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Buongiorno! Il popolo di facebook ricorderà questa ricetta perchè postai la foto di una delle mie gallinelle, la Bice, che, mentre facevo le foto è riuscita a beccare una delle focacce! [...]
La pasta alla checca è un primo piatto tipico della cucina romana a base di pasta servito freddo o tiepido è la ricetta ideale per l'estate, che conquisterà i vostri ospiti con tutto il gusto [...]
Un compleanno; una cena o un aperitivo tra amici; una festa di fine anno scolastico per i più piccoli… Qualunque sia l’occasione da festeggiare, è la stagione giusta per farlo all’aria [...]
Cena tra amici!!!Rotolo con Bieta Costa e Salmone AffumicatoIngredienti: Pasta brisè, salmone affumicato, bieta costa del nostro orto, fette di Emmental [...]
Cestini al forno e la primavera esplode in tutto il suo sapore e in tutta la sua meraviglia riempiendo i nostri occhi di colore e le nostre tavole di frutta e verdura. Gli spinaci, protagonisti [...]
Ed ecco un'altra ricetta che vede protagoniste le mele Val Venosta, nell'ambito del progetto "Mela Val Venosta, tra tradizione e innovazione"Ingredienti4 mele Golden Val Venosta1 confezione di [...]
Mentre a Tolone e in Italia si inizia a girare sempre più nudi, io ho ben pensato di fare una capatina da mia sorella a prendere pioggia e freddo. Prima di partire però ho caricato le foto di [...]
Senza Bimby, Tartare di Tonno, Mini Hamburger di Tonno con Senape e RucolaIngredienti: Tonno fresco, paninetti, rucola, senape, Wasaby, Shoyu, Emmental. Preparazione: Taglia [...]
Ottima per un picnic, per una festa o per l’aperitivo: la focaccia saporita è un piatto versatile che può essere servito come piatto unico a fette oppure a quadratini. In questo caso la [...]
Ancora una ricetta per il contest di Sabrina,dopo la colomba salataè la volta di deliziosimuffins al formaggio e noci, due gusti che si abbinano benissimo!!!Ingredienti per 15-17 [...]
Non c’è viaggio a Parigi che non contempli almeno una sosta in uno dei miei bistrot del cuore, atmosfera calda e accogliente, musica bassa che accompagna chiacchiere e sorrisi e poi ci sono [...]
Tigre, lo storico brand di formaggio fuso a spicchi e fettine fatto con originale Emmentaler Svizzero, amplia la propria gamma di formaggi a fette e lancia le FETTINE BURGER TIGRE, per [...]
La pastiera salata di grano napoletana è una ricetta semplice per fare una torta rustica molto gustosa, ideale per essere mangiata anche fredda ed essere trasportata per una colazione al sacco, [...]
Delicata e leggera. La maionese vegana è facilissima da realizzare e si adatta benissimo ad essere servita con burger e polpette. Avete provato quelle di zucca ed Emmentaler DOP? E quelle alle [...]
Non c’è inverno senza zucca e non c’è divertimento senza polpette in tavola. Questa meravigliosa ricetta vi sorprenderà per il suo sapore leggero e raffinato. Il gusto inconfondibile di [...]
Un elegante scrigno contenente il sacro incontro tra formaggio e uova è ciò che noi definiamo Soufflè al formaggio, saporito e caldo riuscirà a stupire senza ombra di dubbio gli invitati [...]
Qualche settimana fa ho ospitato le Army wives per una colazione tra donne expat, cosa che facciamo ogni mese, ma di solito in un bar sul mare, visto però il clima orrido abbiamo lasciato [...]
Il ristorante Trussardi alla Scala, dopo aver perso la residua stella Michelin che cadeva dalla gestione di Andrea Berton (prima) e Luigi Tagliente (dopo), ha deciso di passare dalle stelle [...]
Rotolo di Spinaci e Salmone e Cestini con Finocchi e ZucchineIngredienti:250 gr di spinaci freschi o surgelati, 3 uova, formaggio a fette tipo Emmental, Philadelphia, salmone [...]
Questi sformatini di cardi racchiudono un purè di patate con un cuore filante di formaggio Emmental; per dare la nota croccante ho aggiunto, una volta cotti, il cardo sfilacciato e fritto. Mi [...]
A ben guardare sono tante le ragioni che riuscirebbero a convincere chiunque a trascorrere qualche giorno al Villa Sparina Resort di Gavi, in provincia di Alessandria. E sono il panorama [...]
Buongiorno ragazzi, buona lunedì a tutti! Dopo la scorsa settimana, fatta di ricette "verdurose" e leggere, come piacciono a me, si ritorna a friggere. Siamo nel pieno del Carnevale e febbraio [...]
Uno degli ingredienti a cui non possiamo di certo rinunciare in questo periodo dell'anno è il radicchio: questo particolare tipo di insalata, dal sapore amarognolo, infatti, si presta bene [...]
