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Rocky, Rambo e gli ultimi scampoli di fiera. Tre assaggi di cui poco si parla

Rocky, Rambo e gli ultimi scampoli di fiera. Tre assaggi di cui poco si parla

Rocky, Rambo E all’inizio del nuovo millennio la terza forma della Trimurti vendittiana – quella più ambientalista, nota all’anagrafe come Gordon Matthew Thomas Sumner – [...]

tags : cabernet sauvignon merlot pinot igt sangiovese chianti chardonnay ligure frutta
dal 18 April 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Il meglio della settimana in cui ho servito al tavolo Veronia Lario con la t-shirt “No barrique, No Berlusconi”*

I post più letti degli ultimi sette giorni. 1 – I tre Rossese di Dolceacqua di Giovanna Maccario (con molti asterischi e punti esclamativi). 2 – Fiere satelliti | Augurare lunga [...]

tags : rossese cantina favorita colonna vini punti brunello naturale ristorante carta dei vini
dal 15 April 2012 su:
vino alcolici locali

La Festa dell'Allegria alle Cantine "Gianni Gagliardo": il sogno di una notte di mezza estate

Immaginate una splendida terrazza che domina le colline delle Langhe, con una vista mozzafiato che si perde per chilometri fra i verdi filari del Barolo... Immaginate una festa. Una festa dove [...]

tags : barolo roero barbera cantina dolcetto nebbiolo vermentino ligure bianco langhe
dal 11 April 2012 su:
alcolici vino cucina regionale

Coldiretti: Stock delocalizza dopo cessione all'estero del 1995

In mani straniere marchi alimentari storici per 5 mld/anno. La scelta di delocalizzare l'attività produttiva segue, come spesso accade, la cessione della proprietà all'estero avvenuta nel [...]

tags : birra dieta ceca vini bevande favorita alimentare francese italiana spumante
dal 11 April 2012 su:
cucina internazionale vino
Elenco vitigni italiani

Elenco vitigni italiani

Il nostro Paese, a partire dal 2011 ha sorpassato la Francia nella produzione di vino. Recentemente, inoltre, l’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino (Oiv) ha messo in luce [...]

tags : pecorino vespolina vernaccia trebbiano aleatico ansonica refosco dal peduncolo rosso cabernet biancame schiava
dal 10 April 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
Vini naturali a Vinitaly: parlano gli espositori del Vivit

Vini naturali a Vinitaly: parlano gli espositori del Vivit

Le cronache di un successo non annunciato ma di certo meritato si sprecano nell’eno-blogosfera. A due settimane dalla sua chiusura, Vivit, il primo salone dedicato ai vini da agricoltura [...]

tags : sala vini favorita biodinamica temperatura agricoltura biologica
dal 10 April 2012 su:
vino locali

Intravino today

Oggi Intra pubblica un post a firma Federico Ferrero: è un bel post, lungo e articolato, quindi sotto questo aspetto è poco bloggish, però abbiamo scelto di pubblicarlo oggi, in un giorno di [...]

tags : doc langhe favorita
dal 9 April 2012 su:
vino alcolici

Fiere satelliti | Augurare lunga vita a Cerea e Villa Favorita è un fatto naturale

«Viniveri non mi piace, sottintende che gli altri siano vini falsi». Ho passato una vita a litigare con mio padre (lui scuola enologica? Io liceo classico. Lui repubblicano? Io [...]

tags : barbera barolo fiano arneis cantina passito moscato pinot prosecco chardonnay
dal 9 April 2012 su:
vino alcolici locali

Pasqua 2012, Coldiretti: venerdì di pesce per 7 su 10. Digiuna il 6%

Sette italiani su dieci (71 per cento) consumeranno pesce in occasione del Venerdì Santo per un totale stimato in circa 25 milioni di chili e una spesa di 200 milioni di euro, nel rispetto di [...]

tags : rosato chili menu zona vini tonno pesci bevande piselli ricette
dal 5 April 2012 su:
vino ricetta locali

La Rinaldi presenta i vini di Gianni Gagliardo

La Rinaldi di Bologna presenta i vini di Gianni Gagliardo, di cui nel 2012 ha acquisito la distribuzione per il mercato italiano. Molto ampia la gamma dei vini distribuita da Rinaldi.Nel 1972 [...]

tags : barbera cantina barolo roero nebbiolo moscato dolcetto vermentino brachetto uva
dal 5 April 2012 su:
vino alcolici locali

Caldo, Coldiretti: siccità triplica incendi e dimezza raccolti

La mappa dell'Italia a secco con le zone a rischio razionamento. Il caldo record scatena gli incendi che nei primi tre mesi del 2012 sono triplicati rispetto allo stesso periodo dello scorso [...]

tags : grano parma frutta secco mais vini riso carote pavese toscana
dal 31 March 2012 su:
pane pasta riso frutta verdura vino

Coldiretti Pesaro: -100% pioggia a marzo, domani 31/3 incontro su risparmio idrico e consumo responsabile

Nella seconda decade di marzo si è verificata una diminuzione del 100 per cento della pioggia caduta nella provincia di Pesaro rispetto allo scorso anno.A lanciare l'allarme è la [...]

tags : vini favorita italiana tagliare chilogrammi
dal 30 March 2012 su:
ricetta vino cucina internazionale
Villa Favorita | Così parlò Angiolino Maule: a cosa serve l’Associazione VinNatur

Villa Favorita | Così parlò Angiolino Maule: a cosa serve l’Associazione VinNatur

Mentre provo a chiudere questo post sono seduto all’ombra del grande larice rosso al centro del giardino di Villa Favorita. Anche oggi la fontana scroscia, gli uccellini cinguettano, voci [...]

tags : garganega malvasia nebbiolo cantina sangiovese colonna spalla wine uva vini
dal 29 March 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Siccità, Coldiretti: preghiamo con il Card. Betori, grano dimezzato

Accogliamo l'invito alla preghiera per il 'dono della pioggia' rivolto dall'arcivescovo di Firenze, cardinale Giuseppe Betori in Toscana dove la siccità rischia di dimezzare la produzione di [...]

tags : vini grano toscana favorita
dal 29 March 2012 su:
vino pane pasta riso cucina regionale
Vinitaly giorno tre, il successo di Vivit

Vinitaly giorno tre, il successo di Vivit

Giù il cappello, ad un giorno dalla chiusura dell’edizione 2012 di Vinitaly si può tranquillamente affermare che Vivit è stato un successo. La grande novità di quest’anno, il [...]

tags : cantina bio vini favorita
dal 27 March 2012 su:
vino alcolici
Mini cheesecake pecorino fave e salame e metti una sera, 10 persone a cena

Mini cheesecake pecorino fave e salame e metti una sera, 10 persone a cena

Il "metti" ha come soggetto la suocera, perchè io ho smesso da un po', con le cene a casa. Sono ancora gli strascichi dell'annus horribilis appena trascorso e, anche se ogni volta che andiamo a [...]

tags : pecorino salato salsa forno gelato fragole ricetta salame burro panna
dal 27 March 2012 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Vinnatur 2012 | Poully Fumè, Alexandre Bain

Vinnatur 2012 | Poully Fumè, Alexandre Bain

Basterebbe l’entusiasmo di Alexandre per farti avvicinare al suo banco, in cui due reperti geologici mostrano le differenze di terreno tra i due vini in linea a Villa Favorita: fossili e [...]

tags : sauvignon vini favorita
dal 25 March 2012 su:
vino alcolici
Vinnatur 2012 | Le Jura de Julien Labet

Vinnatur 2012 | Le Jura de Julien Labet

Espressioni di Chardonnay: microterritori, vinificazioni millimetriche, esaltazione del particolare: ecco in sintesi una rapida esperienza d’assaggio al banco di Julien Labet, [...]

tags : chardonnay vin jura favorita vinificazione vitigno
dal 25 March 2012 su:
alcolici vino formaggi
Vinnatur 2012 | Sancerre Sebastien Riffault

Vinnatur 2012 | Sancerre Sebastien Riffault

Se si cerca un produttore che esalti l’unicità di ogni singolo fazzoletto di terreno: ecco Sebastien Riffault, un ragazzone che pare sempre in cerca di un posto dove mettere le mani. [...]

tags : uva favorita
dal 25 March 2012 su:
frutta verdura vino
Vinnatur 2012 | Cà del Vent Franciacorta

Vinnatur 2012 | Cà del Vent Franciacorta

In linea Pas Operè, Saten e Millesimato Sospiri 2006. Passando oltre quest’ultimo, caratterizzato da uno stile produttivo legnoso ormai abbandonato, una bella interpretazione della Bolla [...]

tags : cantina franciacorta brut secco favorita millesimato
dal 25 March 2012 su:
vino alcolici locali
Vinnatur 2012 | Champagne Tarlant

Vinnatur 2012 | Champagne Tarlant

La storicissima casa di Ouilly – vanta il 1676 come anno di nascita – si presenta a Vinnatur con due falcon oltremodo interessanti. Il primo è un Brut Nature, chiamato Zero per [...]

tags : pinot chardonnay brut favorita champagne
dal 25 March 2012 su:
vino alcolici
Cerea. I punteggi dei vini veri, o naturali, a due passi dal Vinitaly

Cerea. I punteggi dei vini veri, o naturali, a due passi dal Vinitaly

Ancora Vini Naturali , anzi no “Viniveri”, anzi no “vini secondo natura” come recita la seconda parte del nome dell’evento che è in corso di svolgimento presso L’Areaexp “La [...]

tags : passito malvasia vitovska chardonnay fiano nosiola chianti beva fiore piceno
dal 25 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Il Vinitaly (2012) o "Della lentezza"

Il Vinitaly (2012) o "Della lentezza"

46esima edizione di Vinitaly. Ne parlano tutti ed io poco aggiungerò. Per dire che me la prenderò assai comoda , che non inseguirò convegni e anteprime di vini e inviti di aziende in un [...]

tags : soave durello vini favorita spumanti
dal 24 March 2012 su:
vino alcolici
Vinitaly and friends. Cerea e Villa Favorita, tra gli altri

Vinitaly and friends. Cerea e Villa Favorita, tra gli altri

“Siete caldi?” Il week end vinoso più fantasmagorico dell’anno è alle porte. Chi approfitterà delle favorevoli previsioni meteo (sole pieno con temperature tra i 20° e i 22°) potrà [...]

tags : cantina malvasia cannonau faro vini fara favorita naturale vinificazione ceca
dal 23 March 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Le conferenze stampa di Villa Favorita 2012

Redazione di TigullioVino.it In occasione di Villa Favorita 2012, 24-25-26 marzo - per rispondere alle numerose domande di giornalisti e bloggers - sono state fissate delle conferenze stampa [...]

tags : vini stampa favorita
dal 23 March 2012 su:
vino