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In Cibum Extra, seconda edizione. Il gioco serio del food in scena l’11 ottobre

Il food punta sulla formazione per combattere la crisi. Con la seconda edizione di In Cibum Extra in programma martedì 11 ottobre 2022 dalle ore 9 negli spazi di In Cibum, la scuola di alta [...]

tags : pizza punta sala riso vini birra vapore pizzeria italiana reggiano
dal 7 October 2022 su:
locali vino pane pasta riso

3 consigli culinari per un viaggio in Inghilterra

Affascinante, ricca di storia e poliedrica, l’Inghilterra è una meta estremamente accattivante per i turisti italiani e non solo. C’è però un aspetto che spesso preoccupa i viaggiatori [...]

tags : manzo pizza pub verdure inglese agrodolce italiana messicana
dal 7 October 2022 su:
cucina internazionale locali pane e pizza

Una spesa sana e locale. Agricola torna a Montesano

Si rinnova ogni sabato l’appuntamento con Agricola. Il mercato contadino itinerante l’8 ottobre, dalle ore 8:30 alle ore 13, sarà nel Piazzale della Stazione a Montesano sulla marcellana. [...]

tags : sala zona bosco candia ortaggi tisane fagioli
dal 6 October 2022 su:
frutta verdura alcolici

La Whisky Week rilancia. Domenica sul Lago di Como

Dopo il successo dell’edizione inaugurale, la Whisky Week torna sul lago di Como con una settimana di eventi che culminerà nella giornata di domenica 9 ottobre, quando Villa Geno farà da [...]

tags : marsala whisky bar whiskey bourbon distillato cocktail degustazione
dal 5 October 2022 su:
alcolici locali vino

Choco Italia riparte con la fabbrica itinerante del cioccolato

Con l’autunno riparte la fiera del cioccolato artigianale e lo farà dalla città di Potenza, dove Choco Italia resterà da giovedì 6 ottobre a domenica 9 ottobre. Dalle 10 a mezzanotte, in [...]

tags : taralli ricetta cannoli dolci fave burro liquore vitamine ingredienti degustazione
dal 4 October 2022 su:
ricetta dolci alcolici

Cicorielle in brodo con polpettine

Una ricetta saporita, ideata dalla foodblogger Anna Gentile di annathenice.com, a base di di cicorie e polpettine, arricchita dal sapore unico del granulare vegetale Bauer. > Cicorielle in brodo [...]

tags : pecorino aglio brodo olive noce fave fuoco frutta formaggio pentola
dal 3 October 2022 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Giuseppe Lupo riconfermato alla guida della Pro Loco di Auletta. “Si riparte subito da Bianco Tanagro”

“Faccio parte del mondo del volontariato e dell’attivismo da sempre, convinto che solo insieme – ed in nome del proprio territorio – si possano fare grandi cose. La pandemia ha congelato [...]

tags : bianco
dal 1 October 2022 su:
alcolici

Abruzzo da vedere. 10 cartoline tra storia, natura e biodiversità

“Andiamo qualche giorno in Abruzzo” è una frase che sento dire tante volte e non certo per mancanza d’idee alternative. Si sa, questa verdissima regione del Centro Italia fa pensare [...]

tags : dolci monte molise pietra abruzzese castel del monte
dal 30 September 2022 su:
vino formaggi locali

Crea la tua pagina web da zero con HTML – anche se sei alle prime armi

Se si ha un sito o ne si vuole creare uno non si può non avere una conoscenza base di HTML.  Questo linguaggio è facile da usare, basta anche usare un semplice editor di testo, ed è definito [...]

tags : italiana
dal 30 September 2022 su:
cucina internazionale

Per Agricola un doppio weekend. Sant’Arsenio e Padula pronti per il mercato itinerante

Ottobre si apre con un doppio appuntamento per il mercato contadino itinerante del Vallo di Diano. Sabato l’appuntamento sarà a Sant’Arsenio, mentre domenica ci si sposterà a Padula, in [...]

tags : monte sala zona bosco candia ortaggi tisane frutta fagioli
dal 29 September 2022 su:
frutta verdura alcolici

Salute. Inquinamento atmosferico e tumore: confermata la stretta relazione

Emergono prove inequivocabili sul legame tra inquinamento atmosferico e tumore polmonare anche nei non fumatori. Lo afferma la Società Italiana di Medicina Ambientale (Sima) commentando i [...]

tags : punta inglese italiana
dal 28 September 2022 su:
cucina internazionale carne e pesce

Carne: ecco come fare una marinatura perfetta

Una buona marinatura ci permette di rendere la carne più tenera prima della cottura, ecco la ragione per cui farla. Ma non è l’unica, scoprite con noi tutti i vantaggi di questa [...]

tags : vegana spalla maiale ricette latte succo cola pollo burro ricetta
dal 26 September 2022 su:
ricetta carne e pesce alcolici

Papà, i fichi d’India e la festa a Castelluccio Cosentino

Il mio papà non c’è più e in questi giorni di settembre la sua assenza la sento ancor di più. Erano questi i giorni in cui, annunciato da un colpo di clacson arrivava con il suo [...]

tags : maiale ricette ricotta farina funghi fico reale liquore padella prosciutto
dal 23 September 2022 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Agricola: “Un presidio culturale, oltre che economico”. Sabato a Montesano scalo

L’autunno è arrivato e, mentre si lavora agli orti invernali e alle nuove produzioni, c’è ancora tempo per godersi gli ultimi prodotti estivi. Lo raccontano bene gli agricoltori e i [...]

tags : bosco monte sala candia tisane fagioli ortaggi trentina
dal 22 September 2022 su:
frutta verdura alcolici locali

Nocciola italiana in crisi. La denuncia dell’Associazione Città della Nocciola

Riceviamo e pubblichiamo immediatamente la lettera di denuncia che Irma Brizi, esperta autorevole del settore e direttore dell’Associazione Nazionale Città della nocciola diffonde per [...]

tags : bar dop pane grano romana latte italiana
dal 21 September 2022 su:
pane pasta riso locali vino

Quali bottiglie non possono mancare nelle cantine degli italiani

I vini siciliani rappresentano una delle proposte enologiche che non possono proprio mancare nelle cantine degli italiani. Le proposte a disposizione sono davvero tante, e fra queste c’è il [...]

tags : cantina prosecco montepulciano passito rosato cerasuolo moscato frutta funghi carni bianche
dal 21 September 2022 su:
alcolici vino locali

Export agroalimentare. Il marketplace Tigle apre un varco in Ungheria

Un Paese di cui sappiamo poco dalle grandi potenzialità. Il Made in Italy è particolarmente apprezzato dagli ungheresi che, però, fanno difficoltà a reperirlo. Il marketplace Tigle si è [...]

tags : esteri svizzera italiana ungherese internazionale
dal 19 September 2022 su:
cucina internazionale vino

Viaggio in Scozia, paesaggi tra cinema e realtà

Cos’è che rende la Scozia un luogo estremamente attrattivo e mitologico? Probabilmente molte immagini che il cinema ha scolpito in maniera indelebile nella nostra mente. Highlander – [...]

tags : marino pub whisky riserva trentina classico scozzese
dal 16 September 2022 su:
vino locali alcolici

Agricola ritorna. Sabato a Sanza per la Fiera di San Sabino

Dopo una breve pausa il mercato contadino itinerante del GAL Vallo di Diano torna con il suo carico di tipicità e produzioni tradizionali. Il calendario autunnale riprenderà ufficialmente [...]

tags : bosco sala candia frutta ortaggi tisane fagioli
dal 15 September 2022 su:
frutta verdura alcolici locali

Come e perché scegliere una cucina inox professionale per il tuo ristorante

Se vuoi posizionarti sul podio con il tuo ristorante sia per bontà dei piatti serviti sia per design interno, è bene che tu ponga estrema attenzione nella progettazione della cucina. Non solo, [...]

tags : ristorante ingredienti
dal 15 September 2022 su:
ricetta locali

Pizza Ambassador 2023 di Molino Dallagiovanna è Andrea Clementi

Sabato 10 settembre a Gragnano Trebbiense (PC) presso la sede di Molino Dallagiovanna si è disputata la finalissima di Pizza Bit Competition, la gara che l’azienda piacentina ha [...]

tags : prete pizza ricetta gambero espresso pizzeria piacentina
dal 13 September 2022 su:
salumi pane e pizza ricetta

Gusto Italia a Frascati. Le tipicità di 8 regioni nella cornice della Passeggiata del Belvedere

Gusto Italia continua il suo itinerario tra le città e le località turistiche più belle del Centro Sud Italia e da giovedì raggiungerà i Castelli Romani. Dal 15 al 18 settembre, infatti, [...]

tags : nduja pugliese taralli cilento ricetta tartufi forno bio vini dolci
dal 12 September 2022 su:
vino cucina regionale frutta verdura

L’Ostinata c’è. Calici e taglieri d’autore a Salerno

Nome omen dicevano i latini, e non a torto. L’Ostinata wine experience porta con sé la storia di chi l’ha concepita e, con tutta probabilità, anche il futuro. Un gioco con la parola [...]

tags : panino toscana esteri speck vini wine emiliana francese distillati gastronomia
dal 12 September 2022 su:
vino alcolici cucina regionale

Tartare di vitello

Questa volta vorrei parlarvi di una preparazione che amo molto: la tartare di vitello. Vorrei provare a spiegarvi non solo come realizzare questo piatto, ma anche come scegliere il taglio di [...]

tags : soia salsa vegana amaro ricette succo noce coppa vitello filetto
dal 9 September 2022 su:
ricetta carne e pesce alcolici

La ciliegia di Bracigliano verso l’IGP

Pubblicata in Gazzetta Ufficiale la registrazione della domanda: ora la procedura comunitaria prevede tre mesi di tempo per permettere agli altri Stati membri di presentare eventuali domande di [...]

tags : punta ricetta crostata
dal 8 September 2022 su:
carne e pesce ricetta dolci