Risultati: 422 per eric
While Merlot’s fall from grace can be traced to one line in the movie Sideways, the fall of Syrah has been more difficult to track. Australian wine, with Shiraz as the signature grape, has [...]
We all want to order wine like a pro at a restaurant. But apparently ordering wine off a wine list is an extremely pressure-filled situation for many people, ranking right up there with fear of [...]
Settimana Santa a Buseto Palizzolo il: 28/03/2010 Dove: Buseto Palizzolo (TP) Sicilia Italia Per maggiori informazioni: Presidente Confraternita del Crocifisso 338 8376173 Ufficio [...]
Paul Draper is, without question, one of the world’s great winemakers. Even though he has every reason to be an egotistical blowhard, he remains humble and democratic in spirit, asking sincere [...]
Che domande, per le scofanate. Di classe se ci si imbuca all’esclusivizzimo party di Vanity Fair. Altrimenti tocca accontentarsi dei tranci di salmone a forma di Oscar preparati da [...]
La stradina che risale da Megéve a Leutaz è sconnessa, ripida e piena di buche come una qualsiasi strada italiana. Le similitudini finiscono qui: nonostante la contiguità di forma e di [...]
SPIT: volume (how vial!) Two companies have developed oxygen-free, trial-sized bottles, 50ml in size (1/15th of a normal bottle). The goal is to send samples more easily from wineries to [...]
Buonultima, è uscita la Guida Michelin Francia 2010. Per non smentire la proverbiale flemma, di ristoranti neo-tristellati ce n’è solo 1 su 26, “L’auberge du Vieux Puits” [...]
Ci siamo abituati al tappo in silicone. Abbiamo accettato il tappo a vite. Il prossimo passo sarà il bag-in-box? Eric Asimov, wine writer sul New York Times, in questo post annuncia, con [...]
Sì, lo so che questo è un blog di cucina... ma una piccola divagazione ogni tanto ci vuole....Mio marito ed io ci siamo conosciuti il 19 febbraio 2005... una settimana dopo già vivevamo [...]
Valentine’s Day is rapidly approaching. It has reignited the annual hot debate in anticipation of the hot date: should you pair wine and chocolate? Consider this exchange. Paul Grieco, [...]
The Australian Open is underway. Tomorrow is Australia Day. So today, instead of focusing on the current troubles of the Aussie wine biz, let’s pay homage to Australian, erm, cuisine by [...]
Secondo Riccardo Chiabrando, presidente Coldiretti Torino il Tav in Val di Susa potrebbe ripercuotersi pesantemente sull’agricoltura della zona e dunque chiede al Governo di non [...]
Nel mondo della wine & food blogosfera la comparsa, nel settembre 2008, di WebWineFood, blog enogastronomico affidato alla penna di un giornalista di lungo corso, di grande esperienza e [...]
Cari amici, se nel week end di sabato 23 e domenica 24 gennaio avete occasione di muovervi e non vi spaventa la prospettiva di fare un po’ di chilometri per andare, per vinosi motivi, sino in [...]
SPIT: Tina Fey? The Wine & Spirits Wholesalers Association selects Sarah Palin as their convention speaker in Las Vegas. Her talk is likely to be entitled “Going Rouge” and [...]
Potrà apparire sorprendente per qualcuno che, come, come ho scritto qui, in questo articolo pubblicato sul sito Internet dell’A.I.S., io non sia d’accordo, una volta tanto, con un [...]
1 – Da Guérande a Pantelleria | Gabrio Bini e le anfore di Serragghia sono un bel modo di scoprire gli uomini del vino che piacciono a noi. 2 – Sarà il fascino di Venezia, la [...]
L’accusa è di quelle infamanti: troppo glamour e poco sangiovese, che tradotto dall’americano vuol dire “tutto fumo e niente arrosto”. L’accusato è ancora lui, il [...]
![Eric LeVine of CellarTracker – Wine Person of the Decade! [poll results]](http://128px.thumber.it/http://www.drvino.com/wp-content/uploads/2010/01/eric_levine_cellartracker.jpg){kind=tracking}
We started with five days of your nominations for the wine person who most personified the decade 2000-2009. (Although if you read Frank Rich or Paul Krugman, you might not exactly want to [...]
SIPPED: upgrading label info? No disgorgement date, no review: Antonio Galloni, who reviews Champagnes for The Wine Advocate, announced in issue 186 that if nonvintage Champagne doesn’t [...]
![Vote now! Wine Person of the Decade [the Naughties]](http://128px.thumber.it/http://www.drvino.com/wp-content/uploads/2009/12/wine_person_decade.jpg)
Thanks to everyone for the fascinating discussion suggesting nominees for the Wine Person of the Decade. Now it’s voting time! To make the voting somewhat more manageable, a select [...]
Le liste non distruggono la cultura, la creano. Fateci caso, da sempre la produzione culturale è piena di liste. Liste di santi, tesori, armi e piante officinali. Pensate a quanti libri sono [...]
![Time to belly up to the barcode? [scanners]](http://128px.thumber.it/http://www.drvino.com/wp-content/uploads/2009/12/image001.jpg)
You just brought home a mixed case of wine from the store. Already, things are looking good. But what if you could scan each bottle as you unpack it and have the information appear in a database [...]
Com’è che fa? Ah sì, non vorrei dire io l’avevo detto ma… io l’avevo detto che Tristram Stuart, 32 anni, autore di Sprechi, l’integralista ecologico (freegan) che [...]
