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Giovedì 7 novembre, ore 20, a S. Maria a Vico presso Rue Lepic – Gastronomia Biondo, uno dei giovani locali emergenti del Casertano, incontro fra “stelle” del firmamento enogastronomico. [...]
Buongiorno! Grandma Duck ha fatto sosta in Autogrill per voi e per voi ha assaggiato il nuovo Fattoria. Dopo 10 anni di assenza, torna in assortimento, negli oltre 450 bar snack italiani [...]
Ma buongiorno! Eccoci arrivati alla terza puntata della super saga sui Formaggi Svizzeri! Come ormai tutti saprete, il mondo dei food blogger sta partecipando alla Swiss Cheese Parade e [...]
E’ quasi un anno che non torno in Italia. C’è il mare stupendo della Sicilia e della Sardegna, ci sono le vette innevate dell’Alto Adige, le città piene di fascino come Roma, [...]
Ingredienti: per 4 persone 4 nodini di maiale affumicati 1 mazzo di asparagi 1 ciuffetto di prezzemolo [...]
In occasione del convegno “Il Recupero e la Salvaguardia della Biodiversità Vegetale di interesse Agro-Alimentare dell’Alto Casertano“, la pizzeria Pepe in Grani [...]
La suggestiva e storica cornice del teatro Jovinelli di palazzo Mazziotti, edificio quattrocentesco situato nell’antico borgo di Caiazzo, lunedì 4 novembre alle ore 17.30 ospiterà un [...]
Incontrarsi sulle meravigliose colline di Grosseto per un tasting pre-fiera ed innamorarsi di un luogo, di una cucina e di tutti i suoi elettrodomestici.......suonerà forse un pochino [...]
Alm-Graukäse Cremesuppe servita alla Wolfratshauser HütteHo atteso il tempo giusto per postare questa Suppe, ovvero le fredde e piovose giornate d’autunno, quelle giornate che [...]
Sabato 28 settembre 2013 Nona Giornata Nazionale per AMORE, per ABIO Torna sabato 28 settembre 2013 l’appuntamento con i volontari ABIO – Associazione per il Bambino in Ospedale, che in [...]
Domani inizia ufficialmente l’autunno, è tempo di cambiare ricettario e iniziare a cercare nuovi sapori: che ne dite dei tortelli di patate ripieni di zucca? La ricetta non è mia e per [...]
Chi non ha mai mangiato in tutta la sua vita un salume? Penso davvero nessuno. Spesso si guarda con titubanza e perplessità al mondo dei salumi e soprattutto non li si considera alimenti [...]
L’idea di una pizziata, nata durante una serata al bar con alcuni amici, poi “allargata” per condividerla con molti altri, un mese abbondante di lavoro e pianificazione, con la [...]
Ingredienti: per 4 persone 400 g di carne di manzo tritata 2 scalogni 1 cucchiaio di foglioline di menta tritate 1 tuorlo 1 cucchiaino di buccia di limone grattugiata 2 cucchiai [...]
Alla sua XVIII edizione il Pomigliano Jazz Festival rinnova la formula itinerante con concerti in programma nei siti di interesse archeologico e storico culturale dell’areale vesuviano [...]
Ormai possiamo dire che ci siamo, quasi. Manca meno di un mese per quello che si preannuncia un evento carico di aspettative, Sapori d’Autunno al Cason, edizione 2013 ed i posti disponibili [...]
Ormai possiamo dire che ci siamo, quasi. Manca meno di un mese per quello che si preannuncia un evento carico di aspettative, Sapori d’Autunno al Cason, edizione 2013 ed i posti disponibili [...]
l pittore milanese Valerio di Fiandra, alla fine del XVI secolo, aveva in bottega un garzone da tutti chiamato Zafferano per la passione per questo colore. Quando si sposò la figlia del [...]
Sabato 28 settembre alle ore 18.00, in una delle più belle terrazze di Lignano, quella del ristorante “Al Cason” sul fiume Tagliamento, prenderà il via la prima edizione di “Sapori [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 800 g di tonno fresco, in un solo pezzo 1 costola di sedano 1 Cipolla Rossa di Tropea 1 carota 4 spicchi di aglio 2 foglie di alloro [...]
Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 250 g di penne 200 g di legumi secchi (fave, ceci, cicerchie, fagioli) 1 costola di sedano 1 cipolla 200 g di finocchio selvatico 100 g [...]
Nella cucina tradizionale della città di Reggio Emilia ci sono due alimenti che dominano sulle tavole: il primo è il maiale, mentre il secondo è il Parmigiano Reggiano, la cui paternità è [...]
La spending review familiare ci fa mangiare meno pane. Siamo in buona compagnia, peraltro, persino i francesi tagliano sulla baguette. Non è solo una questione di budget, io per prima non vado [...]
1.- Zucchine al forno. 2.- Insalata di pollo. 3.-Torta meringata con crema al limone. 4.- La cucina albanese è semplice ma saporita con una grande quantità di [...]
"Si compone di patate bollite, affettate calde e lasciate marinare nello Chablis (vino della Borgogna), un quarto di cozze stufate e condite nel modo classico, un quarto di scaglie di tartufo. [...]
