Risultati: 1690 per etna

Fatti per la felicità. Sul mercato a fine luglio 2014 la nuova annata di ERSE Bianco di Tenuta di Fessina, vendemmia 2013

_ERSE Bianco, Etna DOC, blend di Carricante, Minnella e Catarratto_ “…si mostrano sorridenti, scaltri, vivaci, si schiudono a poco a poco, si danno senza reticenze ed è un’esplosione di [...]

tags : albicocche cantina fiore greca succo annata salsa wine bianco beva
dal 19 May 2014 su:
alcolici vino locali

Il vino delle stelle A' Puddara 2012, "lungo nel ricordo"... Da White Wine Show, il Carricante di Tenuta di Fessina sul TaccuVino

«La Chioccetta per l’aia azzurra / va col suo pigolio di stelle» Giovanni Pascoli, Il gelsomino notturno Reduci dalla manifestazione tenutasi a Riccione ad inizio maggio, White Wine [...]

tags : taralli frutta banana wine cru toro bianco annata carricante sommelier
dal 17 May 2014 su:
alcolici frutta verdura pane pasta riso
Bufala al Top. I vini migliori da abbinare alla mozzarella di Salerno e Caserta

Bufala al Top. I vini migliori da abbinare alla mozzarella di Salerno e Caserta

Abbiamo assaggiato 20 mozzarelle di bufala. E abbiamo stabilito che quelle di Salerno, almeno in questa tornata, hanno vinto il confronto con Caserta piazzandosi nei primi 5 posti. Vi sveleremo [...]

tags : verduzzo malvasia cerasuolo fiano cantina rosato taurasi lagrein bardolino grechetto
dal 14 May 2014 su:
vino alcolici locali
Vigna sopra i Mille Metri in Toscana

Vigna sopra i Mille Metri in Toscana

Si chiama Andrea Elmi, è un consulente di vino e cibo, distribuisce i migliori frutti di bosco che si trovano in Toscana dalla Toscana, prodotti e raccolti in Garfagnana, ma da oggi è il [...]

tags : sangiovese riesling bosco toscana bordeaux
dal 14 May 2014 su:
alcolici vino cucina regionale
Torta  rovesciata di pomodori e cipolle

Torta rovesciata di pomodori e cipolle

Ingredienti per 4-6 persone Pomodori e cipolle tagliate a fette non troppo grosse in quantità tale da coprire il fondo della teglia, 1 uovo battuto, 1 mozzarella (o altro formaggio a piacere: [...]

tags : bardolino rosato vermentino farina orvieto asiago forno burro etna olive
dal 14 May 2014 su:
vino ricetta formaggi

Ingredienti di passaggio, ERSE Rosso 2012 e lo sgombro marinato di Andrea Aprea del Vun. Il migliore abbinamento di TASTE OF MILANO. Su Agrodolce

_​Erse, il richiamo del sorgere del sole e della rugiada all’alba. L’azzurro delle gocce della rugiada. L’azzurro del cielo dell’Etna_ AGRODOLCE dedica un post ai migliori cinque [...]

tags : bianco piselli etna vini doc nerello agrodolce ingredienti ristorante etna rosso
dal 13 May 2014 su:
ricetta vino alcolici
Sull'Etna in visita da Biondi

Sull'Etna in visita da Biondi

Vini Biondi è stata l’ultima delle mie visite alle aziende durante il viaggio in Sicilia.Devo ringraziare davvero Ciro Biondi e la moglie Stephanie Pollock per la loro massima disponibilità [...]

tags : faro etna vini cru zona monte affinamento carricante nerello bianco
dal 13 May 2014 su:
alcolici vino
Simile ai vulcani...

Simile ai vulcani...

_ERSE 2012, Etna DOC Rosso Tenuta di Fessina_ “Riaverti così, sentire in me che tu sei simile al vento e agli anemoni. Alle origini. Riaverti dopo il tempo dell’abbandono dopo gli [...]

tags : doc etna
dal 13 May 2014 su:
alcolici vino
In visita da Valcerasa - Bonaccorsi

In visita da Valcerasa - Bonaccorsi

La mia seconda vino-tappa in Sicilia è stata la vistia all’Azienda Agricola Alice Bonaccorsi-ValCerasa.Non ero solo neanche questa volta. (In pratica in questo viaggi non c’è stato un [...]

tags : cantina nerello etna vini doc francese sabbiosa carta dei vini carricante etna rosso
dal 9 May 2014 su:
alcolici vino locali
Chic’n Quick, commovente bistrot del due stelle Michelin Claudio Sadler

Chic’n Quick, commovente bistrot del due stelle Michelin Claudio Sadler

I piatti di Claudio Sadler sono belli e sono anche molto buoni. Se poi si ha la possibilità di poter sbirciare lo chef dietro ai fornelli nella sua cucina, pur pagando un conto decisamente [...]

tags : gelato salato riserva verdure ricotta vongole salsa dolci riso etna
dal 8 May 2014 su:
locali ricetta formaggi
That’s the way to live

That’s the way to live

_Swim ERSE Bianco 2012 vintage, Etna DOC Tenuta di Fessina, blend Carricante, Minnella, Catarratto_ “Happy. Just in my swim shorts, barefooted, wild-haired, in the red fire dark, singing, [...]

tags : doc etna wine bianco carricante
dal 8 May 2014 su:
alcolici vino
Winetour&tasting, Tenuta di Fessina. Anne &Peter from Australia

Winetour&tasting, Tenuta di Fessina. Anne &Peter from Australia

_Winetour&tasting, Tenuta di Fessina. Anne &Peter from Australia. Natalie ph._ Dear Anne and Peter, Thanks for your visit to Tenuta di Fessina, we are honored! We hope that you retain a [...]

tags : etna
dal 6 May 2014 su:
vino

Salvo Foti a Pescara

I vini del vulcano  L’Etna dei Vigneri Incontro con Salvo Foti a Pescara Lunedì 19 Maggio 2014 – Ore 19,00 Sala Favetta, Museo delle genti D’Abruzzo – Via Delle Caserme   [...]

tags : vini etna zona sala internazionale
dal 6 May 2014 su:
vino locali

Gli alberi fioriscono perché non possono parlare. Il patrimonio naturale di Tenuta di Fessina

Agli alberi ci lega una sorta di fascinazione. Apparentemente immobili, sono soggetti a lunghe e lente, trasformazioni. Sulla loro superficie appaiono i segni di una vita nascosta, segreta. [...]

tags : bianco bosco pietra riserva vitigno zona etna doc uva cru
dal 5 May 2014 su:
alcolici vino frutta verdura

Vini hipster d’Italia: Centro e Sud

Rieccoci per l’ultimo post della serie. Non tirate fuori subito le enciclopedie, le teorie sulla barba e i link a Wikipedia. Quello della declinazione hipster, che sia riferito al vino, al [...]

tags : pecorino vernaccia trebbiano sauvignon passerina cantina fiano pachino taurasi moscato
dal 5 May 2014 su:
vino alcolici locali

Le Contrade dell'Etna 2014: 5 bianchi e 5 rossi eccellenti

Luigi Salvo Conoscere a fondo i vini dell’Etna non è cosa facile, il territorio è così poliedrico e variegato che le influisce tantissimo creando differenze marcanti [...]

tags : cantina vini etna
dal 28 April 2014 su:
vino locali alcolici

Il colore di un vino dipende dalla luce in cui lo si guarda. Tenuta di Fessina all’Enoteca La Cantina per un Fuori Programma targato Etna. Il prossimo 15 maggio a Bologna

“Non ci si vuole mettere in testa che il colore di un vino dipende dalla luce in cui lo si guarda. Non abbiamo mai una luce esattamente identica ad un’altra. E ogni volta, in “quella [...]

tags : cantina etna vini cru doc salumi nerello degustazione castiglione carricante
dal 22 April 2014 su:
alcolici vino carne e pesce
Bocconcini di pane con pomodori secchi e mandorle di Sicilia...

Bocconcini di pane con pomodori secchi e mandorle di Sicilia...

Premessa:A) Il contest del Molino Grassi, al quale partecipo con questa ricetta... mi è capitato sott'occhio e queste farine mi hanno molto incuriosita!B) Il lievito (che sia di birra o pure [...]

tags : pachino salumi grammi ricetta farina grammo aglio birra forno panino
dal 19 April 2014 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Etnatracking. Escursione alla Riserva naturale Fiumedinisi – Monte Scuderi. Domenica 4 maggio con Sciara Nera

“Avevo sentito parlare delle iridescenze stupende dell’aurora sul mar Jonio, quando la si contempla dalla vetta dell’Etna… La vastità terrestre e marina si dischiuse al nostro sguardo [...]

tags : monte riserva naturale
dal 18 April 2014 su:
formaggi vino
...perché i vulcani tuonano

...perché i vulcani tuonano

_Etna, Giovanni Puglisi ph_ "E la poesia non si fa se non per caso per i ragazzi, gli adulti, i vecchi, per gli studenti, i soldati, le donne: la poesia si fa perché le api fanno il miele, gli [...]

tags : uccelli
dal 17 April 2014 su:
dolci

Il Carricante di Tenuta di Fessina al primo salone del vino bianco di Riccione. WHITE WINE SHOW, 4-5 maggio 2014 al Palazzo del Turismo

“L’Etna bianco raccoglie e fonde, nel suo pallore e nel suo aroma, nella sua freschezza e nella sua vena nascosta di affumicato, le nevi perenni della vetta e il fuoco del vulcano”. [...]

tags : riesling zona wine etna vini uva doc cru fuoco vitigno
dal 17 April 2014 su:
alcolici vino frutta verdura
Prende piede il mio giro in Sicilia!

Prende piede il mio giro in Sicilia!

Partirò il 25 Aprile con il rientro a Roma il 2 Maggio e le tappe sono quasi blindate! Ancora un paio di incertezze sugli alloggi a metà viaggio, ma tanto io mi adatto molto bene, e la [...]

tags : faro siracusa
dal 17 April 2014 su:
vino

Terra. Che cosa, se non metamorfosi, è il compito a cui ci solleciti? Buone festività di Pasqua agli amici di Tenuta di Fessina

_Centenari alberelli di Nerello Mascalaese ai piedi dell’Etna_ Buone festività di Pasqua a tutti gli amici di TENUTA DI FESSINA! La terra scrive anche di sé, da sé. Le incisioni [...]

tags : nerello fontana
dal 16 April 2014 su:
alcolici
Abbuffate e barbecue: i vini per Pasqua e Pasquetta

Abbuffate e barbecue: i vini per Pasqua e Pasquetta

La Pasqua. La vogliono sempre rendere cool ma resta una festa comandata. Ovvio che noi malati di cibo ce la godiamo: si mangia sempre come se fossimo sull’orlo di un’emergenza [...]

tags : cannonau lambrusco cantina chianti pinot fiano verdicchio barbera pignoletto sangiovese
dal 16 April 2014 su:
vino alcolici locali

Bar Latteria Lo Stregatto a Bologna, “non un bar qualsiasi”. ERSE Bianco 2012 di Tenuta di Fessina tra le etichette di aziende di nicchia scelte da Massimiliano Romiti

_Erse, Etna DOC Bianco di Tenuta di Fessina annata 2012 al Bar Latteria Lo Stregatto di Bologna_ INFO: Bar Latteria Lo Stregatto_ Via Laura Bassi 30/A_ Bologna Ho letto con interesse grande, e [...]

tags : etna fuoco bianco vini cru bar doc annata vitigno carricante
dal 15 April 2014 su:
alcolici vino locali