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Avevo sentito parlare di questa feta al cartoccio, l’ho provata e ora chi l’abbandona più: ricetta micidiale

Feta al cartoccio, il secondo piatto gustoso che ti conquisterà non appena lo assaggi: provalo, è troppo buono! La feta è il tipico formaggio greco cui tutti siamo ormai abituati poiché [...]

tags : salumi ricette ricetta forno greco feta olive greca verdure castagne
dal 10 October 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Marron glacé fatti in casa, così buoni che sembrano come quelli delle pasticcerie: finiranno in un lampo

Volete gustare un autentico marron glacé fatto in casa? Provate a prepararlo con le vostre mani seguendo questa ricetta. Raffinati, golosi, frutto di una paziente lavorazione, i marroni [...]

tags : dolcetto ricette fuoco dolci ricetta kg pentola casseruola zucchero castagne
dal 7 October 2024 su:
ricetta dolci locali

Pizzeria Vesuvio di Portici: il nuovo volto del locale storico della città

Pizzeria Vesuvio, Portici Via Benedetto Croce, 44 Telefono: 081 475728 Aperto pranzo e cena. Domenica chiuso di Antonella Amodio La Pizzeria Vesuvio, storico locale di Portici, ha recentemente [...]

tags : wine pizzeria ingredienti
dal 5 October 2024 su:
ricetta alcolici locali

Ciao, sono un proxy wine e possiamo fare amicizia

Alberto Meucci ha trent’anni, è figlio di ristoratori (babbo toscano e mamma emiliana), studia filosofia e segue la parte beverage di un resort termale in provincia di Siena, dove è [...]

tags : lambrusco vernaccia greco birra amabile danese succo dieta vini fico
dal 3 October 2024 su:
vino alcolici cucina internazionale

Gnocchi fritti, accompagnati con salumi e crescenza è una vera delizia: così croccanti che finiranno subito

Per il tuo prossimo antipasto, non puoi non preparare gli gnocchi fritti con salumi e crescenza: sono una versa delizia! Gli gnocchi fritti sono un tipico street food della cucina emiliana che [...]

tags : salame felino ricetta piadina salumi farina burro latte birra lievito
dal 25 September 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Cosa c’entra il Durian, il frutto più puzzolente del mondo, con l’aumento del prezzo del caffè?

Il prezzo del caffè è ai massimi storici: non è certo una novità, come potrà testimoniare un qualsiasi nostro lettore che ama il rito della colazione al bar, e sul banco degli imputati ci [...]

tags : bar amaro
dal 18 September 2024 su:
locali alcolici

Storia e sapore dell’Elixir Borducan, liquore garibaldino figlio di Varese

Non tutti lo sanno o se ne ricordano ma Varese (a un passo dalla Svizzera e ai piedi delle Prealpi lombarde) ha tanta storia, e anche la sua gastronomia è degna di attenzione. Proprio dalla [...]

tags : ghemme frutta gelato rubino amaro bio zona monte ricetta liquore
dal 18 August 2024 su:
ricetta alcolici dolci

Tra Amalfi e Positano: 10 spiagge per godersi il relax

Estate, voglia di mare e fascino della Costiera Amalfitana: come si fa a coniugare questi tre elementi con altri che ben conosciamo, come il traffico e l’overtourism che puntualmente diventano [...]

tags : bar servizi servizio ristorante
dal 18 August 2024 su:
locali vino

Perché visitare la biblioteca La Vigna di Vicenza e quali capolavori della gastronomia custodisce

Non sono molte, in Italia, le biblioteche specializzate in ambito agricolo, gastronomico ed enologico. Una di queste si trova a Vicenza ed è considerata il più importante punto di riferimento [...]

tags : bianco ricette stampa cuoco uva vini ortaggi toscana viticoltura ampelografia
dal 14 August 2024 su:
alcolici frutta verdura vino

Benedetta Rossi, il dolce ricordo della zia postato sui social fa emozionare tutti: “Quanto ci mancano”

Ci sono saperi e sapori che si tramandano in ogni famiglia: e naturalmente quella di Benedetta Rossi non fa eccezione… I piccoli segreti di cucina che ogni famiglia custodisce gelosamente [...]

tags : salsa ricette pomodori bollitura marchigiana
dal 8 August 2024 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

Frutta, Musica e Giochi in spiaggia con Il Del Monte Summer Tour

Frutta fresca, giochi, gadget, musica e divertimento: parte il Del Monte Summer Tour, un evento itinerante che toccherà tre regioni italiane, con sei tappe in alcune delle più note spiagge [...]

tags : zona monte frutta
dal 7 August 2024 su:
formaggi frutta verdura

Il governo che difende l’agricoltura ha deciso che chi coltiva la canapa può arrangiarsi

A fianco degli agricoltori, specialmente quando salgono in groppa ai trattori e il calendario politico è caldo di appuntamenti, ma a patto che coltivino quello che piace a noialtri. Definizione [...]

tags : internazionale
dal 2 August 2024 su:
cucina internazionale

Gaetano Di Carlo e la conca d’oro di Corleone

Alessia Zuppelli è siciliana, sommelier professionista in aspettativa e giornalista patentata.  Una conca d’oro, più a sud di quella della ben più nota Panormus conca aurea, si incontra [...]

tags : frutta vitigno beva vini bar borgogna siciliana affinamento catarratto champagne
dal 29 July 2024 su:
alcolici locali vino

Pactum e Aquila Aurea La Canosa, due vini ed un unico obiettivo: emozionare

L'articolo Pactum e Aquila Aurea La Canosa, due vini ed un unico obiettivo: emozionare proviene da Lavinium. Parola abusata, emozione. Soprattutto dal nuovo linguaggio della critica [...]

tags : sauvignon merlot igt cabernet verdicchio sangiovese montepulciano piceno docg vini
dal 29 July 2024 su:
vino alcolici pane e pizza

Berberè Manifattura Tabacchi a Firenze, recensione: perché tre locali sostanzialmente uguali nella stessa città?

Dopo l’ormai storica apertura nel quartiere di San Frediano e quella successiva a due passi da Piazza Santa Croce, Berberè durante questa primavera ha deciso di triplicare la sua proposta [...]

tags : fiorentina pugliese nduja salumi salsa burro bufala pietra carasau lievito
dal 3 July 2024 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Pizza con Pomodori Secchi

INGREDIENTI PER 4 PIZZE Per l’impasto: 600 g di farina per pizza 260-310 w più quella per lo spolvero, 20 g di lievito di birra, 7 g di zucchero semolato, 45 ml di olio extravergine [...]

tags : forno farina bufala birra punta pizza secco bianco lievito mozzarella
dal 20 June 2024 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Pizzagnolo – Pizza & Sfizi con cucina nel cuore di Firenze

Pizzagnolo – Pizza & Sfizi, Firenze Via dell’Agnolo, 107R Tel: 055 248 0200 Aperto a pranzo e a cena. Lunedì chiuso a pranzo di Antonella Amodio A pochi passi dal mercato di [...]

tags : wine pizza
dal 10 June 2024 su:
alcolici pane e pizza

Quali sono i migliori birrifici d’Italia (nonostante tutto)

Negli anni, la Guida alle Birre d’Italia ha sempre rappresentato, con tutti i limiti imposti dal format, una fotografia della scena brassicola nazionale, oggetto di riflessioni spesso critiche [...]

tags : chianti cantina birra esteri sidro pub sannio vini vulture italiana
dal 24 May 2024 su:
vino alcolici locali

Cornetti morbidissimi come quelli Bauli, ci insegna Benedetta a farli: in 10 minuti la merenda è servita

Vuoi preparare i cornetti ma non sai come fare? Segui la ricetta di Benedetta e li avrai come quelli della Bauli: è semplicissimo. Se vuoi preparare i cornetti fatti in casa devi seguire la [...]

tags : cornetti forno birra burro farina punta mescola zucchero lievito ricetta
dal 19 May 2024 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Crocevia a Trieste, ristorante guidato dal Masterchef Davide Tonetti

Crocevia è una “Locanda Carsica Contemporanea” dotata di ristorante che si trova nel quartiere di Santa Croce a Trieste. Un quartiere di circa 1.500... The post Crocevia a Trieste, [...]

tags : locanda ristorante
dal 10 May 2024 su:
locali

Bacardi taglia la sua presenza in Russia: era l’ultimo colosso del drink ancora attivo

I nostri lettori più attenti si ricorderanno del grande esodo di marchi occidentali che, in seguito all’invasione dell’Ucraina, decisero di abbandonare, cedere (non sempre in condizioni di [...]

tags : punta gin rum vodka stampa martini whiskey bevande spumanti
dal 7 May 2024 su:
alcolici vino carne e pesce

Roberto Rondelli, la sua grande passione per il rossese e il nuovo Dolceacqua Superiore Roja 2022

L'articolo Roberto Rondelli, la sua grande passione per il rossese e il nuovo Dolceacqua Superiore Roja 2022 proviene da Lavinium. Ristorante Il Liberty Frequento Dolceacqua e la Liguria [...]

tags : vermentino cantina rossese latte pigato ligure rubino bianco pietra risotto
dal 7 May 2024 su:
alcolici vino locali

No al fotovoltaico nelle aree agricole: la proposta che fa arrabbiare Legambiente (e il ministero dell’Ambiente)

Uno stop generico, che potremmo anche definire pigramente ampio, per vietare il fotovoltaico sui terreni agricoli; accompagnato da un vero e proprio smantellamento del Cufaa, il Comando unità [...]

tags : pietra alimentare internazionale
dal 7 May 2024 su:
ricetta cucina internazionale

Shaker Lemon Pie

Ho assaggiato la Shaker Lemon Pie da amici pochi giorni fa e l'ho subito voluta rifare. Ovviamente a modo mio. Ho rispettato pedissequamente la ricetta trovata in rete su siti americani che poi [...]

tags : forno limoni dolci burro torta farina ricette mescolare tagliare zucchero
dal 6 May 2024 su:
ricetta dolci formaggi

Le streghe farcite

L'Italia nel piatto si veste di Giallo in onore dei preziosi prodotti, miele, pappa reale, polline, che ci regalano le api. Infatti il 20 maggio sarà la giornata mondiale delle api e vorremmo [...]

tags : pecorino aglianico fiorentina ortrugo crescia frutta forno salsa ricetta lucana
dal 2 May 2024 su:
ricetta vino carne e pesce