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Sciardac, Bacoli Via Roma, 128 Tel. 081 523 4912 Aperto dalle 8:30 alle 17.30. Lunedì chiuso di Antonella Amodio Dal 1922, Sciardac il negozio di Bacoli, originariamente nato per la vendita di [...]
Siete pronti per un’esperienza culinaria straordinaria? Il polpettone americano è qui per conquistare il vostro palato! Lasciatevi sedurre dai sapori intensi e avvolgenti di questo [...]
Discorso sempre più delicato, quello che circonda gli influencer. Si tratta di figure che paiono sempre più fondamentali ai fini di una efficace comunicazione del proprio prodotto o servizio, [...]
Nuova avventura per Mauro Colagreco che dal Mirazur di Mentone si sposta niente meno che in Messico. Ma non entusiasmatevi troppo: non aprirà esattamente un nuovo locale. Si tratta infatti di [...]
Per fare la pizza ci vuole il tipo di farina giusta: ecco qual è la più indicata da scegliere per ottenere un risultato superlativo. Tra i tipi di farina che ci sono qual è quella che ci [...]
Se nelle prime due puntate di questo trittico dedicato al tema della cucina italiana candidata all’UNESCO – che vedremmo meglio sostituita dalla confidenza degli Italiani con il cibo, [...]
In questi ultimi anni, l’ascesa di Giallo Zafferano è stata implacabile: il sito web è diventato ed è rimasto il numero uno in Italia, senza ombra di dubbio. Eppure, al contempo, si è [...]
Storica cuoca de La Prova del Cuoco, Anna Moroni in realtà è anche mamma e nonna. Ecco sua figlia: è famosa anche lei! Nata a Roma nel 1939, Anna Moroni è un personaggio televisivo molto [...]
Che il lemma “stellato” avesse perso di senso, oramai riferito a qualunque ristorante velleitario o prodotto alimentare ambizioso, s’era capito ben prima di Ciao Darwin. Ma [...]
Ammenda da incubo per lo chef italiano a 3 stelle Michelin. Antonino Cannavacciuolo è stato multato a causa del suo famoso programma. Antonino Cannavacciuolo (classe 1975) è uno degli chef [...]
Il goloso scenario di Casa Sanremo 2024: una regionale eccellenza nella produzione di dolci e gastronomia per gli artisti in gara. Il palcoscenico di Casa Sanremo 2024 si prepara a deliziare i [...]
L’annuncio, come di consueto di questi tempi, è apparso sulla vetrina dei social media – La Pecora Negra di Mauro Colagreco ha aperto un nuovo capitolo, sempre in Francia, in quel [...]
Tra le novità presentate al Sigep di Rimini, una in particolare, avulsa dai prodotti e dai macchinari messi in vetrina alla muscolare fiera ha attirato l’attenzione di tutti : la legge [...]
Giorgia Meloni, e chi se l’aspettava questa passione per Masterchef? Facile intuirlo: è proprio lui il suo giudice ricorrente preferito! Il grande pasticcere Igino Massari è stato scelto [...]
Non accenna a placarsi il momento turbolento della ristorazione torinese. La nuova notizia del “risto-mercato” (dopo l’addio di Emin Haziri a Cannavacciuolo e quello di Antonio [...]
Francesco Lollobrigida ha da poco annunciato la predisposizione di un fondo da 76 milioni destinato al sostegno del settore della ristorazione. Il fondo, stanziato dal Masaf e previsto già [...]
Ci sono tante varianti, ma la vera ricetta degli spaghetti alla carbonara è questa, ce l’ha svelata un nostro amico oste di Roma. Se davvero volete gustare un bel piatto di pasta alla [...]
Sai come si prepara il vero panzerotto barese? Abbiamo finalmente individuato la ricetta perfetta per realizzare questa prelibatezza culinaria. Il panzerotto barese è un prodotto di gastronomia [...]
La tipica specialità ligure nella sua versione perfetta: ecco come fare la focaccia genovese, ricca di storia e di bontà. Prodotto tipico della gastronomia ligure, la focaccia genovese è [...]
Un lutto cittadino ha colpito Torre del Greco: è infatti morto Benito “cavero cavero”, lo storico pizzaiolo che trasportava le pizze sul suo carretto e che era diventato il simbolo [...]
Amato dai cultori del tè, quello inglese è un must per chi sorseggia questa bevanda. Eppure ci sono delle regole per prepararlo a casa. I cultori di questa bevanda così antica e tradizionale, [...]
Un napoletano Doc assaggia la pizza di Gino Sorbillo all’ananas. Quale sarà stata la sua reazione? Non ci crederai mai! Amatissima e patrimonio dell’UNESCO la pizza napoletana è [...]
A nemmeno due mesi dalla presentazione ufficiale della nuova edizione 2024, è già ora di tornare a parlare di Guida Michelin. Ovviamente nessuna stella a questo giro, nemmeno verdi, e manco [...]
Impavidi fautori del panettone, del pandoro e di tutti gli altri tipici dolci natalizi: se ancora non ne avete abbastanza, se per voi il concetto di “rimettersi in forma dopo le abbuffate [...]
C’è chi ne sogna uno così anche da noi, e chi mente. Il fascino del supermercato americano, gigante, coloratissimo e pieno zeppo di “schifezze” immaginifiche, attira noi europei come [...]
