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Polenta con sugo di vongole

L'Italia nel piatto oggi in occasione delle Feste intitola l'uscita “ Rosso in tavola”, così da rendere natalizia la rubrica per questo mese.Ho pensato ad una ricetta della tradizione e [...]

tags : pecorino pitta gelato funghi farina bianco ricetta ponente lupini lamponi
dal 2 December 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Gennaro Esposito al Grand Hotel et de Milan con il suo Panettone sartoriale

Gennaro Esposito con il suo Panettone sartoriale arriva al Grand Hotel et de Milan per celebrare la magia del Natale 2024, unendo le tradizioni culinarie milanesi e campane in un’esperienza [...]

tags : panettone ingredienti
dal 1 December 2024 su:
ricetta dolci

I sommelier ci hanno svelato i migliori vini per Natale sotto i 10 euro: spendi poco, bevi benissimo

Non c’è bisogno di spendere una fortuna: con questi vini al di sotto dei 10 euro il Natale è di qualità e il portafoglio non piange: provali subito! Creare un menù pensato per le feste [...]

tags : chianti filone barbera prosecco vermentino frutta rubino mirto dolci reale
dal 1 December 2024 su:
vino alcolici carne e pesce

Pan de Mei

... repost ... Un dolce che profuma di ricordi di quando ero bambina. Un profumo caratteristico dei lunghi pomeriggi invernali, una merenda buona che nei freddi pomeriggi nebbiosi di [...]

tags : zucchero
dal 1 December 2024 su:
dolci

I 30 migliori panettoni artigianali del 2024 secondo Dissapore

Che cos’è un panettone artigianale? Che cos’è nel 2024, il successo da tempo incontrollabile del grande lievitato, oramai prodotto dai grandi pasticceri su larga scala [...]

tags : cuoco amaro romana parma grano uva chilo pizza grammi pandoro
dal 30 November 2024 su:
alcolici locali ricetta

Ho tirato fuori l’albero dai cartoni e puzza di muffa, come rimediare?

È arrivato il momento di tirare fuori l’albero di Natale, ma che fare se ci si rendo conto che puzza di muffa? Qui è dove vi sveliamo il trucco efficace e facilissimo per farlo [...]

tags : cantina mescolando
dal 30 November 2024 su:
locali alcolici ricetta

E basta con questo panettone: qui trovi 5 dolci alternativi deliziosi di Natale che conquistano tutti, usa la fantasia

Non si vive di solo panettone a Natale: qui trovi 5 dolci alternativi da presentare per dessert, farai una gran bella figura e nessuno sentirà la mancanza del grande classico! Per carità, [...]

tags : bianco ricette pandoro ricetta frutta salato bonet torta dolci dessert
dal 30 November 2024 su:
dolci ricetta alcolici

Panettoni artigianali 2024, la classifica dei migliori firmati dai grandi chef: quali comprare

In che modo puoi fare colpo a Natale? Ma con dei pregiatissimi panettoni artigianali, specialmente se portano la firma dei grandi chef amati da tutti. Quali sono i più consigliati. I panettoni [...]

tags : ricette ricetta pietra burro riso osteria naturale ingredienti limoncello cioccolato
dal 29 November 2024 su:
ricetta dolci formaggi

La Thailandia ha il suo primo ristorante tre stelle Michelin, e non è quello che pensate voi

Si torna a parlare di Michelin, e stavolta non abbiamo da ridire. Siamo in Thailandia, ma stavolta niente chioschi di street food stellati in barba alle nostre pizzerie: la scena gastronomica [...]

tags : ristorante ingredienti gastronomia thailandese internazionale
dal 29 November 2024 su:
ricetta cucina internazionale locali

Dolci Terre di Novi 2024 tra formaggi e cioccolato

Dolci Terre di Novi torna dal 6 all’8 dicembre 2024 a Novi Ligure per deliziarvi con i prodotti gastronomici del territorio. Giunta alla sua XXVII edizione, quest’anno Dolci [...]

tags : gavi docg zona vini dolci ligure piemontese montebore caprino gelato
dal 29 November 2024 su:
alcolici dolci formaggi

PANETTONI

I ns bimbiPere e cioccolato In diverse pezzatureSpedizione in tutta Italia 🎅 Natale 🎄  Informazioni e prenotazioni al 3922632855Pandoro , panettone , focacce, biscotti [...]

tags : pere dolci pandoro panettone
dal 29 November 2024 su:
dolci frutta verdura locali

[Speciale Valdarno] Il vino in Valdarno: la storia di un carattere versatile

Questo è il secondo episodio dedicato al Valdarno Superiore, uno dei territori meno conosciuti del vino toscano e meno frequentato anche dalla critica. Proprio per questo si tratta di un [...]

tags : chianti trebbiano carmignano stampa monte pomino reale vini uva doc
dal 29 November 2024 su:
alcolici vino ricetta

Fanno bene i vignaioli del Carso ad essere furenti con il Prosecco DOC?

Il 2024 ha messo a dura prova lo stomaco dei vignaioli del Carso. Una gastrite sfavillante attanaglia i viticoltori di uno degli altipiani friulani più cari alla Patria. I primi acuti [...]

tags : prosecco vitovska bastone malvasia igt punta succo bianco zona uva
dal 28 November 2024 su:
vino alcolici

A Dubai hanno messo duemila pizze una in fila all’altra

Più di duemila, a dire il vero. Il motivo? La legge dell’eccesso, che spesso e volentieri muove gli ingranaggi della cattedrale nel deserto per antonomasia: Dubai si guadagna il [...]

tags : pizza farina lievito persico pizzeria
dal 28 November 2024 su:
pane pasta riso pane e pizza carne e pesce

Sorpresa: è a Buenos Aires il miglior ristorante di tutta l’America Latina

La saggezza popolare vorrebbe farci credere che non ci sia due senza tre. Il capitolo latino-americano di The World’s Best 50 Restaurants, però, è di un’idea diversa; [...]

tags : vini argentina sommelier ristorante
dal 28 November 2024 su:
locali vino cucina internazionale

Antonella Clerici diffonde il numero di telefono per una giusta causa: ‘Chiamate, è importante’

Antonella Clerici ha deciso di condividere un importante messaggio con i fan, diffondendo il numero per una giusta causa. La padrona di casa di È sempre mezzogiorno si è rivolta ai fan [...]

tags : punta cuoco servizio internazionale
dal 28 November 2024 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

L’innovativa pizza con l’ostrica di Micol Izzo di Piazzetta Milù, con Varnelli Pizzeria Bistrot e in collaborazione con AIOST

AIOST Piazzetta Milù Corso Alcide de Gasperi, 23, Castellammare di Stabia (NA) Telefono: 081 871 5779 Varnelli Pizzeria Bistrot Ristorante Via Plinio, 15, Pompei (NA) Telefono: 081 1808 7876 di [...]

tags : pizza wine bistrot pizzeria napoletana ristorante
dal 27 November 2024 su:
locali alcolici cucina regionale

Rende (CS), DeGusto 2024, il primo Salone enogastronomico B2B che proietta la Calabria in Europa. Parola d’ordine: qualità

di Antonella D’Avanzo E’ stata un’edizione importante quella di DeGusto 2024, il salone enogastronomico giunto alla sua quarta edizione, tenutosi a Rende (Cosenza) dal 9 al 12 novembre, [...]

tags : wine
dal 27 November 2024 su:
alcolici

Joe Bastianich, Tommaso Mazzanti e Oscar Farinetti: come è andata la prima puntata del podcast sui Paperoni del food

MILLION$ – nome eloquentissimo e tamarro giusto una punta – è il podcast dei Paperoni del food. I protagonisti sono Tommaso Mazzanti de All’Antico Vinaio e Joe [...]

tags : fico punta stampa
dal 27 November 2024 su:
frutta verdura carne e pesce vino

Salsicce, olive fresche e bietole in padella.

Ricetta Contadina Tradizionale Romagnola. Le salsicce con olive fresche sono un secondo piatto semplice, autunnale che ha il profumo delle mia infanzia era preparato da mia nonna in questo [...]

tags : ricette aglio olive ricetta bietole romagnola cottura padella ingredienti
dal 27 November 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Garibaldi biscuits - Biscotti Garibaldi

 Ed eccoci al classico appuntamento de Il Club del 27, e noi non vogliamo certo perdercelo!Si parla di biscotti, e certo manca meno di 1 mese al Natale, dobbiamo organizzarci! I biscotti [...]

tags : forno latte burro rum farina ricetta mescolare zucchero classico ingredienti
dal 27 November 2024 su:
ricetta alcolici formaggi

I migliori ristoranti e i 12 premi della Guida de L’Espresso 2025

Presentata a Milano al teatro Arcimboldi l’edizione 2025 della Guida ai Ristoranti d’Italia dell’Espresso. Edizione numero 45, ultima pubblicazione uscita in ordine di tempo (abbiamo visto [...]

tags : gambero
dal 27 November 2024 su:
carne e pesce

Tre annate di Salon (1999-2006-2013), vero Champagne-mito

Il sogno di Eugène Aimé Salon di creare il più buon Champagne possibile risale al 1905. Da allora è stato prodotto solo 43 volte in 120 anni ma siamo convinti che se fosse ancora tra [...]

tags : chardonnay albicocche panna dolci funghi ribes anice fico vin vini
dal 27 November 2024 su:
alcolici frutta verdura locali

Lo Champagne Besserat de Bellefon al Castello di Bossi in Toscana

di Tonia Credendino “Liberté, élégance, simplicité”: tre parole e tre colori, blu, bianco e un tocco di rosso, Besserat de Bellefonscuote tutti i codici di questa casa di champagne [...]

tags : wine bianco toscana champagne
dal 27 November 2024 su:
alcolici cucina regionale

Guida Espresso: Fabio Mecca “miglior enologo” 2025 Il premio speciale gli è stato conferito al Teatro Arcimboldi di Milano

E’ il lucano Fabio Mecca il “miglior enologo” del 2025. Il premio speciale gli è stato attribuito nel corso dell’evento di presentazione della nuova edizione delle Guide de [...]

tags : wine espresso
dal 27 November 2024 su:
alcolici