Risultati: 893 per ferrarese

Coppia Ferrarese Igp: pubblicata in Gazzetta Europea la domanda di modifica

È stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea la domanda di modifica della IGP 'Coppia Ferrarese'.Il tradizionale pane, prodotto nella provincia di Ferrara, rappresenta parte [...]

tags : vini pane coppia lievito ferrarese
dal 14 March 2012 su:
pane pasta riso vino

Apima Cremona ribadisce l'identità della categoria agromeccanici

Durante l'assemblea annuale di Apima Cremona il Presidente ribadisce il ruolo fondamentale degli agromeccanici e presenta gli incoraggianti risultati del 2011."Desidero innanzitutto ribadire la [...]

tags : vini fontana lombarda
dal 8 March 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
La ciabatta

La ciabatta

Ormai sono tanti gli amici che conoscono la mia passione per il pane e per la farina. Compro la farina da chi la macina, nei negozi di prodotti biologici, in giro per l’Italia… Se mi [...]

tags : ciabatta forno grammo birra burro grano farina ricetta manitoba canadese
dal 7 March 2012 su:
pane pasta riso ricetta cucina internazionale
TORTA AL CIOCCOLATO E COCCO SENZA FARINA

TORTA AL CIOCCOLATO E COCCO SENZA FARINA

Complice il clima cioccolatoso e una cena da amici ho approfittato per portare da loro questa torta semplicissima, che in molti avranno già fatto altre volte (sembra la classica cenerina [...]

tags : farina grammi ricetta fuoco burro cocco torta lievito zucchero mescolando
dal 7 March 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Lucio Dalla e la Piazza Grande degli Anni '60

Lucio Dalla e la Piazza Grande degli Anni '60

La Piazza Grande di Lucio Dalla è quella di un'altra Bologna, di una Bologna degli Anni '60 che non c'è più.Si rischia il racconto nostalgico ma non avrebbe senso, infatti così come non [...]

tags : bar servizi trattoria internazionale
dal 3 March 2012 su:
locali vino cucina internazionale

Cia Emilia Romagna: confronto a Cesena sulla nuova Pac. Interviene il presidente Politi

'Non si più fare a meno di un codice che per regolamentare l'immissione sul mercato dei prodotti ortofrutticoli che coinvolga tutta la filiera, dalle Op alle cooperative, i privati. Vogliamo [...]

tags : vini pere romagnola alimentare
dal 1 March 2012 su:
vino frutta verdura cucina regionale

CSO (Centro Servizi Ortofrutticoli), la forza di essere squadra

Cresce la base sociale con l'integrazione di importanti aziende della filiera e debutta il nuovo asset organizzativo del CSO (Centro Servizi Ortofrutticoli).Ferrara 29 Febbraio 2012. Il CSO, [...]

tags : vini fiore servizi milanese
dal 29 February 2012 su:
vino formaggi cucina regionale

Tavola rotonda Patfrut: l'ortofrutta deve fare maggiormente sistema, Ferrara dia l'esempio

Il 2012 che è appena iniziato sarà l'Anno Internazionale delle Cooperative: Patfrut di Ferrara ha organizzato per questa occasione una tavola rotonda dal titolo 'Quale futuro per l'ortofrutta [...]

tags : pere vini kiwi sala italiana pesche internazionale
dal 22 February 2012 su:
frutta verdura cucina internazionale vino
La Zia con le Streghe

La Zia con le Streghe

Salumi emiliani. Salumi dai nomi curiosi. Come la "Zia", un salame morbido aromatizzato all'aglio tipico della zona di Ferrara. E visto che siamo a Ferrara non c'è di meglio che [...]

tags : zona salumi salume salame servizi
dal 22 February 2012 su:
carne e pesce vino

FERRARA. Simbolo incontrastato della gastronomia ferrarese, la salamina, come viene chiamata la salama da sugo, è stata una delle più celebri pietanze nei pranzi ducali al tempo degli Estensi [...]

tags : sugo ferrarese gastronomia
dal 22 February 2012 su:
pane pasta riso

Bruni (Cogeca): al Campionato Mondiale della Salama da Sugo vera eccellenza del Made in Italy

Simbolo incontrastato della gastronomia ferrarese, la salamina, come viene teneramente chiamata la salama da sugo, è stata una delle più celebri pietanze nei pranzi ducali al tempo degli [...]

tags : vini sugo ferraresi ferrarese gastronomia
dal 20 February 2012 su:
pane pasta riso vino
Cosce di pollo alla ferrarese

Cosce di pollo alla ferrarese

INGREDIENTI4 cosce di pollo 70 g di olive verdi70 g di olive nere4 foglie di salvia2 spicchi d’aglio125 ml di vino rosso1 rametto di rosmarinoolio d'olivasalepepe PreparazionePulire le [...]

tags : olive pollo pulire ferrarese ingredienti
dal 13 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Preparazione delle cosce di pollo alla ferrarese

Tritare finemente l'aglio, la salvia gli aghi di rosmarino, mettere il trito in una ciotola e condirlo con un cucchiaio di olio mescolando bene.Introdurre il composto preparato nelle [...]

tags : pollo olive padella cottura ferrarese mescolando
dal 13 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Sotto la neve pane... e  contest!!

Sotto la neve pane... e contest!!

‎"sotto la neve pane... sotto la brina fame" così mi dicevano da piccola a scuola a Torino...Stavolta non parlo di pane... o simili. Stanotte ha  ri-nevicato a Roma. Ottima occasione [...]

tags : dolci pane zona gelato granite cartellate ferraresi ricetta ingredienti
dal 11 February 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Ricette dolci: la torta friabile al cioccolato

Questa torta assomiglia leggermente all torta tenerina ferrarese, ma solo come aspetto, perchè l’impasto è diverso, anche se c’è poca farina anche in questo caso. Gli [...]

tags : salato farina grammi forno dolci torta burro ricette ricetta cioccolato
dal 9 February 2012 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Identità Golose 2012. Querciabella, Parisi, Sudbrack

Identità Golose 2012. Querciabella, Parisi, Sudbrack

Identità Golose 2012. La nuova location al primo piano di via Gattamelata è bella e efficiente, ma non è quella degli anni garibaldini. Mi ci abituerò ma non è la stessa cosa. Tutto è [...]

tags : sauvignon cabernet libretto chianti chardonnay sangiovese pinot toscana gambero vini
dal 6 February 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

In ricordo di Giorgio Bargioni

Angelo PerettiNe scrivo solo oggi, giorno dei funerali. La notizia l'ho letta venerdì sulle pagine de L'Arena, il quotidiano di Verona. È morto Giorgio Bargioni. Il professor Bargioni.Per chi [...]

tags : veneta naturale ferrarese viticoltura
dal 6 February 2012 su:
cucina regionale pane pasta riso
Bue grasso. Un giorno di storie e privilegi. Senza lussi

Bue grasso. Un giorno di storie e privilegi. Senza lussi

C’era una volta, in cima ad una valle dell’Appennino romagnolo, un ragazzo che per niente al mondo avrebbe lasciato il lavoro di contadino per cercare fortuna giù in città. Sempre una [...]

tags : fagioli riserva cipolle gambero vitello forno dolci vini bue menu
dal 3 February 2012 su:
locali carne e pesce cucina regionale

Ceglie Messapica (Br): nasce il Consorzio della Mandorla Brindisina

Presentazione ufficiale Domenica 5 Febbraio 2012, alle ore 18:00, presso il Castello di Ceglie Messapica (Br).La Provincia di Brindisi intende sfruttare al meglio una risorsa del territorio per [...]

tags : pugliese fontana reale dieta vini fico biscotto ferrarese gastronomia degustazione
dal 2 February 2012 su:
dolci pane pasta riso
Anteprima Taurasi | La strada che porta all’aglianico perfetto è tutta in salita

Anteprima Taurasi | La strada che porta all’aglianico perfetto è tutta in salita

La neve no, non è arrivata. Il freddo e il vento invece sì, quelli c’erano. Ma perché poi non aspettarseli, a gennaio in Irpinia, in quella Campania da lupi e camini accesi tutto [...]

tags : fiano nebbiolo cantina pinot taurasi aglianico rubino anice china dolci
dal 25 January 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Atman, Pescia PT [7.7]

Atman, Pescia PT [7.7]

Mentre la signorina del navigatore mi spiegava le svolte da fare per arrivare a Pescia mi interrogavo sull’etimo. False friend all’ennesimo grado, se mi fa pensare a qualcosa di [...]

tags : bosco salsa maiale reale zucca riso punti pietra lamponi agrodolce
dal 23 January 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Molini Pivetti

Molini Pivetti

    Il Gruppo Holding Pivetti, realtà imprenditoriale del territorio centese, nella provincia di Ferrara è da più di un secolo fiore all’occhiello del mondo molitorio e partner [...]

tags : grano pane pizza monte fiore frumento italiana farina alimentare
dal 22 January 2012 su:
pane pasta riso formaggi pane e pizza
CIACCI DI RICOTTA

CIACCI DI RICOTTA

Emiliani o Romagnoli? Qualcuno sa dirmelo da che zona specifica arrivano? No perchè io che son cresciuta passando tutte le mie estati di ragazzina ai lidi ravennati non li avevo mai visti nè [...]

tags : farina funghi salumi ricette ricetta latte dolci zona mele noce
dal 13 January 2012 su:
ricetta frutta verdura dolci
Un dolce da re.. anzi no da Imperatore!

Un dolce da re.. anzi no da Imperatore!

Feste finite e quel post del panettone messo in extremis è ora che rotoli giù sempre più in basso… così come oggi il solito volontario del marito si presterà a levare tutti gli addobbi [...]

tags : latte dolci burro rum fuoco farina sciogliere panettone zucchero ricetta
dal 8 January 2012 su:
ricetta alcolici dolci

Collaborazione molini pivetti

Da tempo aspettavo questo pacco. E' arrivata finalmente la tanto attesa collaborazione con il "Molini Pivetti" Il Gruppo Holding Pivetti, realtà imprenditoriale del territorio centese, [...]

tags : fiore italiana alimentare
dal 3 January 2012 su:
formaggi cucina internazionale