Dosi per 4 personeIngredienti350 gr di Mezzi Paccheri600 gr circa di cavolfiore250 gr di Fior di latte100 gr di Parmigiano grattugiato8 filetti di acciughe sott’olio20 gr di pinoli1 spicchio [...]
Carbonare sottovuoto, spaghetti cotti in distillato di pomodoro e datterini confit, aglio olio e peperoncino con capsicum da mezzo mondo: i piatti più primordiali della nostra cucina sono da [...]
Questo post è stato scritto qualche giorno prima che iniziasse il lockdown. Lo pubblichiamo come augurio di un veloce ritorno alla normalità (la redazione) 1793 Nel 1793 Mozart realizza il [...]
Indice I fiori sono da sempre utilizzati dall’uomo per abbellire e ornare gli ambienti o per rallegrare le giornate di festa. Eppure c’è un altro uso, che ha sempre destato grande [...]
di Floriana Barone Morbido, delicato, dal gusto dolce, con una nota leggermente acidula: lo stracchinato della Fattoria Colle San Nicola di Artena è un formaggio a latte crudo, caratterizzato [...]
A Padova, la redazione de BlogdiPadova.it ha stilato l’elenco di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. In questi tempi duri di resistenza al Coronavirus è tempo di [...]
Le mozzarelle ripiene sono una reinterpretazione della classica caprese, un modo per portare in tavola un antipasto semplice, veloce ma sicuramente più sfiziosa del solito pomodoro e [...]
Quelli di noi che aspettano con ansia la ripartenza dopo l’epidemia per tornare a fare vacanze in montagna spesso non sognano solo scalate sulle vette, ma anche i profumi e i [...]
La Mozzarella Fior di Latte ciuffo in confezione da 200 gr. è l’ultima novità di di Brimi, cooperativa altoatesina di Bressanone specializzata nella produzione di mozzarella e [...]
Dopo l’esplosione del delivery nei primi dieci giorni di aprile con 1500 ordini sullo shop online, tra uova di cioccolata, praline, tavolette, ovetti, con una media costante di circa [...]
A Prato la redazione di PratoSfera stila la lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi durante il Coronavirus. Ecco l’elenco: DEK ITALIAN BISTROT – 0574/475476 – [...]
A Livorno, la redazione di Livorno Today dirama la lista di chi consegna cibo a domicilio tra ristoranti e negozi. Ecco l’elenco in costante aggiornamento: Supermercato Lidl [...]
C’è poco da dire: l’economia italiana è messa a dura prova in questi giorni, interi settori produttivi e commerciali sono in ginocchio. Gli unici punti vendita che sembrano oggetto di [...]
Torniamo alla corte di Andrea Berton nello sfavillante nuovo quartiere delle Varesine, ambientazione per cui il torreggiante chef friulano non ha mai nascosto il suo apprezzamento, per fare il [...]
Divertimento in tutti i sensi, a partire dalla condivisione. Negli ultimi tempi in tanti hanno tentato di riportare in auge la convivialità dei momenti al ristorante, cercando di dare una [...]
Lo chef Andrea Berton propone una classica parmigiana di melanzane, da realizzare facilmente a casa e da inserire nel menu di Pasqua. Festeggerete, così, come se foste al ristorante, ma [...]
Appena si sente il profumo di fiori d’arancio e agrumi spandersi nell’aria si pensa subito alla Pasqua ed alle sue bontà uniche a cui non potremmo mai rinunciare. Un dolce unico e [...]
Un palazzo storico nel cuore di Roma, un affaccio diretto su uno dei parchi più belli di Roma, una terrazza esclusiva sullo skyline della capitale: questo e molto di più è il Sofitel Villa [...]
Un aumento percentuale elevatissimo da quando è stato imposto il lockdown. Primo taglio dal 10 marzo al 31 marzo ha segnato il 400% in più di ordini. La spesa online è diventata pratica [...]
Indice Che in Italia siamo forti con la pasticceria non è un segreto. Infatti, non è nemmeno un caso che il pasticcere migliore al mondo sia proprio lui, il temutissimo Iginio Massari, [...]
Con l’avvicinarsi della Pasqua, Noberasco 1908 desidera farci fare un viaggio sensoriale nel Paese dei Ciliegi, con i suoi colori e i suoi sapori unici, e lo fa proponendo lievitati, uova e [...]
Facile dire pizza, meno facile dire pizza in Italia. Già, perché nel nostro Belpaese, non esiste una sola pizza ma ne esistono n varianti (per non parlare dei gusti), ma due sono le principali [...]
da una ricetta di Peppe Guida dell’Antica Osteria Nonna Rosa a Vico EquenseDosi per 4 personeIngredientiPane raffermoUn barattolo di ‘E Pacchetelle Gustarosso150 gr di fior di [...]
Un piatto partenopeo buonissimo e facile da fare è la frittata di spaghetti al forno, la versione più leggera della classica frittata di maccheroni, un vero e proprio comfort food. Senza [...]
Gnocchi di patate al pomodoro e fiordilatte, un classico golosissimoSono giornate strane, è inutile far finta di niente. Siamo tutti bloccati nelle nostre case con tante domande, tanti dubbi e [...]