Risultati: 1690 per etna

Il pistacchio di Bronte e Antichi sapori dell’Etna

di Marina Alaimo Da fine agosto e per tutto il mese di settembre avviene sull’Etna la raccolta dei pistacchi di Bronte che è biennale. E’ un frutto ormai ritenuto pregiatissimo per il suo [...]

tags : etna
dal 27 August 2014 su:
vino
Le sagre in Italia nella settimana dal 25 al 31 Agosto 2014

Le sagre in Italia nella settimana dal 25 al 31 Agosto 2014

Per molti italiani il fine settimana appena trascorso ha visto la fine delle ferie. I più fortunati, invece, si concederanno ancora qualche giorno in giro per l’Italia. Gli eventi [...]

tags : olive pizza etna vini grano latte gastronomia toscana veneta contessa entellina
dal 25 August 2014 su:
vino cucina regionale pane e pizza
La caponata di melanzane,

La caponata di melanzane,

come le Sarde a beccafico, possono essere servite come ricco antipasto nei pranzi cerimoniali. Questo classico piatto, secondo gli intenditori, può esssere pienamente apprezzato solo il giorno [...]

tags : rosato bianco ricetta cipolle capperi fuoco salsa etna uva sugo
dal 15 August 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Confettura di pesche tabacchiere e vaniglia e l'amore per un vulcano

Confettura di pesche tabacchiere e vaniglia e l'amore per un vulcano

Lei mi piace un sacco.Ovviamente la migliore l'ho assaggiata "in loco" proprio alle pendici dell'Etna.Tra un boom e l'altro dell'amato Vulcano.Non so quante volte ho calpestato quel suolo che [...]

tags : pesche pane kg crostata zucchero casseruola cottura ingredienti
dal 12 August 2014 su:
ricetta dolci pane pasta riso
IL PISTACCHIO DI BRONTE

IL PISTACCHIO DI BRONTE

Per la nostra rubrica Luoghi & Sapori oggi siamo a Bronte ...La storia di Bronte, conosciuta in tutto il mondo per il suo pistacchio, comincia quando con un decreto, l’imperatore Carlo V nel [...]

tags : gelato salumi dolci zona dop salame inglese gastronomia mortadella napoletana
dal 9 August 2014 su:
carne e pesce cucina internazionale

Frank Cornelissen e i vini etnei

Di Riccardo Ferrante L’Etna non la capisci se non ci vai, non è solo una montagna con un vulcano, che prima di arrivarci te la immagini finita, delimitata, dove puoi vederla da una unica [...]

tags : vini etna
dal 23 July 2014 su:
vino
30 cannoli siciliani perfetti per un tentativo di classifica definitiva

30 cannoli siciliani perfetti per un tentativo di classifica definitiva

Abbiamo un obiettivo: disegnare la mappa dei migliori cannoli siciliani per rendere più dolci le vacanze in Sicilia. Dove si trova il cannolo siciliano perfetto? Il migliore cannolo della [...]

tags : farina latte cannoli ricetta gambero dolci torta bar etna zona
dal 22 July 2014 su:
locali dolci vino

Fuoco, cenere e lapilli: i Volcanic Wines diventano un marchio

Si sa che c’è più di un motivo per cui vale la pena piantare viti sopra un vulcano. Innanzitutto i terreni vulcanici in quanto sabbiosi sono dotati di un’elevata permeabilità, [...]

tags : passito soave durello cantina orvieto classico lessini frutta etna vini
dal 16 July 2014 su:
vino alcolici ricetta

Ciuri di Lava 2012 da uva grecanico sull’Etna di Giovanni Valenti

La cantina di Giovanni Valenti si trova nel delizioso borgo di Passopisciaro, frazione di Castiglione, sul versante nord dell’Etna. La piccola piazzetta sull’antica strada consolare [...]

tags : cantina uva grecanico castiglione
dal 6 July 2014 su:
alcolici frutta verdura vino
Vacanze in Sicilia: non bere questi 12 vini è un gesto gratuitamente autopunitivo

Vacanze in Sicilia: non bere questi 12 vini è un gesto gratuitamente autopunitivo

Avete già zippato quantità sproporzionate di vestiti che non indosserete per la vacanza in Sicilia? Fatto il pieno, litigato con la consorte, scelto il piano di viaggio e le sacrosante tappe [...]

tags : passito cantina grillo rosato fiano barbera inzolia internazionale langhe etna bianco
dal 4 July 2014 su:
vino alcolici locali

Etna rosso Vigna Barbagalli 2011 di Pietradolce

Quel piccolo tratto di strada in ripida salita che va dall’ingresso della tenuta in contrada Barbagalli fino alla vecchia vigna, percorre in breve un arco di tempo di più di 100 anni di [...]

tags : etna etna rosso viticoltura
dal 3 July 2014 su:
vino alcolici

Volcanic Wines

Redazione di TigullioVino.it Dal 4 al 6 luglio a Montefiascone, Pitigliano e Orvieto tornano a incontrarsi tutti i vini da territori vulcanici italiani uniti nel network Volcanic Wines di cui [...]

tags : soave durello ischia campi flegrei etna vini lessini orvieto montefiascone gambellara
dal 3 July 2014 su:
vino alcolici

La magia dell’Etna nei vini di Ciro Biondi

Non si può andare sull’Etna senza incontrare Ciro Biondi tra le sue splendide vigne a Trecastagni, sul versante orientale da’ muntagna. Arriva fiero, deciso, gli occhi gli brillano mentre [...]

tags : vini etna
dal 29 June 2014 su:
vino
Mezzi rigatoni con pesce spada alla messinese

Mezzi rigatoni con pesce spada alla messinese

Un piatto siciliano, anzi proprio di Messina, la mia città, che ho rivisitato in chiave ‘rapida’ senza perderne però il gusto e i profumi. Chi è di Messina non può non [...]

tags : pecorino pachino rosato bianco pulire ricette ricetta grammi fuoco sugo
dal 28 June 2014 su:
ricetta vino alcolici
Etna DOC, focus sul Sud-Ovest

Etna DOC, focus sul Sud-Ovest

L’immensa area viticola intorno all’Etna, il più grande vulcano d’Europa – il punto rosso indica l’area Sud-Ovest dell’Etna DOC [clicca la foto per [...]

tags : doc bio vini etna wine degustazione
dal 24 June 2014 su:
alcolici vino
Milano. Latteneve, il migliore gelato artigianale sui Navigli (con panna gratis)

Milano. Latteneve, il migliore gelato artigianale sui Navigli (con panna gratis)

A Milano, la stagione del gelato è entrata nel vivo, portando con sé una scia di nuove aperture. Le gelaterie, in questo periodo, spuntano come funghi e selezionare le (più) meritevoli non [...]

tags : cocco panna latte greco porro chilo rum etna zona noce
dal 23 June 2014 su:
ricetta dolci frutta verdura

Langhe, Roero e Monferrato. Da ieri questa grande bellezza è Patrimonio dell’Umanità per l’UNESCO

I sassi di Matera e il centro storico di Napoli, Castel del Monte, i trulli di Alberobello, Piazza del Duomo a Pisa, Pompei ed Ercolano. Poi la costiera amalfitana, Portovenere, Cinqueterre e [...]

tags : barolo roero barbaresco monte orcia asti alba etna langhe bianco
dal 23 June 2014 su:
vino alcolici cucina internazionale
Bucatini cacio e pepe con le cozze

Bucatini cacio e pepe con le cozze

Un primo piatto veloce, gustoso, con pochissimi ingredienti e molto, molto economico? Provate questi bucatini cacio e pepe con le cozze. E’ la tradizione pugliese a insegnarci che cozze [...]

tags : pecorino pugliese cantina cozze bianco pulire fuoco aglio dop doc
dal 14 June 2014 su:
ricetta alcolici vino
5 vini rossi per fare la sangria

5 vini rossi per fare la sangria

Estate=vino bianco? L’equazione va da sé, eccetto alcuni casi tra cui annovererei i malati del tannino (gente che ti sfoggia il rosso anche a 35 gradi), la nuova leva di chi ama i rosati [...]

tags : merlot pinot cantina lagrein nebbiolo cannonau sangiovese igt lambrusco cabernet
dal 9 June 2014 su:
vino alcolici ricetta

Contadino 2012 FRANK CORNELISSEN

  Contadino 2012 – Az.agricola FRANK CORNELISSEN – Solicchiata (CT) Di Riccardo Ferrante Cornelissen come potete immaginare non è un cognome propriamente siciliano, infatti non [...]

tags : cantina etna siciliano
dal 29 May 2014 su:
vino locali alcolici

Scusate ma qualcuno ha buttato un occhio alla lista degli Oscar del Vino 2014 Bibenda di stasera?

Oggi è il B-Day (Bibenda Day) e l’ho scoperto ieri sera su Facebook quando un distributore di vini comunicava con gioia che un suo prodotto era in finale agli Oscar del Vino 2014 Bibenda. [...]

tags : malvasia trebbiano pignoletto chardonnay cantina chianti rosato barolo passito franciacorta
dal 29 May 2014 su:
vino alcolici locali

Mappa non ragionata dei luoghi comuni sul vino in Italia. Terza parte: Sud e isole

Arrivati lietamente al Sud Italia e alle isole maggiori, dopo aver passato in rassegna li peggio tormentoni del Nord e del Centro del belpaese, ecco a voi la compilazione di frasi fatte che [...]

tags : rosato fiano primitivo cannonau passito barolo taurasi aglianico pinot verdicchio
dal 28 May 2014 su:
alcolici vino locali
Amletiche questioni

Amletiche questioni

“Con il roast beef Fassina, Il Musmeci Etna bianco Doc 2012 oppure Valentina Cubi Iperico Valpolicella doc 2012??” We wine better, Trimani Nella Capitale, IL MUSMECI, Etna DOC Bianco [...]

tags : wine etna doc bianco annata valpolicella etna bianco superiore bianco superiore
dal 21 May 2014 su:
vino alcolici

A’Puddara&Oysters. Fessina’s wine tour and tasting 2014

“I could hear the stars’ crazy heart beating…between the perennial snows of the mountain top and the fire of the volcano” The winelovers will be guided to discover Contrada [...]

tags : bianco riserva wine etna doc cru nerello superiore rosso riserva bianco superiore
dal 19 May 2014 su:
alcolici vino

INTERNATIONAL TREBICCHIERI: Il Musmeci Bianco 2012 vintage, “a finish with extraordinary flavorful energy and a sharpish close. A great wine”. By Giulia Sampognaro

_Il Musmeci 2012 vintage, Etna Bianco DOC Superiore. Cru of Carricante from Milo_​ INTERNATIONAL TREBICCHIERI, May 2014_ “Chicken Salad (Mediterranean version)” by Giulia Sampognaro [...]

tags : barbera pachino etna cru doc wine bianco superiore etna bianco bianco superiore
dal 19 May 2014 su:
vino alcolici frutta verdura