediamoci un periodo di tregua in attesa [...]

tags : wine romana zeppole cicoria sanguinaccio
dal 23 February 2024 su:
dolci alcolici frutta verdura

72 Spumante Dosaggio Zero Coppola

La tecnica rende oggi possibile l’impensabile, come fare un grandissimo spumante da uve Negroamaro. Ci ha creduto Giuseppe Coppola, patròn dell’omonima cantina di Gallipoli che con il [...]

tags : cantina wine spumante negroamaro
dal 22 February 2024 su:
alcolici locali vino

Fèlsina: tre vini raccontano tre decenni di Fontalloro

L'articolo Fèlsina: tre vini raccontano tre decenni di Fontalloro proviene da Lavinium. Quando si imposero sul mercato internazionale, negli anni ’80 del 1900, i Supertuscans (letteralmente [...]

tags : chianti sangiovese igt ribes punta beva bosco zona doc vini
dal 21 February 2024 su:
alcolici vino cucina internazionale

Salt Bae costretto a tagliare il riscaldamento del suo ristorante londinese (nonostante le bistecche a 700 sterline)

Anche nel tempio dorato – letteralmente – della tamarraggine carnivora è stata introdotta la dura legge dello stringere la cinghia? Beh, non proprio – o almeno, non secondo [...]

tags : punta menu coppa bistecca tagliare ristorante
dal 21 February 2024 su:
carne e pesce locali ricetta

Chiantilovers 2024 | L’anteprima dei Chianti 2023 convince, la 2022 un po’ meno

Anche se ci si è allontanati progressivamente dalla coincidenza temporale con San Valentino, a causa di VinExpo Parigi, Chiantilovers continua a riunire stampa, appassionati [...]

tags : cantina montepulciano chianti stampa anice bosco prugne frutta fragole lamponi
dal 21 February 2024 su:
vino frutta verdura alcolici

Crollo Esselunga: quattro vittime, dubbi sulla regolarità dei lavoratori

Pare che dalle indagini sul crollo del cantiere Esselunga abbiano preso a emergere nuove e tragiche zone d’ombra. Un piccolo riassunto: nella giornata di venerdì 16 febbraio un punto [...]

tags : punti fuoco ligure toscano
dal 18 February 2024 su:
ricetta cucina regionale

Vini Santa Lucia – Nuove Annate

di Enrico Malgi E’ sempre un piacere degustare i vini della piccola azienda biologica pugliese Santa Lucia di Corato, appartenente a Roberto e Giuseppe Perrone Capano. Decisamente vocato poi [...]

tags : pugliese rosato vini wine monte castel del monte bianco
dal 18 February 2024 su:
alcolici vino formaggi

Il Ristorante Famiglia Rana cambia chef: arriva Francesco Sodano

Colpo di cuoco-mercato per Famiglia Rana, il ristorante legato alla più celebre dinastia della pasta fresca e già detentore della stella Michelin dal 2022 col precedente chef Giuseppe [...]

tags : menu sala faro porro cuoco ingredienti ristorante bosco penisola sorrentina
dal 17 February 2024 su:
ricetta locali vino

Choco Italia riparte da Fiumicino. Prima tappa con vista Tevere

Ripartirà da Fiumicino il tour primaverile di Choco Italia, il quale animerà la parte antica del comune della città metropolitana di Roma. In Via di Torre Clementina, con vista sul Tevere, [...]

tags : frutta romana matera dolci fiore bianco cannoli napoletana cioccolato liquirizia
dal 16 February 2024 su:
dolci alcolici vino

A Carnevale la Lasagna con Angelo Martino porta il numero 53

di Giuseppe Giorgio Sono tantissimi gli anni che per Napoli e i napoletani, nella storica Piazza Dante il ristorante “Al 53”  si conferma come un punto di riferimento e d’orgoglio. [...]

tags : wine martino ristorante piatti unici
dal 15 February 2024 su:
locali alcolici vino

Sfinci o crispelle di riso messinesi

Sfinci o crispelle di riso messinesi: ricetta tradizionale siciliana per Carnevale e San Giuseppe. Facile e senza glutine, con video ricetta

tags : riso glutine ricetta siciliana
dal 11 February 2024 su:
pane pasta riso ricetta

4 Ristoranti con Alessandro Borghese: anticipazioni dell’ultima puntata a Mantova

Siamo infine giunti a questa 14esima e ultima puntata di 4 Ristoranti con Alessandro Borghese 2023/24. Questa volta il van dello chef ci porta a Mantova, alla scoperta del Miglior ristorante [...]

tags : cantina piceno pavese zucca menu vini zona sala irpinia ricetta
dal 11 February 2024 su:
locali vino frutta verdura
Ristorante Le Grenier – Chef Bruno e Stefano Mazzotti – Saint Vincent (AO)

Ristorante Le Grenier – Chef Bruno e Stefano Mazzotti – Saint Vincent (AO)

Situato nel centro di Saint Vincent, il ristorante Le Grenier è da oltre trenta anni un punto di riferimento gastronomico della celebre cittadina sciistica e termale della Valle d’Aosta, [...]

tags : nebbiolo riesling cabernet sauvignon gattinara barbera cantina pinot syrah rosato
dal 9 February 2024 su:
alcolici vino locali

Le Cantine Tommasone di Lucia Monti a Lacco Ameno (NA) e lo spumante affinato nel mare ischitano

di Floriana Barone I vigneti a picco sul mare, la vista mozzafiato e una produzione di rilievo: la storia delle Cantine Tommasone è iniziata nel 1870 a Lacco Ameno (NA), ai piedi del Monte [...]

tags : cantina wine monte spumante
dal 5 February 2024 su:
alcolici formaggi locali

Da Castelnuovo Berardenga, Fèlsina sceglie Orbacca

di Simona Paparatto Fèlsina è una cantina fondata da Domenico Poggiali con il figlio Giuseppe, nel 1966, nel suggestivo scenario di Castelnuovo Berardenga, cuore pulsante delle colline del [...]

tags : cantina chianti sangiovese vitigno wine classico colli senesi castelnuovo chianti classico
dal 4 February 2024 su:
vino alcolici locali

Quattro Ristoranti, tutti i locali premiati da Alessandro Borghese in questi anni

Un programma molto amato dai cultori del buon cibo. “Quattro Ristoranti” scopre i locali dove la buona cucina è di casa. Il programma televisivo di successo, che da circa sei anni [...]

tags : pizza pub romana osteria trattoria lombarda ristorante
dal 2 February 2024 su:
locali cucina regionale pane e pizza

Minestra di Lenticchie Siciliana

“L’Italia nel Piatto per la giornata mondiale dei legumi” Il 10 febbraio è la Giornata mondiale dei Legumi noi dell’Italia nel piatto vogliamo proporvi le nostre recette [...]

tags : ricetta ricette piselli fagioli toscana farina lucana ceci fave riso
dal 2 February 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Massimo Bottura sul food truck di Tortellante per il Carnevale di Viareggio

Sabato 3 febbraio inizierà la 151esima edizione del Carnevale di Viareggio. E per l’occasione ci sarà anche il food truck di Tortellante, l’associazione di promozione sociale che [...]

tags : toscana americana ristorante
dal 1 February 2024 su:
cucina regionale cucina internazionale locali

Antonella Clerici, ecco cosa fa prima di andare in onda con È sempre mezzogiorno

Antonella Clerici, showgirl e conduttrice di successo, ha svelato su Instagram il suo rituale prima di andare in onda. Antonella Clerici è una delle conduttrici italiane più amate della [...]

tags : classico
dal 31 January 2024 su:
vino

L’ingrediente che Rosy Chin usa di più nella sua cucina: ecco qual è

Rosy Chin non può proprio farne a meno, tutto ciò non è sfuggito all’occhio vigile del pubblico. Ma vediamo insieme di cosa si tratta. Il Grande Fratello, è uno dei programmi più [...]

tags : menu burro bianco ristorante parmigiano
dal 30 January 2024 su:
formaggi locali alcolici

Mind the gap. La Campania è regione pilota di un progetto per giovani aspiranti chef e pizzaioli

La Campania è la regione che in via sperimentale attuerà il programma di formazione per il lavoro messo a punto da FMTS Group, vincitore del bando europeo “ALMA – Aim, Learn, Master, [...]

tags : sala
dal 30 January 2024 su:
locali

Conosci tutti i dolci tipici di Carnevale? Quali sono, regione per regione

Il Carnevale è una delle feste più dolci che ci siano. Ecco quali sono i piatti tipici regione per regione che dovete provare. Il Carnevale si sta avvicinando di giorno in giorno, e per [...]

tags : fiorentina molise fritto forno dolci burro zeppole pigna krapfen chiacchiere
dal 27 January 2024 su:
ricetta dolci locali