Risultati: 422 per eric
Google’s wine goggles

Google’s wine goggles

Google has rolled out a cool new feature called Google Goggles that allows search by sight–take a picture of an object with your cameraphone Android phone and it will tell you more info [...]

tags : wine
dal 8 December 2009 su:
alcolici
[Yellow Tail] contest, Calistoga, Craggy Range, Tour d’Argent – sipped and spit

[Yellow Tail] contest, Calistoga, Craggy Range, Tour d’Argent – sipped and spit

SIPPED: user feedback [Yellow Tail], the ubiquitous Australian wine, wants your help! The producer has decided to open the naming of their new, unoaked Chardonnay up to readers. The contest may [...]

tags : chardonnay pinot kiwi wine napa cognac
dal 7 December 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Thanksgiving wines from the Twitterverse…and cellartracker

Thanksgiving wines from the Twitterverse…and cellartracker

A few sips form the twitterverse: jmolesworth1: Counting the empties: 2x NV Krug, mag ‘98 Paul Autard CdP Côte Rônde, ‘97 Montelena Estate Cab. ‘92 Dalla Valle Cab, ‘89 [...]

tags : monte
dal 27 November 2009 su:
formaggi
Vini e Vitigni autoctoni della Sicilia, il Grecanico dorato

Vini e Vitigni autoctoni della Sicilia, il Grecanico dorato

La Sicilia, regione del Sud Italia che negli ultimi anni ha fatto passi da gigante nella produzione di vini di qualità, ricordiamo che fino a quindici-venti anni fa la produzione [...]

tags : garganega sauvignon sambuca inzolia grillo marsala sciacca verdure risotto vini
dal 17 November 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

A volte capita…

SHERRY LA SACRISTIA DE ROMATE OLOROSO GIUSEPPE GALLIANO BRUT RISERVA 2001 BORGO MARAGLIANO GRAN CUVEE BELLAVISTA FRANCIACORTA 2004 CHAMPAGNE BOLLINGER SPECIAL CUVEE CHAMPAGNE ERIC RODEZ BLANC DE [...]

tags : franciacorta brut champagne riserva
dal 15 November 2009 su:
vino alcolici

Torta al cioccolato di Eric e le meringhe di Donna Hay!

"L’unico modo per resistere alle tentazioni, è cedervi”. Lo diceva Oscar Wilde! Vi è mai capitato di avere bisogno di mangiare il cioccolato? Di avere quella voglia infrenabile di un [...]

tags : torta cioccolato
dal 23 October 2009 su:
dolci
Home field disadvantaged – NYT on SF winelists

Home field disadvantaged – NYT on SF winelists

In a piece entitled, “Eat Local; Drink European,” Eric Asimov of the NYT tackles the apparent paradox at the core of San Francisco restaurants: while the menus extol fresh local [...]

tags : wine
dal 21 October 2009 su:
alcolici
Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]

tags : primitivo gattinara carignano sauvignon aleatico malvasia dolcetto cabernet aglianico sangiovese
dal 13 October 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso

Champagne Ambonnay Grand Cru Blanc de Blancs Eric Rodez

Angelo PerettiEcco uno Champagne da uve chardonnay che definirei "classico", oppure, chessò, "didattico". Ché qui ci trovi quello che t'aspetti da uno Champagne: la crosta di pane, la brioche [...]

tags : chardonnay cantina pane cru bosco brioche champagne classico
dal 13 October 2009 su:
alcolici vino pane pasta riso
Natural wines, premox, chenin blanc, 07 Port and Rhone – John Gilman

Natural wines, premox, chenin blanc, 07 Port and Rhone – John Gilman

John Gilman, author of the newsletter The View from the Cellar, joins us again for a Q&A. I asked him six questions; he replied with over 10,000 words! So grab a glass of wine, throw [...]

tags : cabernet riesling syrah barolo sauvignon barbaresco vacca cru wine napa
dal 6 October 2009 su:
alcolici vino carne e pesce

Pesto alla trapanese, 'U Pistu

a cura di Giulia Cannada Bartoli Un' altra ottima ricetta per provare l'Aglio Rosso di Nubia è il Pesto Alla Trapanese, “U’ Pistu”, assaggiato ad Erice, silenziosa e [...]

tags : erice aglio monte ricetta ristorante
dal 28 September 2009 su:
vino frutta verdura formaggi
I migliori 7 blog del vino secondo Wine Opinions

I migliori 7 blog del vino secondo Wine Opinions

Un’altra classifica sui wine blog del mondo è stata fatta da Wine Opinions, che ha effettuato una ricerca solo ed esclusivamente tra gli operatori del settore. Quali sono i wine blog [...]

tags : wine punti
dal 22 September 2009 su:
alcolici
Comprereste il vino consigliato da uno stronzo?

Comprereste il vino consigliato da uno stronzo?

Lo ammetto, sono settimane che cerco risposta all’interrogativo di Tristram (la penna acuminata della rivista Porthos). “Comprereste il vino fatto da uno stronzo?”. Ma gira e [...]

tags : vini wine
dal 18 September 2009 su:
vino alcolici

I 10 migliori blog del vino del mondo

Quali sono i wine blog più importanti al mondo, quindi in lingua inglese? In verità, la classifica o lista, come vuoi chiamarla, si chiama 100 Top Wine Blogs, io ti presento i primi 10. 100 [...]

tags : vini wine
dal 18 September 2009 su:
vino alcolici

Vermentino=Chablis. Garantisce il New York Times

Vi chiedo 3 vini che valorizzano l’Italia come terra di grandi bianchi. Doc o Igt non importa, però devono provenire da un solo vitigno. Bene, ora le soluzioni. Per caso, avete pensato al [...]

tags : soave vermentino igt wine punti vini doc uva cru gallura
dal 2 September 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Il Costamolino Vermentino di Sardegna conquista gli USA!

Il Costamolino Vermentino di Sardegna conquista gli USA!

Il Costamolino Vermentino di Sardegna a Denominazione di Origine Controllata conquista gli USA, o almeno uno dei critici più influenti, Eric Asimov del New York Times, che [...]

tags : vermentino toscana vermentino di sardegna
dal 1 September 2009 su:
vino cucina regionale alcolici
Ma i blog d’estate devono (o non devono) chiudere per ferie?

Ma i blog d’estate devono (o non devono) chiudere per ferie?

Domandina oziosa, ma semplice semplice: in agosto i blog devono tirare giù la cler come le lavanderie, i barbieri, i calzolai, oppure come fanno salumieri, panettieri, macellai (una parte [...]

tags : wine gambero servizio
dal 21 August 2009 su:
alcolici carne e pesce locali
Ma il Barolo, diamine!, è un’altra cosa! Un post, capolavoro, di Craig Camp

Ma il Barolo, diamine!, è un’altra cosa! Un post, capolavoro, di Craig Camp

Sono sempre più convinto, anche se non sempre ne sono felice, di non essere assolutamente profeta in patria. Non solo perché qualche conformista che ha fatto e farà sicuramente carriera mi fa [...]

tags : barolo sangiovese cantina nebbiolo wine vini stampa annata brunello bolgheri
dal 18 August 2009 su:
vino alcolici locali
Caso Brunello: articolo del New York Times (con citazione del sottoscritto)

Caso Brunello: articolo del New York Times (con citazione del sottoscritto)

Mi perdonerete se magari non brillerò per eleganza parlando di me, ma non posso non rendervi partecipi, considerandovi una comunità di amici che continuano a seguirmi anche in questo caldo [...]

tags : barolo cantina brunello di montalcino sangiovese pietra annata stampa monte vini wine
dal 12 August 2009 su:
alcolici vino cucina internazionale
Rossese Style, le mie prime impressioni dopo la degustazione alla cieca

Rossese Style, le mie prime impressioni dopo la degustazione alla cieca

Eh sì! Finalmente è finita: perchè l’organizzazzione, il montaggio e la preparazione di tuttto il materiale ci ha sfinito. Fabio pubblicherà le foto di come abbiamo trasportato il [...]

tags : rossese ligure annata punti wine bar vini ponente rossese di dolceacqua camerieri
dal 28 July 2009 su:
vino locali alcolici

Premio Giornalistico del Roero: ma un articolo sul Web vale davvero meno di uno sulla carta stampata?

Lo premetto, non sono uno di quei giornalisti che, legittimamente, non è proibito, prima di decidere l’argomento di qualche articolo consultano l’elenco dei premi eno-giornalistici [...]

tags : arneis roero docg zona vini wine stampa espresso gambero servizi
dal 27 July 2009 su:
alcolici vino
Books for cooks / Summer edition

Books for cooks / Summer edition

Non so voi ma io ho già iniziato a preparare il cesto dei libri che verranno con me in vacanza, e quindi, delle volte che foste in mancanza di ispirazione, un paio di appunti… :-) [...]

tags : lonza pignolo prugne salsa dolci frutta carote ricette ricetta bianco
dal 24 July 2009 su:
frutta verdura carne e pesce cucina internazionale
Sierra missed – the saga of Sierra Carche 2005

Sierra missed – the saga of Sierra Carche 2005

What happens when a reviewer tastes a good bottle, but some consumers buy what appears to be a completely different product? Think it couldn’t happen? Guess again and behold the saga of [...]

tags : wine alicante sommelier
dal 22 July 2009 su:
alcolici locali
Rossese Style, questi i protagonisti della degustazione sul vino rossese di Bajardo

Rossese Style, questi i protagonisti della degustazione sul vino rossese di Bajardo

Ci siamo quasi all’evento sul vino Rossese del Ponente Ligure che abbiamo organizzato qui a VinoGlocal. Adesso abbiamo la lista dei partecipanti che, salvo alcune sorprese [...]

tags : rossese franciacorta esteri stampa wine sala vini zona ligure toscana
dal 21 July 2009 su:
vino alcolici locali

Per Manti (Il mio vino) i wine bloggers sulle magagne del vino italiano devono tacere. Anzi, fare il gioco delle tre scimmiette…

A proposito di un editoriale de Il mio vino Chi l’avrebbe mai detto, anche solo tre anni fa, che l’apparentemente granitico e inattaccabile potere della grande stampa di potere, dei [...]

tags : barbaresco sangiovese barolo montepulciano primitivo tedesca inglese toscano enologi gambero
dal 17 June 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale