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Chef Vegani, Vegetariani e Crudisti: vi presentiamo i fantastici quattro

Chef Vegani, Vegetariani e Crudisti: vi presentiamo i fantastici quattro

Se in alcuni ambiti, come quello televisivo, la cucina e la cultura vegana e vegetariana fa ancora fatica ad emergere, in tanti altri ambiti, fortunatamente, non è così. Negli ultimi anni [...]

tags : vegano ricette martino vegana cuoco vegan dieta servizi montello ristorante
dal 20 November 2015 su:
ricetta vino

Con Fattore Futuro McDonald’s porta il pane emiliano in tutta Italia

Tre giovani allevatori della provincia di Modena fornitori di McDonald’s per il prossimo triennio Vengono dalla provincia di Modena i tre giovani allevatori selezionati da McDonald’s [...]

tags : campana grano pane latte frutta italiana alimentare
dal 5 November 2015 su:
pane pasta riso alcolici frutta verdura

2008-2017: Migliora il profilo nutrizionale dei dolci

AIDEPI E MINISTERO DELLA SALUTE RINNOVANO AD EXPO PROTOCOLLO D’INTESA La firma, del 28 ottobre a Milano, alla presenza del Ministro Lorenzin e del Presidente AIDEPI Paolo Barilla. Si rinnova [...]

tags : dolci gelati dieta punti fibre gelato grammi cioccolato alimentare italiana
dal 2 November 2015 su:
ricetta dolci
Il giardino d'inverno.

Il giardino d'inverno.

                                                      [...]

tags : inglese pietra coperto bistrot naturale classico paradiso
dal 28 October 2015 su:
locali cucina internazionale ricetta
Polpette di lupini e spinaci su crema di carote allo zenzero

Polpette di lupini e spinaci su crema di carote allo zenzero

Buongiorno!Oggi a Light and Tasty abbiamo una novità!Anzichè dedicare l'uscita ad un ingrediente, abbiamo pensato di proporvi un piatto...che verrà trattato in tante declinazioni diverse in [...]

tags : tofu fuoco salsa forno lupini latte pollo ceci sugo fibre
dal 26 October 2015 su:
ricetta frutta verdura formaggi

WORLD PASTA DAY 2015

PASTA TEST, SICURI DI CONOSCERLA DAVVERO? 10 FALSI MITI DA SFATARE SUL PIATTO PREFERITO DA 9 ITALIANI SU 10 Fa bene alla salute e ha effetti positivi sull’ambiente: vero. Ingrassa ed è di [...]

tags : cinese grano farina bufala pietra araba dieta kg ogm riso
dal 26 October 2015 su:
ricetta pane pasta riso
Zuppa piccante di pomodoro e bacche di goji

Zuppa piccante di pomodoro e bacche di goji

Se avete sentito parlare di loro ma non sapete ancora come si mangiano le bacche di Goji, siamo qui per proporvi una ricettina semplicissima di zuppa piccante di pomodoro e bacche di Goji. [...]

tags : ricetta pomodori ricettina metabolismo
dal 21 October 2015 su:
ricetta frutta verdura
Dall’agricoltura all’edilizia a spreco zero

Dall’agricoltura all’edilizia a spreco zero

L’eccellenza nell’eccedenza: storia di un’imprenditrice ecologica Realizza materiali per l’edilizia senza utilizzare neanche una goccia di petrolio: pitture, rivestimenti, [...]

tags : pecorino vinacce vergine bio naturale carciofi ingredienti alimentare internazionale pomodori
dal 20 October 2015 su:
ricetta vino

I lupini in salamoia

I lupini  sono un antico seme che studi scientifici hanno dimostrato essere, come l’insulina, un antidoto naturale al diabete. Hanno, infatti,  la capacità i di ridurre il carico [...]

tags : grammi lupini stampa kg pentola naturale cottura zucchero proteine vitamine
dal 13 October 2015 su:
ricetta vino

Collezione di Cioccolato MONTADITOS, per affrontare l’autunno con la giusta energia

  100 Montaditos, la prima catena multinazionale di cucina tradizionale appartenente al Gruppo Restalia, propone per questo inizio di autunno golose chicche all’insegna della [...]

tags : latte panna bianco ricette cioccolato ingredienti
dal 3 October 2015 su:
ricetta alcolici dolci
Crema morbida di caffè freddo

Crema morbida di caffè freddo

Velluto dolce, forte, fresco ed energetico…questa cremina di caffè è quello che ci vorrebbe tutti i giorni…anche nei giorni piovosi come questo…ormai la mia stagione [...]

tags : panna fragole zucchero
dal 1 October 2015 su:
dolci frutta verdura
Brownies al caffé

Brownies al caffé

Meno male NON sono golosa!Sapete che non mangio i dolci e non amo il cioccolato, vero? E allora come mai questi brownies? Semplice, perché c'è il caffé! Ma anche per fare qualcosa di [...]

tags : farina ricetta amaro dolci burro liquore zucchero mescolando cioccolato mescolare
dal 1 October 2015 su:
ricetta alcolici dolci

Insalata di soncino mela, ricotta salata e noci

Il soncino, è un insalata di piccole dimensioni, dal colore verde scuro, con le foglie carnose e di forma leggermente allungata che  si trovano raggruppate in tanti piccoli cespi. Il [...]

tags : noce stampa ricotta
dal 30 September 2015 su:
carne e pesce vino formaggi
Gelato al cacao e vaniglia.

Gelato al cacao e vaniglia.

Ingredienti: per 8 persone 30 g di cacao amaro 100 g di zucchero 250 g di latte 200 g di panna da montare ½ stecca di vaniglia Innanzitutto è bene precisare che grazie al [...]

tags : fuoco gelato amaro latte panna ricetta vitamine cioccolato mescolando mescolate
dal 16 September 2015 su:
ricetta dolci alcolici
Riso e fichi noci per le felicità possibili a Pavia

Riso e fichi noci per le felicità possibili a Pavia

Le felicità possibili si sono spostate nella Civica Biblioteca Bonetta di Pavia. Abbiamo letto il dittico di racconti Biblioteca e Nuvole. E poi s si è messa in movimentonettao una delle [...]

tags : aglio brodo salsa marino porro dieta riso noce fibre lipidi
dal 13 September 2015 su:
ricetta frutta verdura
Mousse di avocado e cacao

Mousse di avocado e cacao

Buongiorno! Nuova settimana, nuovo lunedì e nuova ricetta sul blog ;) E visto che ricominciare dopo il weekend è sempre difficile, ho pensato per oggi a una ricetta dolce e facilissima. [...]

tags : amaro latte panna ricette ricetta servizio zucchero ingredienti
dal 7 September 2015 su:
ricetta dolci alcolici

Tagliatelle di kamut al pesto di basilico e tartufo

  A differenza della farina di grano, la farina di kamut ha un indice glicemico basso quindi è imporrante nella dieta di tutti coloro che devono tenere sotto controllo la glicemia. Ha il [...]

tags : pecorino aglio grano dieta stampa gin dop fontana cottura tagliatelle
dal 3 September 2015 su:
pane pasta riso vino alcolici
territorio, trasparenza, passione: tutto in un barattolo

territorio, trasparenza, passione: tutto in un barattolo

Ho accetto con gran piacere l’invito di Valbona di trascorrere una giornata presso la loro Azienda, in compagnia di altre amiche food-blogger, per scoprire i loro prodotti, i loro [...]

tags : glutine ricette ricetta veneta carote olive papera verdure griglia castelnuovo
dal 1 September 2015 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Omaggio all’Italia e non solo… presso Osteria Antico Veturo per la Cena dell’8° Grande Festa del Vino!!

La Grande Festa del Vino ogni anno si ingrandisce e migliora, proponendo nuove realtà, anche fuori dai confini nazionali, e portando nel bicchiere sempre grandi vini fatti da grandi persone. [...]

tags : vermentino refosco dal peduncolo rosso chardonnay cantina salsa burro panino gallura porcini lamponi
dal 31 August 2015 su:
vino alcolici frutta verdura
Padiglioni di Expo: quanto sono sostenibili?

Padiglioni di Expo: quanto sono sostenibili?

I nostri viaggi tematici continuano con l’architettura. Per l’Expo sono stati costruiti 96 edifici completamente diversi fra loro, ciascuno dei quali esprime nella forma, nella struttura e [...]

tags : arabo cola mais riso fuoco cinese svizzera emiliana milanese eliche
dal 19 August 2015 su:
pane pasta riso cucina internazionale cucina regionale
Expo in 3 giorni: ecco la Guida

Expo in 3 giorni: ecco la Guida

Molti visitatori quando arrivano ad Expo sperimentanla spiacevole sensazione dello smarrimento: il sito espositivo è molto grande, articolato e numerosissime sono le attrazioni interessanti da [...]

tags : menu sala grano tonno latte manzo mais riso bio kg
dal 14 August 2015 su:
locali cucina internazionale pane pasta riso
Crudisti: cosa mangiano e perché lo fanno

Crudisti: cosa mangiano e perché lo fanno

Vegano, apostolo del vegetarianesimo o onnivoro? L’importante è che sia crudo! Ma attenzione, i crudisti non seguono semplicaente una dieta, ma abbraccianouna vera e propria scelta di vita. [...]

tags : cortese carote servizi frutta vegano dieta dessert agricoltura biologica pomodori vitamine
dal 13 August 2015 su:
frutta verdura vino

Il decalogo dell’innovazione 2015 secondo Birra Moretti

Birra Moretti, Official Beer Partner di Expo Milano 2015, fa della cultura dell’innovazione il motore del proprio successo. Un’innovazione diffusa e applicata a tutto il processo: [...]

tags : birra succo ricette ricetta toscana fiore punti dop cru mele
dal 31 July 2015 su:
ricetta alcolici

Frullato di lamponi, bacche di goji e semi di chia

Ormai è risaputo che la colazione è il pasto più importante della giornata. Questo perché al risveglio il nostro organismo che  è a digiuno dalla sera precedente e durante la notte riceve [...]

tags : lipidi stampa fibre frutta lamponi proteine vitamine carboidrati
dal 31 July 2015 su:
frutta verdura vino
Biscotti al cocco

Biscotti al cocco

Biscotti al cocco ideali per accompagnare il tè del pomeriggio o per uno spuntino energetico. Se siete alla ricerca di una ricetta semplice e avete poco tempo a disposizione questa è la [...]

tags : dolci torta cocco forno farina zucchero ricetta ingredienti
dal 30 July 2015 su:
ricetta dolci locali