Ottima per un picnic, per una festa o per l’aperitivo: la focaccia saporita è un piatto versatile che può essere servito come piatto unico a fette oppure a quadratini. In questo caso la focaccia saporita è chiamata “del salumiere” per la forte presenza del salame; se la fantasia non vi manca potete scegliere di aggiungere e togliere gli ingredienti che preferite.
250 gr di farina 00
50 gr di strutto
1 bicchiere di latte
10 gr di lievito di birra
100 gr di grana
50 gr di fontina
50 gr di provola
50 gr di emmental
90 gr di sala [...leggi]
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