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Se ami le polpette, non puoi perderti questa versione: facili, veloci e super gustose

Una variante delle polpette, molto sfiziosa: la ricetta è facile e veloce da preparare, solo pochi minuti per una bontà unica. Le polpette rappresentano la versatilità per eccellenza. Ottime [...]

tags : ricetta ricette forno tonno padella siciliana ingredienti prosciutto mescolare caciocavallo
dal 16 October 2024 su:
ricetta carne e pesce cucina regionale

La Toscana continua a perdere stelle: annunciata una nuova chiusura

In Toscana è pioggia di stelle. Prima la serranda eloquentemente abbassata de Il Parco di Villa Grey, in Versilia; e poi la questione de Il Giglio di Lucca che, a poco meno di un mese dalla [...]

tags : toscana sommelier ristorante
dal 16 October 2024 su:
locali cucina regionale

Chips croccanti di salumi per decorare i piatti: risultato liscio e lucido con questo trucco

Vogliamo presentarvi delle chips croccanti di salumi che potranno essere utili per decorare piatti e regalarvi uno spuntino sfizioso. Questo antipasto si prepara molto facilmente e in poco [...]

tags : salumi forno lardo speck salume salame prosciutto pancetta ricetta ingredienti
dal 16 October 2024 su:
ricetta carne e pesce

Il vino fa male: il paradosso francese spiegato a Bruno Vespa

Che un fiero esponente dei boomer come Bruno Vespa possa rompere l’internet, a fronte di esternazioni tra il pericoloso e l’allarmante, è un dato di fatto. E il reel diffuso ieri [...]

tags : cantina gambero pulire dieta vini bevande bordeaux francese classico manduria
dal 16 October 2024 su:
locali vino alcolici

I 5 tipi di frutta secca che riducono naturalmente i livelli di acido urico

Alcune tipologie di frutta secca riducono gli alti livelli di acido urico: ti starai chiedendo, a cosa serve? Non immagini neppure questo valore quanto é fondamentale per la tua salute. A volte [...]

tags : frutta dieta fibre grammi calorie digestione bevande datteri carni rosse
dal 16 October 2024 su:
frutta verdura ricetta

Farfalle di pasta fresca alla rucola con melanzane e pomodorini

 Eccoci con il nostro consueto appuntamento mensile con le amiche di "La pasta è magia". Ogni mese io e le mie college di avventura culinaria vi proporremo ricette realizzate con la [...]

tags : spinaci ortaggi ricotta ricetta ricette zucca farina fontana padella tagliolini
dal 16 October 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Gallarate, Dueottouno Pizza Verace Napoletana

Pizzeria Dueottouno Pizza Verace Napoletana Via San Giovanni Bosco 16, Gallarate Tel. 0331 331679 Posti a sedere circa 20. Apertura dal mercoledì alla domenica dalle 19,00 alle 23,00 Chiuso il [...]

tags : pizza wine bosco servizio pizzeria napoletana
dal 16 October 2024 su:
alcolici locali pane e pizza

Non costa niente e la puoi mettere dappertutto: la salsa dal gusto potente che cambierà ogni tuo piatto

Se sei stufo del solito ketchup e della classica maionese, prova subito questa salsa dal gusto potente: la fai in casa e sta bene con tutto! Lascia perdere ketchup, maionese, salsa barbecue e [...]

tags : salsa fuoco grammi pane aglio zona mele toro mescola ricetta
dal 16 October 2024 su:
ricetta frutta verdura

La corsa presidenziale negli USA sta tirando in ballo anche i dietologi

Nella corsa alla Casa Bianca il cibo è stato uno dei protagonisti. Kamala Harris l’ha prima brandito come strumento strategico e comunicativo per poi rivendicare poi il suo passato sotto [...]

tags : ricetta
dal 16 October 2024 su:
ricetta

Liberiamo il marketing del vino dalla ideologia: il mio articolo su L’Enologo

Rilancio l’articolo pubblicato sul numero dell’Enologo di ottobre che inaugura la rubrica In Punta di Penna voluta dal presidente Riccardo Cotarella. che ospiterà giornalisti [...]

tags : wine punta
dal 16 October 2024 su:
alcolici carne e pesce

FOCACCIA GENOVESE CROCCANTE

Focaccia genovese croccanteDopo tanta lontananza dal blog torno a voi con una ricetta fantastica per il World Bread Day 2024, la Giornata Mondiale del Pane. Come ogni anno non potevo [...]

tags : forno birra punta pizza farina ricetta chiacchiere focaccia coperto lievito
dal 16 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Henry-Frédéric Roch e i miei ricordi

Non avevo mai indagato i motivi che mi spingono ad avere questa venerazione per Prieuré Roch, che senza dubbio ha tanti fan come me quanto oppositori che lo vedono come una sciagura da segno [...]

tags : succo pizza vini cru annata tannino selvaggina mescolando rabarbaro degustazione
dal 16 October 2024 su:
alcolici vino pane e pizza

Le sagre del tartufo in Italia: i nostri consigli

  L’autunno apre le porte a una delle stagioni più amate dai buongustai: quella del tartufo. Questo fungo pregiato, dal caratteristico aroma, è al centro di numerose sagre che si [...]

tags : tartufi toscana toscano bianco salumi manzo umbra filetto italiana tagliatelle
dal 16 October 2024 su:
carne e pesce pane pasta riso cucina regionale

Dolci e salati, ecco come fare i pancake alla zucca

  I pancake sono una delizia ideale per la colazione e diffusa in tutto il mondo. Soffici, versatili e perfetti per essere arricchiti con svariati ingredienti, rappresentano una tela [...]

tags : vegana salato fuoco frutta farina ricette glutine vapore latte dolci
dal 16 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Parlano tutti di questo ormone della fame, ma se voglio controllarlo che analisi devo fare? Ho chiesto al mio medico

Hai mai sentito parlare dell’ormone della fame? Dovresti conoscerlo, potrebbe essere colpa sua se metti peso, ma ora puoi scoprire come controllarlo. Gli ormoni governano il nostro [...]

tags : dieta naturale
dal 16 October 2024 su:

E non li fai i cappelli della strega dolci per Halloween? Deliziosi e troppo simpatici: li amerai

Un dolce perfetto per il periodo che si sta avvicinando. Tutti rimarranno senza parole per l’aspetto ed il sapore. Proviamoli subito! Lo sveliamo sin da subito i biscotti al cioccolato [...]

tags : dolcetto amaro forno fuoco dolci panna burro farina ricetta cioccolato
dal 15 October 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

I 5 migliori abbinamenti con il cioccolato in cucina: uno è impensabile ma vincente

Chi non ama il cioccolato? Vediamo quali sono i 5 migliori abbinamenti con questo golosissimo alimento: uno è strepitoso! Chiedete a 10 persone se amano il cioccolato: sicuramente almeno 9 vi [...]

tags : albicocche campana latte rum vodka torta zucca bosco noce frutta
dal 15 October 2024 su:
alcolici frutta verdura dolci

Il primo della domenica da preparare in meno di 10 minuti, le tagliatelle con ceci e rosmarino conquisteranno tutti

Cerchi idee per un pranzo sfizioso, leggero e anche veloce? Se ami i legumi e desideri portare a tavola un piatto completamente vegetariano da preparare anche in meno di 10 minuti, le [...]

tags : ricette vergine bianco fuoco ceci secco ricetta padella tagliatelle soffriggere
dal 15 October 2024 su:
ricetta vino frutta verdura

Unisco pere e noci ma non faccio una torta: mi è venuto un risotto prelibato e devi provarlo anche tu

La ricetta di oggi farà impazzire tutti in casa. Possiamo realizzarla in pochissimo tempo. Ecco cosa ci occorre! Quando arrivano le piogge ed il freddo è il momento perfetto per realizzare dei [...]

tags : burro fuoco torta brodo pere riso bianco grammi scalogno gorgonzola
dal 15 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

È il periodo giusto per fare la tenerina, ma solo con questa ricetta: ti viene una meraviglia

La torta tenerina è un dolce perfetto per ogni occasione perché goloso e semplice da preparare: la ricetta. La torta tenerina è un dolce tipico di Ferrara ma che si è diffuso in tutto il [...]

tags : campana farina ricetta carote forno torta burro lievito dessert sciogliere
dal 15 October 2024 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Questa ricetta semplicissima ti salverà la cena: ci vorranno meno di 15 minuti

Ecco una ricetta molto semplice per un pasto informale che vi salverà la cena quando siete stretti con i tempi e gli ospiti sono già seduti. Ci risiamo, anche oggi si ripete la stessa [...]

tags : farina forno latte burro ricette ricetta ingredienti prosciutto formaggio provola
dal 15 October 2024 su:
ricetta formaggi alcolici

La Sardegna alla conquista del TTG Travel Experience di Rimini 2024

Pochissimi, anche tra i gastronomi più accaniti, hanno un’idea veramente completa e approfondita della varietà di prodotti e sapori che la Sardegna nasconde: di certo le sue specialità più [...]

tags : pecorino carignano grano tonno dolci brodo sarda dop doc riso
dal 15 October 2024 su:
ricetta pane pasta riso vino

Sofficissima e senza glutine, non hai mai assaggiato una torta così delicata, provala con il tè del pomeriggio

Che dolce portare in tavola oggi? Ecco la nostra proposta per il dolcetto facile e veloce del giorno, una ricetta semplice da eseguire per una torta senza glutine speciale. Agli amici e alle [...]

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dal 15 October 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Le migliori Osterie d’Italia del 2025, regione per regione

Probabilmente questo è un anno particolarmente fortunato per la guida Osterie d’Italia di Slow Food. Se è vero, come urlano in tanti (perfino i numeri uno al mondo), che il fine dining è [...]

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dal 15 October 2024 su:
vino alcolici locali

Polli con zampe ustionate: solo NaturaSì risponde all’appello

Le catene della grande distribuzione sono state interrogate sulla questione dei polli con le zampe bruciate, fenomeno provocato dagli ustionanti composti ammoniacali sprigionati a seguito [...]

tags : reale pollo inglese alimentare
dal 15 October 2024 su:
carne e pesce cucina internazionale