Risultati: 624 per farinata
8 cose che ci sono piaciute parecchio nel 2017

8 cose che ci sono piaciute parecchio nel 2017

Dicembre: tempo di sciarpe, code, regali, abbuffate e riepiloghi, per fortuna non solo esistenziali. I 10 film migliori, i 10 libri, i 10 dischi, i 10 fallimenti dell’Arsenal, le 10 [...]

tags : pinot chardonnay reale varzi piglio ligure salame pavese dieta beva
dal 20 December 2017 su:
alcolici vino carne e pesce
Ristorante Il Grecale – Novello (CN) – Chef/Patron Alessandro Neri

Ristorante Il Grecale – Novello (CN) – Chef/Patron Alessandro Neri

Il piccolo borgo di Novello ha un vantaggio davvero invidiabile: sconosciuto ai più, questo paesino a pochi chilometri dalla più famosa Barolo preserva un’atmosfera tranquilla e rilassata, [...]

tags : novello barolo sauvignon nebbiolo cozze doc salame tomino gelato ligure
dal 18 December 2017 su:
carne e pesce alcolici frutta verdura
Quali sono i 10 alimenti di una perfetta spesa vegan?

Quali sono i 10 alimenti di una perfetta spesa vegan?

II primo passo per un’alimentazione gustosa ma sana è partire con il piede giusto sin dal momento dell’acquisto degli alimenti. La prima regola d’oro da seguire? Preferire sempre alimenti [...]

tags : soia tofu fuoco marino agave dolci latte vegana vegano farina
dal 11 December 2017 su:
ricetta frutta verdura

La farinata di ceci fatta in casa

Esistono americani che amano sinceramente il cibo italiano e non ne incoraggiano la parodia. Che non ordinano cappuccini fumanti dopo la pasta alle vongole e il brasato. Che non credono alla [...]

tags : forno grammo ligure farina greco cuoco etto ceci etti grammi
dal 21 November 2017 su:
ricetta locali alcolici

Cosa fare a FICO? La nostra guida alle 5 esperienze da non perdere!

In tanti, negli ultimi giorni, lo hanno definito “la Disney World del cibo in Italia”, lasciando probabilmente confuso chi ancora non ha ben capito cosa sia FICO, il parco agroalimentare [...]

tags : sauvignon latte dolci birra fuoco salumi panino stampa reale punti
dal 15 November 2017 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

Baccalà alla milanese con polentina di ceci

Avete presente l’ossobuco alla milanese? Ecco, questa ricetta prende spunto proprio da lì per poi viaggiare attraverso il palato in un’altra regione d’Italia, la Liguria: è così [...]

tags : ligure fuoco farina bianco ricette brodo aglio sugo ceci mais
dal 9 October 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Festival della mente a Sarzana

Il Levante ligure, oltre a essere una destinazione turistica allettante con una gustosissima offerta enogastronomica, nel menu di settembre propone anche cibo per la mente. Sarzana ospita [...]

tags : frutta menu sugo ceci ligure farina borragine farinata ravioli ingredienti
dal 17 August 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Torta al cacao con farina di ceci

Chi l’ha detto che la farina di ceci si può usare solo per farinata e farifrittate? L’ho provata in questa torta al cacao, che oltre ad essere un buon dolce ha così anche dei [...]

tags : ceci torta farina farinata
dal 7 July 2017 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso

Moscato Canelli + 80% in un anno

Si è passati dalle 95 mila bottiglie del 2014 alle attuali 220 mila: solo nell’ultimo anno la crescita sfiora l’80%. Un segnale importante per il Canelli, la giovane [...]

tags : moscato salumi grappe cipolle faraona osteria langhe risotto esteri uva
dal 30 June 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Genova e la farinata ligure

Adoro la farinata, ancora più della focaccia. E poi la amo anche in versione panissa ma quello è un altro discorso e lo faremo un’altra volta. E’ il mio senso della liguritudine [...]

tags : ligure farinata focaccia
dal 15 June 2017 su:
cucina regionale pane e pizza pane pasta riso

Bacon Vegano fatto in casa: le nostre ricette

Il bacon è certamente uno di quegli alimenti del junk food che un vegano può facilmente inserire nella lista di piatti da “veganizzare”. Per chi non ne fosse al corrente infatti, [...]

tags : soia tofu succo burro forno carote vegano bacon funghi aglio
dal 9 June 2017 su:
ricetta frutta verdura

Genova Beer Festival Summer & Grill: birra e grigliate nel parco di Villa Bombrini

Il Genova Beer Festival raddoppia, con una versione “summer & grill” contraddistinta dal profumo di legna e di grigliata: sei birrifici e sei barbecue per un weekend dedicato alla [...]

tags : birra bar uva farinata trentina servizio focaccia italiana formaggio
dal 6 June 2017 su:
locali alcolici frutta verdura

Fiori di zucca

Fiori di zuccadi Gabriella MolliPochi si fermano ad osservare cosa accade quando li friggiamo. Questo concetto sfugge a chi non si addentra nella storia di un prodotto e sul perché sia stato [...]

tags : fiorentina ligure fritto ricetta latte fiore zucca aglio bietole ricotta
dal 2 June 2017 su:
frutta verdura formaggi ricetta

5 posti in cui mangiare vivendo il meglio di Genova

Se siete in visita a Genova, per un weekend, prendetevi questo consiglio: prima di tutto dimenticate la parola “visita”. Perché Genova è una di quelle città che vanno assaporate fino in [...]

tags : ligure fritto polpo punti bar doc granite farinata frittura siciliano
dal 1 June 2017 su:
locali pane pasta riso dolci

Cammafà vs F.lli Roselli: Campionato della Pizza 2017

Il Campionato della Pizza 2017 è una produzione Dissapore con Molino Dallagiovanna e Clai Salumi. Se volete informazioni sullo svolgimento delle sfide cercatele in questo post. Cammmafà Piazza [...]

tags : pecorino funghi forno farina salumi porcini vergine zeppole birra latte
dal 30 May 2017 su:
locali ricetta frutta verdura

Farinata con fiori di zucca e basilico

Qualche giorno fa mi hanno regalato una vera primizia, tanti piccole zucchine novelle appena raccolte, tutte fiorite; mi dispiaceva non utilizzare quei fiori freschi e delicati, quindi ho [...]

tags : vegana ligure farina marino forno ceci zucca porri glutine ricetta
dal 24 May 2017 su:
ricetta frutta verdura

Le migliori pizzerie di Torino (secondo noi)

Più passa il tempo è più ci rendiamo conto di quanto trovare una buona pizza non sia per niente facile. Sarà perché siamo diventati dei “gastro-fighetti rompiscatole” o perché abbiamo [...]

tags : pecorino pugliese barese salsa forno farina bianco bufala salumi gelato
dal 18 May 2017 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Il fenomeno Street-food - quando il cibo è tradizione secolare

Quando prepari, esponi e vendi cibo in strada parliamo di street-food (cucina da strada).Non è una pratica moderna, non è stata inventata adesso.Negli scavi archeologici [...]

tags : salumi ricette panino torta pere pizza ricetta toscana focaccia frittura
dal 8 May 2017 su:
ricetta pane pasta riso locali

Idee per l'aperitivo? 25 bastano? Scegli e stampa!

1. Tartine con mousse di prosciutto di Praga, rucola e senape in grani2. Focaccia in padella a lievitazione istantanea3. Crocchette di funghi e patate4. Biscotti salati al [...]

tags : taralli dolci stampa funghi manzo piadina pollo ceci mais vegan
dal 2 May 2017 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce

A Lucca la 16° edizione dell’Anteprima Vini della costa Toscana

Il Real Collegio di Lucca accoglierà nelle sue sale e nei suoi chiostri sabato 6 e domenica 7 maggio 100 vignaioli della Costa Toscana che illustreranno in prima persona le nuove annate dei [...]

tags : cantina pietra toscana toscano enologi stampa punti cru vini sala
dal 22 April 2017 su:
vino alcolici locali

La farinata di ceci , un piatto evergreen

Oggi vi presento la farinata di ceci Tantì , una miscela pronta, alla portata di tutti e di facile preparazione. Con acqua e olio extra vergine d'oliva in soli quindici minuti si può gustare [...]

tags : glutine ricette mescola vapore salumi ceci forno ligure vergine coperto
dal 11 April 2017 su:
ricetta locali vino

Ceci: così sono più buoni!

Cibo povero per eccellenza. Eppure gustosi e ricchi di nutrienti. I ceci sono adatti a tante ricette, dalla minestra all’insalata, dal contorno, per accompagnare un secondo, alla [...]

tags : farina forno fuoco ceci ricette pentola contorni farinata condire cottura
dal 29 March 2017 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La frittata senza uova di Marco Bianchi

Una frittata senza uova, con una buona quantità di proteine ma senza grassi saturi? Ce l'ho.Una frittata adatta anche alle esigenze dei vegani, vegetariani e intolleranti alle uova? Ce l'ho.O [...]

tags : carote farina maiale mescola vegana forno bio ceci vegan piselli
dal 22 March 2017 su:
frutta verdura ricetta

Itinerari: Monferrato, Acqui Terme e il Brachetto Docg, una passeggiata tra le colline Unesco

Non è detto che il sole sia la migliore condizione per ammirare un territorio. Nel mio viaggio di tre giorni tra le colline del Monferrato Astigiano e Alessandrino non sono stata [...]

tags : barbera cantina brachetto cortese moscato dolcetto freisa pinot salsa torta
dal 21 March 2017 su:
vino alcolici carne e pesce

Infarinata garfagnina

Si mette a bollì una pentola alta d'acqua. Ci si spezzetta qualche foia di cavolo nero, patate e diverse manciate de fagioli borlotti secchi - già mollati. Col pistalardo e la mezzaluna se fa [...]

tags : farina coppia maiale carote lardo mais aglio brodo pulire mescola
dal 15 March 2017 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura