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Dopo il post in cui vi ho raccontato dell'esperienza mistica, presso le terme del GrandHotel Terme di Montegrotto, è giunto il momento clou della storia, ovvero il racconto della nostra [...]
La mia prima volta da Elodia è stata nell'autunno 2008 nel locale sulla strada provinciale, poi nell'aprile 2009 c'è stato il sisma dell'Aquila e il bel ristorante di [...]
La seconda parte del nostro viaggio ci ha portato nella terra di Sandokan e della famosa tigre. Ci mettiamo meno di un’ora di aereo da Singapore, con Air Asia, l’ottima compagnia aerea [...]
Sta davvero cambiando l’aria tra i pizzaioli napoletani, soprattutto tra le giovani generazioni. Siamo stati da Gino Sorbillo per festeggiare il campionato del Mattino, la gara che ha [...]
Panini d'autore firmati da tre chef, fritti di ogni genere, prodotti di eccellenza, pani, grissini, gelati e birre, tutti rigorosamente artigianali, dolci sopraffini, liquori e tanto altro per [...]
Gelato alla banana (non occorre la gelatiera):4 banane ben mature1 limonecioccolato fondente in scaglie (per guarnire)Sbucciate le banane e tagliate a rondelle, disponetele su un vassoio, [...]
Come “nobilitare” un semplicissimo uovo strapazzato rendendolo una vera e propria ghiottoneria, ottimo da servire come antipasto, come aperitivo ma anche per un pranzo o una cena veloce [...]
P: Piatto estremamente semplice che “acquista” i gradi un grande piatto se la qualità delle materie prime è eccelsa. Fresco, profumato, secondo me il suo meglio lo da a temperatura [...]
Barcellona-Roma andata e ritorno. Che questa sia la nostra storia e il nostro ritornello è ormai una faccenda che viaggia sul doppio binario di una doppia cucina, con l’aumento [...]
Ciao a tutti! Vediamo se riesco finalmente a partecipare di nuovo attivamente a questa meravigliosa comunità di VeganBlog invece di continuare a spiarvi e scopiazzare in silenzio… eh eh [...]
Torna dall’11 al 21 settembre 2014 l’Oktoberfest a Genova in piazza della Vittoria: giunta al sesto anno, la manifestazione si ormai affermata come uno dei principali [...]
Crostata al limone La crostata al limone è un dessert molto conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. La ricetta originale – la “Key Lime Pie” – è stata creata a Key [...]
di Nello Del Gatto Ragout alla genovese, scialatielli, mozzarella di bufala, sfogliatelle e delizie al limone. Quello che sembrano essere gli elementi più comuni de classico menù di qualsiasi [...]
Vive le mois de septembre ! Bof, pas vraiment... Reprendre le train train quotidien, pas facile surtout après avoir passé un bel été riche en rencontres et nouvelles expériences que nous [...]
La manifestazione organizzata dalla Cantina di Solopaca si inserisce nell’ambito della XXXVII edizione della ‘Festa dell’uva’ che prende il via L'11 Settembre Nell’ambito [...]
Qual è il migliore bar d’Italia 2015? Da nord a sud della Penisola, al Gambero Rosso hanno messo insieme i bar che hanno raggiunto il massimo voto della loro guida che sarà presentata [...]
Scoprite la cucina de Il Pagliaccio, il ristorante due stelle Michelin dello chef Anthony Genovese. Dieci anni di alta cucina e superba pasticceria a Roma.
Sal de Riso ritorna in cattedra a Le Axidie, a Vico Equense per un nuovo corso. ''Golose delizie di stagione'', sarà il tema di questo nuovo appuntamento, previsto per sabato prossimo 13 [...]
Dal numero 56 della rivista di Alessandro Masnaghetti, Enogea, in distribuzione da ieri, parte una mia piccola rubrica. Caffè sospeso, titolo mutuato dalla vecchia e nobile pratica partenopea [...]
"....il viaggio è una porta attraverso la quale si esce dalla realtà nota e si entra in un'altra realtà inesplorata che somiglia al sogno...". Guy De Maupassant In un attimo [...]
I Borboni Via E. De Nicola, 7 81030 Lusciano (Ce) Tel. 081.8141386 – Fax: 081.8129507 www.iborboni.it info@iborboni.it Ettari Vitati: 12 di proprietà Enologo: Gianluca Tommaselli [...]
Alla larga, metrosexual. In Champagne le grandi maison sono brave a coniare slogan, ma soprattutto a trovare negli anni una fisionomia precisa per i loro vini. Il mercato è affollato ma anche [...]
ENGLISH VERSION'S FORWARD La recette en Français est vers le bas 'Credo nelle idee che diventano azioni' E.Pound Riprendo il filo là dove lo avevo lasciato, ossia a questa ricetta che [...]
Ciò che mi ricordo principalmente di quei anni ora é più chiaro e nitido nella memoria, allora capivo ben poco del significato della frase sentita un migliardo di volte dai miei [...]
Appena giunto a maturità il baccello della carruba (Ceratonia siliqua è una leguminosa) può essere consumato così com’è, con la sua polpa morbida, succosa e zuccherina ricoperta da una [...]
