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Se nella riviera ligure di Levante c’è la focaccia di Recco e a Genova a fügassa, a Sanremo (Imperia) e dintorni c’è la sardenaira. Di base è una focaccia dall’impasto del [...]
Gli asparagi sono un ortaggio sottovalutato, ma appetitoso e nutriente, è importante cuocerli al meglio. Ecco i trucchi per non sbagliare. Le verdure non dovrebbero mai mancare nella nostra [...]
Manca poco meno di un mese alla cerimonia di premiazione della settantesima edizione della Guida Michelin Italia, ma pare che stia già tirando aria di stelle cadenti. Attenzione, però: non ci [...]
Dopo Beaujolais e Jura, si vocifera che il prossimo territorio francese sulla cresta dell’onda sarà la Savoia. Conosciuta più per paesaggi montani, terme e impianti sciistici che per il [...]
Il mare, i divertimenti e le lunghe spiagge sabbiose della Costa Blanca sono già delle potenti attrazioni turistiche. Ma vi faremo scoprire che ci sono tanti altri buoni motivi per un [...]
State cercando l’idea giusta per preparare un pranzo o una cena veloce ma particolare? Allora eccovi la ricetta del giorno che abbiamo scelto per voi, è perfetta. In pochi minuti potrete [...]
Iniziano a cambiare i sapori in tavola e si ha voglia a colazione di qualcosa decisamente dal sapore più deciso; insomma abbiamo bisogno di conforto in queste giornate in cui si accorciano le [...]
Prepariamo insieme la cheesecake lotus usando gli omonimi biscottini: ve lo garantiamo, il sapore è di una specialità incredibile! Tra le tante ricette dolci che possiamo preparare in autunno [...]
Questo frutto di stagione è conosciuto da pochissime persone. In realtà, è un vero toccasana per l’organismo. Ecco di quale si tratta. Le olive e i datteri sono buonissimi da mangiare. [...]
Oggi vogliamo preparare un finger food con il pane raffermo che risulterà perfetto per le feste in casa. Piacerà davvero a tutti. Nell’ultimo periodo questo tipo di stuzzichino è tra i [...]
Un primo piatto super filante che ameranno tutti, se non sai come stupire i tuoi ospiti prova questa deliziosa pasta al forno con besciamella e 4 formaggi. Una ricetta sostanziosa ma facile da [...]
La crema catalana è un dolce perfetto da preparare nel weekend e anche se sembra difficile da preparare invece non è così. La crema catalana è un dolce al cucchiaio di origini spagnole [...]
Non sono una fan né di gel per capelli né tanto meno di glitter, ma in questa stagione, soprattutto con Halloween in avvicinamento, ogni tanto cedo un po’ su questi articoli [...]
Manca esattamente un mese meno un giorno alla cerimonia di premiazione dell’edizione italiana della Rossa, che si terrà a Modena il 5 novembre. Nell’attesa e con il mese di ottobre, [...]
Una ricetta diversa dal solito che ti farà sentire subito bene, ecco come cucinare la lasagna in modo particolare. Siamo nel bel mezzo della stagione autunnale e con lei ci sono ovviamente [...]
Quando arriva il freddo e ci vogliamo coccolare le minestre sono perfette e questa non è da meno. Scopriamo come si realizza. In autunno ma ancora di più in inverno mangiare una bella zuppa [...]
Come pulire il piano cottura in vetro senza rischiare di rovinarlo: attenzione a non commettere questo errore o saranno guai! Negli ultimi anni nelle nostre cucine si sono diffusi sempre di più [...]
Negli scorsi giorni il Ministero della Salute ha diramato un avviso per il ritiro di alcuni lotti di grissini: tutte le informazioni utili. Il Ministero della Salute lo scorso 30 settembre ha [...]
Pasticceria Caridi a Reggio Calabria Via Demetrio Tripepi, n. 93 a Telefono 0965- 885871 di Carmen Autuori Le “ragazze” Caridi, eredi della storica pasticceria alle spalle del museo [...]
Se sbagli a cuocere il riso e te lo ritrovi stracotto non buttarlo subito via. Ci sono più modi per riutilizzarlo in cucina. Tra le preparazioni di base quella di cuocere il riso a prima vista [...]
Un delizioso primo piatto perfetto per un menu speciale, provate la ricetta delle pappardelle con la crema di noci e gamberi se volete gustare qualcosa di diverso dal solito. Andare al [...]
L'articolo MENU DELLA SETTIMANA: ricette dal 7 al 13 ottobre proviene da LA CUCINA DI ASI.
Basta fare delle mele a fettine e usare la pasta sfoglia: in pochi minuti otteniamo un dolcetto così goloso che dovrai rifarlo subito dopo! A volte, quando si ha voglia di dolce, ci impegniamo [...]
La famosa catena di fast food Kentucky Fried Chicken usa un tipo di olio ben preciso per friggere i prodotti: cosa sappiamo? Se pensiamo ai fast food ci vengono in mente pietanze piuttosto [...]
Sorprendere gli invitati con un piatto spettacolare e appetitoso è semplice se seguite la ricetta dei paccheri gratinati con ripieno di ragù di carne, è un primo della domenica veloce ed [...]
