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Intanto faccio almeno il gesto del meaculpa: ho maree di foto della sicilia ma mi manca il tempo di metterle in ordine sicché vi state beccando gli episodi siciliani a intervalli un po’ [...]
Il Grillo è un vitigno storico della vitivinicoltura siciliana, arrivato in Sicilia con molta probabilità dalla Puglia: l’intento era quello di ripopolare la “cantina” [...]
ellekappa Secondo il sondaggio Eurobarometro del 2008, gli italiani contrari agli OGM erano solo il55% contro un buon 30% di favorevoli. Dato buffo, visto che il 40% del popolo italiano non sa [...]
“Lei non deve prendersela troppo a cuore. Che cosa non capita nel mondo!” Franz Kafka, Il Processo.Al mondo di cose strane ne capitano.Cominciamo dall’inizio (o dalla fine).È il marzo [...]
Ci sarà un motivo se Patrick Cox, il re delle scarpe inglesi, forgiato nel fuoco della moda d’avanguardia, alla corte di John Galliano e Vivienne Westwood, si è gettato a capofitto [...]
Il Tokaj per gli ungheresi è una cosa seria. Lo dimostrano le recenti battaglie commerciali-legali e non a caso in un verso dell’inno nazionale si ringrazia il buon Dio di aver donato al [...]
A volte, penso di essere una “blogger” un po’ sui generis: non sono ancora riuscita a metter giù una presentazione accettabile, sono una “commentatrice” piuttosto [...]
Prosegue a colpi di arte e gastronomia il tour tra le meraviglie della Sicilia occidentale. Nonostante le difficoltà nel noleggio di un mezzo per spostarsi dall’hotel, sperduto nelle [...]
Per alcuni ebbeh, è un fuoriclasse, quindi può fare ciò che vuole incluso prestare la voce allo spot della “Magica Italia”. Altri al solo sentirlo si trasformano in pazzi [...]
Cédric Casanova – La tête dans les olives – Olio d’oliva Nato a Parigi da madre francese e padre siciliano, Cédric Casanova lavorava come acrobata al famoso Cirque du Soleil quando [...]
Gian Luca Mazzella è un wine writer italiano di prestigio internazionale. Dà del “tu” ai wine guru mondiali come Jancis Robinson (qualcuno giura di averlo sentito chiedere [...]
La ricotta Concita mi ha scatenato un’inarrestabile voglia di utilizzarla in tutti i modi a ritmo di Blues con John Lee Hooker & Eric Clapton in Rock me Baby. Ingredienti (per [...]
Quando avevo 14 anni, mio padre, che sapeva essere affettuoso e sprezzante in ugual misura, ha detto una cosa che mi ossessiona ancora oggi. Era l’inizio del mio “periodo [...]
"Un giorno questa terra sarà bellissima" - P. Borsellino - La prima giornata in barca. Un mare cristallino, un cielo azzurro e un gusto unico. Ci sono sensazioni che [...]
Dopo il successo dell’anno scorso si ripete la fortunata manifestazione che ha come protagonista il Rossese, tipico vitigno a bacca rossa del ponente ligure. La manifestazione si [...]
L'intervista rilasciata in vista di Siab (22-26 maggio), dove parteciperà anche Fiesa-Confesercenti. Il numero uno di Assopanificatori sta valutando il sistema già adottato in agricoltura [...]
Chenin blanc is one of the world’s most underrated grapes. Beautifully multifaceted, it displays multiple forms: dry, off-dry, sweet and sparkling. It can tack on decades effortlessly. [...]
The wine world just got wackier. A new Twitter account going by the name of Bobby Parkerchuk mashes the tweets and tones of Robert Parker and Gary Vaynerchuk. The bio reads: “Wine guy, [...]
Ecco una (impressionante) lista di aziende partecipanti: Champagne Beaufort – Sun Import Brochet - Sun Import Ch. Blondel – Innocenti Wines Clouet – Sun Import Delouvin Nowack [...]
Sono stato Lunedi’ a Real Wine a Londra. Ero l’unico produttore di vino italiano presente, ma senza i vini. Dovevano esserci almeno una sessantina tra francesi e italiani, ma a [...]
Ancora sul maledetto convegno del Vinitaly sui blogger e la comunicazione del vino? Si, ancora, ma questa volta per girarvi l’incazzatura di un blogger americano che poi tanto americano [...]
VERONA - Antonio Boco miglior giovane giornalista italiano del vino, Monica Larner miglior giovane giornalista estera per la seconda volta. Questi i primi premi dei Grandi Cru d'Italia a [...]
Ogni mondo è paese: il critico del New York Times affronta lo spinoso argomento e ci sentiamo a casa. Ve lo offriamo come lettura pasquale…Auguri di serenità a tutti voi di Eric Asimov [...]
Tesla ha vinto l’Eco rally Monte Carlo Energies Alternatives. La competizione, che si è tenuta nei giorni scorsi, ha visto la partecipazione di auto alimentate a GPL, idrogeno, [...]
Eric Asimov has a long piece in today’s NYT about small wine shops. He highlights a number of local, independent shops mostly around New York City. If you are familiar with our map of NYC [...]
