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Molte sono le tradizioni che scaturiscono sulla nascita del panettone, ma sembra che la sua vera origine vada ricercata nell’usanza diffusa nel medioevo di celebrare il Natale con un pane più [...]
PREMIO STORICO-LETTERARIO INTERNAZIONALE “EMILIO E JANJA CONTI AUERSPERG” Edizione 2018. ANNUNCIATO DALLA CURATRICE PATRIZIA CUTRUPI, IL VINCITORE: IL RICONOSCIMENTO VA [...]
La prevalenza di bianco e blu intenso alle pareti e negli arredi richiama subito un’atmosfera marinara, un’evocazione elegante però, scevra di quegli orpelli come nasse, timoni e frammenti [...]
Sapere e sapore sono una coppia affiatata. Sin dal principio, da quando Eva colse la mela, i due termini viaggiano insieme in un intreccio di molteplici e reciproci legami. Non fa eccezione il [...]
Lo sapevate che anche alcune ostriche sono Presidio Slow food? Da Égalité, la boulangerie di via Melzo a Milano dal 30 novembre al 2 dicembre 2018 arrivano le ostriche [...]
Una [...]
Porta Romana è un quartiere di Milano in cui si trovano moltissimi ristoranti. L’evoluzione è continua e non mancano le nuove proposte come Ça Va Sans Dire, che abbiamo provato di [...]
Secondo uno studio epidemiologico su uomini e donne danesi, il tennis allunga la vita e rispetto ad altre attività sportive è lo sport che fa vivere più a lungo.Impugnare la racchetta è un [...]
Una storia lunga un anno ...e più.Sogni, idee bizzarre, guizzi folli, tentativi, delusioni, dolori e lacrime.Altri sogni, energia, positività, correzioni....molte correzioni.Indagini, studi di [...]
Cucinare ….. è sempre stato il mio sogno nel cassetto e direi che oggi si sta realizzando!Leggi il post e scoprirai una divertente storia e anche qualche tipica ricetta americana.Per chi [...]
Qui si corre il rischio di lasciare qualcuno senza fiato o, come mi sta accadendo recentemente, di avere un repentino abbassamento di voce!!!Ma sono veramente irresistibili, da dedicare [...]
di Redazione Mozzarella Di Bufala Campana Dop E Prosecco Doc, ospiti D’onore Presso Il Ristorante Tosca, Tempio Dell’alta Cucina Italiana In Svizzera Un appuntamento al quale gli [...]
Indice Se i bambini degli anni 70 sono cresciuti con il Buondì e la Girella, mentre quelli degli anni 80 con la coppia succo di frutta Billy e Tegolino, quali sono le merendine anni 90 che [...]
La bellezza austera di Santo Stefano di Sessanio, le tradizioni casearie di Castel del Monte, le vastità e i profumi dell’altopiano di Campo Imperatore, la sapienza artigiana dei [...]
Indice “Il cibo non è soltanto alimentazione, ma ha notevoli risvolti sociali e antropologici”: a ricordarlo su Il Giornale del Cibo è Giuliano Gallini, Direttore Marketing [...]
Indice Un’ode all’arte nel senso più ampio del termine, uno scambio di idee che nasce dall’intreccio tra opere e creazioni gastronomiche: torna a Roma “Culinaria – il gusto [...]
La ricetta originale della panissa genovese fa gola a molti. La conoscete già? Trattasi di una delle preparazioni tipiche della cucina ligure da non perdere.Di cosa si tratta? Di farina [...]
Indice Ormai conosciuta in tutto il mondo per la sua cucina, la Danimarca vanta ben 31 stelle Michelin e 26 ristoranti stellati. È diventata negli anni la regina delle ultime tendenze [...]
Giunto all’ottava edizione, il concorso Il risotto del Sommelier che premia il miglior abbinamento risotto e vino durante la Fiera del Riso a Isola della Scala (Verona), ha decretato la [...]
Al concorso Il Risotto del Sommelier vince la coppia vicentina con chef Petucco dell’agriturismo La Torre (Molvena) e Paola Bonomi di AIS Vicenza. Il premio Miglior Piatto va a Paolo [...]
Un amico l’altroieri sera è stato a cena in un nuovo ristorante di certe ambizioni. Per “certe ambizioni” intendo un locale che punta a proporre gastronomia di buon livello, ma non il [...]
Il Blu Stone nasce come stabilimento balneare dalla magica scenografia del Golfo di Napoli che fa da sfondo al Convivio e al Tower Hotel. Ben 50 posti a sedere, il Blu Stone propone una cucina [...]
Buongiorno.. eccoci arrivati alla nostra ultima tappa delle isole del Dodecanneso visitate quest'anno.. da Leros (QUI il post) abbiamo preso un catamarano che in 25 minuti ci ha sbarcati [...]
Ci sono amori in grado di superare ogni ostacolo e quello di Masao Matsumoto e Miyako è senza dubbio uno di questi, lui ha 108 anni e lei 100, insieme hanno raggiunto la cifra record di [...]
Per scoprire aspetti diversi della Puglia, che vadano oltre il mare stupendo e l’ottimo cibo, niente di meglio che degustare un Tormaresca, un vino che sembra esaltare le meraviglie [...]
