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The 2015 WordPress.com Year In Review!

The 2015 WordPress.com Year In Review!

Here’s an incredible fact: together, you published more than 660 million posts on WordPress.com in 2015, and made more than 655 million comments. That’s a whole lot of joy, laughter, [...]

tags : bar
dal 6 January 2016 su:
locali
Don't panic it's organic.....tartellette funghi e semi

Don't panic it's organic.....tartellette funghi e semi

Il mio cane è quasi arrivato al capolinea.Sta succedendo lentamente, ma inesorabilmente.Dopo 18 anni di vita insieme ogni giorno giunge un nuovo triste segnale.Le zampe non reggono più quei [...]

tags : burro forno punta aglio chili zucca funghi farina champignon mascarpone
dal 2 January 2016 su:
frutta verdura ricetta formaggi
2015: Your favourite posts from Love at Every Bite *lifestyle*

2015: Your favourite posts from Love at Every Bite *lifestyle*

As 2015 comes to a close, I’ve decided to post a roundup of your favourite reads from the year. It’s a mix of recipes and lifestyle posts. My personal favourites are the [...]

tags : ricotta
dal 29 December 2015 su:
formaggi
Il nuovo menu del Don Geppi che riapre nel 2016 con una stella Michelin

Il nuovo menu del Don Geppi che riapre nel 2016 con una stella Michelin

Io c’ero. Il celolunghismo criticalgastronomico porta a questa affermazione di rito che lascia intendere la superiorità delle proprie papille rispetto a quelle dei comuni mortali. Io [...]

tags : menu
dal 29 December 2015 su:
locali
Lisbona. Per quanto mi riguarda

Lisbona. Per quanto mi riguarda

A Genova si dice ‘fare una signorata’. Quando ci si dona qualcosa che non ci si concede mai, quando si propende verso il piacere insolito fuori dalla portata delle abitudini consuetudinarie. [...]

tags : chardonnay malvasia birra cuoco burro pesci monte salsa pesche maiale
dal 26 December 2015 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Il Menu Universale

Il Menu Universale

La scorsa settimana a Firenze si sono incontrati il rabbino capo Joseph Levi, l'imam Izzeddin Elzir e don Luca Mazzinghi, professore al Pontificio istituto biblico di Roma, ospiti di un incontro [...]

tags : menu maiale mozzarella
dal 24 December 2015 su:
locali carne e pesce formaggi
Consegnato il premio Stella d'argento della Val Resia

Consegnato il premio Stella d'argento della Val Resia

Consegnato il 19 dicembre 2015 nella sala del Consiglio Comunale di Resia il premio annuale “Stella d’argento della Val Resia” un riconoscimento, giunto alla dodicesima edizion,e ideato [...]

tags : sala reale quaglia naturale superiore
dal 20 December 2015 su:
carne e pesce locali
What Are Your Blogging Goals for 2016?

What Are Your Blogging Goals for 2016?

You may not bother with resolutions for the new year, but setting goals for your blog helps you to (re)focus and shape your online home. We asked a diverse mix of bloggers: What’s the [...]

tags : bra
dal 16 December 2015 su:
formaggi
Raffioli Napoletani

Raffioli Napoletani

Più unici che rari ecco un dolce tradizionale proveniente dalla campania, che dolcemente rivisita la cassata siciliana ma in chiave meno laboriosa. Raffaioli Napoletani 1/2 impasto di Pan di [...]

tags : ricetta ricotta bufala forno reale raffioli zucchero pasta reale cioccolato siciliana
dal 16 December 2015 su:
dolci ricetta formaggi
Vini del Collio Sloveno e del Burgenland in degustazione alle Cantine Dei Dogi

Vini del Collio Sloveno e del Burgenland in degustazione alle Cantine Dei Dogi

Per gli estimatori del vino di qualità una importante degustazione si svolgerà presso Le Cantine Dei Dogi Le Cantine Dei Dogi è un’enoteca sita a Mirano, in provincia di Venezia, dove [...]

tags : cantina merlot sauvignon cabernet ribolla gialla cabernet sauvignon collo kg metodo classico vini
dal 14 December 2015 su:
vino alcolici ricetta

Guida Michelin 2016. Terremoto Gastronomico: ecco chi sale e chi scende

  di Bruno Petronilli LE NUOVE STELLE Osteria Arbustico a Valva, Christian Torsiello Mules, Nolzano, Petere Gurtler da una a due stelle Casa Perbellini, Verona due stelle Re Mauri, Salerno, [...]

tags : osteria
dal 10 December 2015 su:
locali
Presentazione del progetto e itinerario Romea Strata

Presentazione del progetto e itinerario Romea Strata

Don Raimondo Sinibaldi, Coodinatore del Progetto Romea Strata e Sergio Bolzonello, Vicepresidente e Assessore alle attività produttive, alla cooperazione e al turismo della Regione Friuli [...]

tags : sala
dal 9 December 2015 su:
locali
La pizza napoletana perde Michele “Triunfo” Panico

La pizza napoletana perde Michele “Triunfo” Panico

Un anno nero per la pizza napoletana. Ci ha lasciati qualche giorno fa Don Luigi Condurro, decano dei pizzaioli con la sua Da Michele, una delle pizzerie più conosciute anche   >>   [...]

tags : pizza pizzaiolo napoletana
dal 7 December 2015 su:
pane e pizza locali cucina regionale
S’mores brownies *recipe*

S’mores brownies *recipe*

Woah! Almost a month with writing a post – what is going on! Well, it’s been busy times in our household and the end of the year always means more catchups and events and less home [...]

tags : dessert
dal 30 November 2015 su:
locali

Crema di barbabietola rossa

La barbabietola rossa o rapa rossa è una radice tondeggiante dal caratteristico colore rosso. Ha proprietà antiossidanti oltre che avere  proprietà disintossicanti, depurative, [...]

tags : forno rapa stampa verdure padella digestione
dal 29 November 2015 su:
frutta verdura ricetta vino
Flos Olei Tour Roma

Flos Olei Tour Roma

(CS) Per la sua settima edizione la guida Flos Olei si presenta sotto una veste quanto mai internazionale.  Con l’ultima arrivata, l’Armenia, giunge infatti a 49 il numero dei Paesi [...]

tags : monte piceno olive cru dop salmone svizzera castel del monte internazionale degustazione
dal 27 November 2015 su:
vino cucina internazionale alcolici

Addio a Luigi Condurro, decano della pizzeria Da Michele

È sempre difficile scrivere di un monumento vivente della pizza, soprattutto se quel monumento ha passato gran parte della sua vita a pochi passi da dove abiti tu. A novantadue anni ci saluta [...]

tags : pizza pizzeria
dal 21 November 2015 su:
pane e pizza locali

Pizzeria Da Michele in lutto, addio al decano Luigi Condurro

Pizzeria Da Michele in lutto. L’annuncio secco di un epilogo inatteso: «Con tristezza diamo la notizia è venuto a mancare il Maestro e Decano della Pizzeria Don Luigi Condurro». [...]

tags : pizza secco pizzeria
dal 20 November 2015 su:
pane e pizza vino locali
“Don’t be who ISIS wants you to be”: Bloggers on Paris and Beirut

“Don’t be who ISIS wants you to be”: Bloggers on Paris and Beirut

Telling stories has power; they connect us, help us work through the raw emotion, and give us a way to make sense of events. After last week’s devastating violence in Paris and Beirut, [...]

tags : armagnac
dal 18 November 2015 su:
alcolici

Quando il cliente è ignorante: lezione di sala di Livia Iaccarino

Lezioni di sala? Come ci si comporta quando il cliente è ignorante? Vi racconto un episodio realmente accaduto che ci ha raccontato Livia Iaccarino questa estate molto divertente. Lo possiamo [...]

tags : cantina sala
dal 18 November 2015 su:
locali alcolici
Ravioli con Ragù napoletano

Ravioli con Ragù napoletano

Ci sono idee che mi passano per la testa e poi per mancanza di tempo, ma, anche e soprattutto, per pigrizia rinvio sempre. Poi arriva MTC con la ricetta per la nuova sfida e non ci sono più [...]

tags : coppa pollo fuoco farina maiale punta panna uva mica sugo
dal 17 November 2015 su:
ricetta carne e pesce dolci

Don Filippo Oro Primitivo di Manduria Riserva 2012 edizione limitata

Eleganza, agilità e forza pura per un Primitivo, che si aggiunge ad altri nell’avversare il principio del dolce e morbidone, sempre e comunque, del Primitivo di Manduria. …non vuole [...]

tags : primitivo riserva manduria primitivo di manduria ingredienti
dal 17 November 2015 su:
ricetta vino alcolici
Conoscete il don Carlo? Formaggio pugliese di masseria

Conoscete il don Carlo? Formaggio pugliese di masseria

“Racconta il formaggio del cuore” è il concorso per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del Gemonese e dalla Condotta Slow Food Gianni Cosetti con la [...]

tags : pugliese farina fuoco latte vergine parma martina formaggio gambero ricetta
dal 8 November 2015 su:
vino carne e pesce pane pasta riso
Conoscete il Maiorchino? Un  formaggio da scoprire

Conoscete il Maiorchino? Un formaggio da scoprire

  A “Raccontate il vostro formaggio del cuore”, concorso per appassionati scrittori di cucina promosso dall’Ecomuseo delle Acque del Gemonese e dalla Condotta Slow Food "Gianni Cosetti [...]

tags : pecorino burro latte forno salato secco kg sugo noce farina
dal 6 November 2015 su:
ricetta formaggi vino