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Bassano Wine Festival 2019: torna la mostra mercato con le cantine d’Italia

Appuntamento il 7 e 8 dicembre in Villa Morosini Cappello a Cartigliano. Tra le novità di questa terza edizione Aspettando il Bassano Wine Festival e la partnership con AIS Veneto A Bassano [...]

tags : martina wine radicchio sommelier gastronomia degustazione
dal 3 October 2019 su:
alcolici vino frutta verdura
Via Emilia Cooking&Wine talks a Enologica 2019

Via Emilia Cooking&Wine talks a Enologica 2019

Dal 19 al 21 ottobre, ogni giorno, in un accogliente salotto allestito all’interno di Palazzo Re Enzo a Bologna, i migliori vini dell’Emilia Romagna e i prodotti tipici della cucina della [...]

tags : sangiovese grechetto pignoletto lambrusco dolci vitigno spumanti parma wine vini
dal 3 October 2019 su:
vino alcolici locali
Mortadella di Bologna IGP: il salume rosa che piace a tutti

Mortadella di Bologna IGP: il salume rosa che piace a tutti

Indice Alcuni prodotti gastronomici, più di altri, mettono d’accordo tutti, anche i bambini. Anzi, hanno conquistato a tal punto i cuori degli italiani (e non solo!) che li troviamo in [...]

tags : gnocco fritto rosetta gnocco panino spalla salumi salume lipidi maiale mirto
dal 3 October 2019 su:
carne e pesce pane pasta riso ricetta

Pizzaingrammi, la nuova spettacolare apertura di Punto Nave a Monteruscello

Nuova apertura Pizzeria “Pizzaingrammi” di Punto Nave” a Monteruscello. Se ne parlava già da tempo, il nuovo locale e’ stato finalmente aperto ed e’ destinato a diventare un punto di [...]

tags : pizza pizzeria napoletana
dal 2 October 2019 su:
pane e pizza locali cucina regionale

Pizza alla Siciliana in Teglia con Pasta Madre

Chi nella sua vita è stato almeno una volta a cena in pizzeria, conosce la pizza alla siciliana: una deliziosa pizza farcita con gli ingredienti tipici naturalmente della mia terra magnifica. [...]

tags : pecorino campana capperi martina treccia ricetta lievito peperoni pomodori ricotta
dal 2 October 2019 su:
ricetta formaggi vino
Pizza con squacquerone e mortadella

Pizza con squacquerone e mortadella

La Pizza, il piatto italiano per eccellenza, quello che tutti ci invidiano e di cui tutti ne parlano è la protagonista indiscussa della rubrica  L'Italia nel Piatto di questo [...]

tags : pecorino campana ricetta martina pietra toscano lievito pomodori padella ricotta
dal 2 October 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Pizza con il cornicione ripieno di Ricotta di Bufala Campana DOP

Pizza con il cornicione ripieno di Ricotta di Bufala Campana DOP

Eccoci con un nuovo appuntamento con le ricette dell'Italia nel Piatto che questo mese vi propone un argomento molto gustoso: la pizza 🍕.Alimento versatile e molto apprezzato da grandi e [...]

tags : pecorino campana ricette asiago bufala martina ricotta toscano farina lievito
dal 2 October 2019 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Presentata a Milano la sesta edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia DoctorWine – Daniele Cernilli

di Antonella Amodio La sesta edizione della Guida Essenziale ai Vini d’Italia DoctorWine 2020 è stata presentata domenica 29 settembre a Milano, alla presenza di produttori italiani e [...]

tags : vini
dal 2 October 2019 su:
vino
Uovo strapazzato con briciole di panettone

Uovo strapazzato con briciole di panettone

Per il secondo anno consecutivo lo chef Daniel Canzian ha realizzato, in collaborazione con Albertengo, un nuovo panettone, che sintetizza i più profondi credo dello chef, che per questo ha [...]

tags : salato ricette forno burro noce pandoro ricetta panettone piemontese zucchero
dal 30 September 2019 su:
ricetta dolci carne e pesce
Quali sono le migliori mele del FVG?

Quali sono le migliori mele del FVG?

ASSEGNATI a PANTIANICCO ALLA 50esima MOSTRA REGIONALE DELLA MELA I PREMI 2019. La Commissione tecnica - composta da rappresentanti delle diverse istituzioni regionali quali: Emilio Beltrame, [...]

tags : mele superiore
dal 29 September 2019 su:
frutta verdura vino
Domenica 29 settembre chiude Gusti di Frontiera 2019

Domenica 29 settembre chiude Gusti di Frontiera 2019

Continua l’affluenza da record a Gusti di Frontiera 2019. A Gorizia un mappamondo del gusto con 413 stand enogastronomici, in rappresentanza di 54 Paesi di tutti i continenti, distribuiti in [...]

tags : vini spaghetti ristorante degustazione
dal 28 September 2019 su:
vino pane pasta riso locali
Krokos Kozanis DOP zafferano europeo

Krokos Kozanis DOP zafferano europeo

  È stata presentata a Milano la campagna Red Gold per la promozione del Krokos Kozanis DOP, noto anche come zafferano europeo. L’iniziativa è parte del programma Enjoy! It's from [...]

tags : greco salsa gelati fiore pollo dop greca gelato grammi italiana
dal 26 September 2019 su:
cucina internazionale ricetta dolci

Reginella Pizzeria a Sarno, un’insegna da non perdere che miete successi

di Antonella Amodio Pizzera Reginella a Sarno. Daniele Pappacena, proprietario e pizzaiolo  è un fanatico della pizza e si dimostra in grado di conquistare i “pizzalovers” più esigenti. [...]

tags : pizza pizzeria
dal 25 September 2019 su:
pane e pizza locali
Ristorante Angelo Sabatelli – Putignano (BA) – Chef Angelo Sabatelli

Ristorante Angelo Sabatelli – Putignano (BA) – Chef Angelo Sabatelli

La Puglia, oltre ad avere un clima ed un paesaggio da sogno, è una regione ricchissima di eccellenze gastronomiche che solo in pochi sanno valorizzare nel profondo e raccontare. Come [...]

tags : sangiovese albicocche igt malvasia primitivo anatra bianco gelato frutta latte
dal 25 September 2019 su:
frutta verdura alcolici carne e pesce

Roma AcquaCircus: 2 ottobre 2019 Al via la seconda edizione del ciclo di eventi firmato Acquolina

Daniele Lippi Resident Chef Acquolina Roma Il ristorante romano 1 stella Michelin ospiterà da ottobre a marzo 2020  una serie di appuntamenti dove i grandi del panorama gastronomico italiano [...]

tags : ristorante
dal 24 September 2019 su:
locali
ROMA BAR SHOW prima edizione

ROMA BAR SHOW prima edizione

Si svolgerà a Roma lunedì 23 e martedì 24 settembre 2019, al Palazzo dei Congressi dell’EUR (Piazza John Kennedy, 1) dalle 10:00 alle 21:00, la prima edizione di Roma Bar Show, evento [...]

tags : punta birra amaro agave olive secco bar gin vini pizza
dal 22 September 2019 su:
alcolici vino cucina internazionale
Chi è il pizzaiolo campione del mondo?

Chi è il pizzaiolo campione del mondo?

Nell'edizione 2018 di Napoli Pizza Village arrivò primo nella categoria pizza di stagione, nel 2016 sfiorò la vittoria arrivando secondo nella categoria Pizza senza Glutine e nel 2015 vinse [...]

tags : glutine pizza vittoria pizzeria napoletana pizzaiolo ingredienti
dal 21 September 2019 su:
ricetta locali pane e pizza
X edizione del Festival del Baccalà

X edizione del Festival del Baccalà

Il Festival del Baccalà giunto alla sua decima edizione è un vero e proprio tributo allo stoccafisso, il merluzzo nordico conservato per essicazione, che nel nord Italia, ed in particolare [...]

tags : ricette ricetta vicentina ristorante degustazione
dal 20 September 2019 su:
ricetta cucina regionale locali
Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Lombardia 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

La Lombardia è la regione italiana con più ristoranti stellati, un primato riconfermato dalla Guida Michelin 2019. Non è solo Milano a trainarla (certo, la capitale della moda e del business [...]

tags : pecorino cantina soave franciacorta frutta farina anatra bufala gelato forno
dal 17 September 2019 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Prosciutto San Daniele: in crescita il settore dell’export

Sembra che sia in crescita il settore dell’export per quanto riguarda il Prosciutto San Daniele. Nel primo semestre del 2019 il prosciutto crudo di San Daniele ha ottenuto un +2% [...]

tags : prosciutto san daniele
dal 17 September 2019 su:
carne e pesce

LSDM 2019. “Il futuro a tavola” a sostegno del Parco Archeologico di Paestum

Saranno 34, tra chef, maestri pizzaioli, pasticcieri, maître che si alterneranno sul palco di LSDM nelle due giornate del congresso (martedì 1 e mercoledì 2 ottobre) in programma a Paestum, [...]

tags : sala pizza cuoco svizzera italiana
dal 17 September 2019 su:
cucina internazionale locali pane e pizza
Ristoranti stellati Emilia-Romagna 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

Ristoranti stellati Emilia-Romagna 2019: elenco stelle Michelin, prezzi, cosa sapere

I ristoranti stellati in Emilia-Romagna sono ventidue, per l’edizione 2019 della Guida Michelin: 19 mono-stellati, due con due stelle e uno con il massimo riconoscimento della [...]

tags : pecorino salumi bianco vegano fuoco salsa glutine forno ricette porcini
dal 13 September 2019 su:
ricetta carne e pesce locali

Nuova App Jack Daniel’s: viaggio virtuale in distilleria

  Nuova App Jack Daniel’s: è possibile percorrere un villaggio virtuale in distilleria, grazie alle chance offerte dalla realtà aumentata. Si tratta di un marchio più che noto, che [...]

tags : whiskey espresso distillato
dal 12 September 2019 su:
alcolici

“Fusion Evolution” a Bari: il nuovo menu di Daniel Cavuto da Hagakure Fusion e Sushi.

In collaborazione con Hagakure Della cucina di Hakagure, la filiera barese della famiglia De Giglio, vi abbiamo già parlato: dai pescherecci alla ristorazione il brand disclocato tra Bari e [...]

tags : soia salsa barese zenzero tonno salmone panna riso menu olive
dal 12 September 2019 su:
cucina internazionale carne e pesce frutta verdura

Cartoline dal 911mo Meeting VG @ Ristorante Il Saraceno – Cavernago (BG) – Chef Roberto Proto

Tra i ristoranti di pesce nella provincia orobica che fanno parte della selezione Viaggiatore Gourmet, questa volta abbiamo scelto di tornare da Il Saraceno. Approdo sicuro a pochi chilometri da [...]

tags : soia ribolla gialla franciacorta campana pesche farina carote frutta gelato vapore
dal 12 September 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso