Risultati: 375 per contea
Vini e Vitigni autoctoni della Sicilia, il Grillo

Vini e Vitigni autoctoni della Sicilia, il Grillo

Il Grillo è un vitigno storico della vitivinicoltura siciliana, arrivato in Sicilia con molta probabilità dalla Puglia: l’intento era quello di ripopolare la “cantina” [...]

tags : grillo inzolia bianco marsala capperi vitigno banana frutta vini doc
dal 30 September 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
La “ballicaia”

La “ballicaia”

Chateau Changyu, ovvero, uno dei quattro finti castelli costruiti in Cina da Yantai Changyu Group. Dopo il salto di pagina, le immagini agghiaccianti di una Disneyland cinese dedicata al vino. [...]

tags : sala china cinese degustazione
dal 18 September 2010 su:
alcolici locali cucina internazionale
Blumenthal risarcisce e vince la causa

Blumenthal risarcisce e vince la causa

Risarcito per l’intossicazione ma niente rimborso della cena. Così ha deciso il giudice Tim Parker del Tribunale della Contea di Oxford rigettando la richiesta di Jim Rosenthal, il [...]

tags : servizio alimentare britannica ristorante
dal 16 September 2010 su:
locali cucina internazionale
Cicoria di Galatina (Chicorium Intybus, Cv. Catalogna): il "subbra taula" del Salento leccese

Cicoria di Galatina (Chicorium Intybus, Cv. Catalogna): il "subbra taula" del Salento leccese

Il mio bisnonno Giovanbattista Gabellone di Galatina la coltivava, una Cicoria Catalogna che è gustosa e croccante. Nel Salento leccese si mangia cruda annaffiandola con il buon vino di questo [...]

tags : primitivo frutta salsa romana ortaggi verdure greco fibre kg vini
dal 28 August 2010 su:
ricetta frutta verdura
Cartoline Visita Amici Gourmet da Lorenzo Piccione di Pianogrillo – Chiaramonte Gulfi

Cartoline Visita Amici Gourmet da Lorenzo Piccione di Pianogrillo – Chiaramonte Gulfi

La casa è da secoli sulla collina di Pianogrillo. Distesa tra cipressi e olivi saraceni, affacciata sulla piana dell’Acate, nella antica contea di Modica e Chiaramonte. Nel medioevo torre [...]

tags : zona greco contorni
dal 28 August 2010 su:
alcolici locali
In Scozia, finalmente- il Vallum Hadrianii e i Borders

In Scozia, finalmente- il Vallum Hadrianii e i Borders

Ma cosa cavolo ci è girato, di deviare verso il Vallum Hadriani, questo proprio non lo so. Il ruolino di marcia prevedeva di andare dritti nei Borders e di fermarci al Vallo solo se gli [...]

tags : trota menu sala pub bosco birra biscotto scozzese pietra ristorante
dal 27 August 2010 su:
locali alcolici carne e pesce
Nel Salento leccese c'erano solo i bovini di razza Podolica

Nel Salento leccese c'erano solo i bovini di razza Podolica

C'è una ragione se una determinata razza di bovini da carne si è stabilita in un territorio? Produrre carne è un processo molto impegnativo anche dal punto di vista energetico "globale", in [...]

tags : pugliese grano grana fibre vini zona bosco proteine copertino gastronomia
dal 6 June 2010 su:
vino pane pasta riso

Regaleali di Tasca d'Almerita: 50 anni portati bene

Mezzo secolo per il vino bandiera della Tenuta Tasca d'Almerita: un'etichetta che ha fatto storia. Ha 50 anni ma non li dimostra. È un vino che ha fatto la storia del vino, e del vino siciliano [...]

tags : cantina arabo vini bianco siciliano siracusa siciliana
dal 28 May 2010 su:
alcolici pane pasta riso vino
Fragola sexy, ma in crisi: Lucchesia leader toscana fragolicoltura

Fragola sexy, ma in crisi: Lucchesia leader toscana fragolicoltura

La Toscana delle fragole perde terreno: dimezzate le superfici in un anno. (-99 ettari). In calo anche la produzione: - 4 mila quintali in tre stagioni. Il caso della Provincia di Lucca, e della [...]

tags : frutta panna zona vini bianco servizi naturale toscana fragole champagne
dal 4 May 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Il Delle Antiche Contrade va al mare

Il Delle Antiche Contrade va al mare

Nel corso della serata dedicata all'ingresso nell'Associazione dei Ristoranti Buon Ricordo, Giorgio Chiesa annuncia l'arrivo sulla spiaggia di Portofino.Aprirà il 22 aprile a Paraggi la nuova [...]

tags : barolo ligure cuoco rapa vini ricette ristorante italiana gallina ricetta
dal 2 April 2010 su:
vino ricetta locali
Passione Vivente a Conversano 2010

Passione Vivente a Conversano 2010

Passione Vivente a Conversano JESUS REX JUDAEORUM il: 30/03/2010 Dove: Conversano (BA) Puglia Italia Fonte: Lucio Giordano Passione Vivente a Conversano JESUS REX JUDAEORUM [...]

tags : romana
dal 17 March 2010 su:
cucina regionale
California, coppia risparmia acqua e viene denunciata dal Comune

California, coppia risparmia acqua e viene denunciata dal Comune

Dopo l’incredibile storia dall’Arizona di Christine, la donna che si è beccata una multa per non aver usato la corrente elettrica fornita dal locale gestore dell’energia, [...]

tags : coppia
dal 17 March 2010 su:
pane pasta riso
Difesa della vite, l'Istituto Agrario di San Michele all'Adige in aiuto alla California

Difesa della vite, l'Istituto Agrario di San Michele all'Adige in aiuto alla California

Claudio Ioriatti nel gruppo di lavoro internazionale contro la tignoletta in California. L'Istituto Agrario di San Michele all'Adige corre in aiuto alla California, in particolare alla contea di [...]

tags : vini napa servizio viticoltura internazionale
dal 8 March 2010 su:
alcolici vino locali
Aggiornamenti dal fronte matrimonio

Aggiornamenti dal fronte matrimonio

Ebbene, tra 39 giorni mi sposo! Pian pianino sembra che tutto vada definendosi, organizzandosi…forse non sarà un matrimonio da manuale con tutti i dettagli che fanno tanto chic [...]

tags : manine fiocco dolci manzo oca vacca bianco ricotta antipasti ristorante
dal 1 February 2010 su:
carne e pesce locali alcolici
Bollicine del mondo: i vincitori

Bollicine del mondo: i vincitori

Che in Gran Bretagna facessero vino lo sapevamo da tempo. Che facessero anche dei buoni spumanti, non è più una novità. Ma che alcuni di questi fossero così buoni da sorpassare fior di [...]

tags : riesling cantina soave pinot franciacorta enologi brut reale riserva classico
dal 18 December 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale

Challenge Internazionale "Bollicine del mondo" premia Riserva Equipe 5 di Cantina di Soave

Riceviamo e volentieri pubblichiamo i risultati della  competizione tra "bollicine" italiane ed internazionali organizzata dalla Rivista Euposia, "Challenge Bollicine del Mondo", giunta alla [...]

tags : pinot riesling cantina soave franciacorta riserva inglese enologi stampa doc
dal 18 December 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Alberi di Natale ecologici: un concorso fra le scuole

Alberi di Natale ecologici: un concorso fra le scuole

Fra le iniziative più interessanti per un Natale più ecologico ve n’è una che vorrei raccontarvi, non tanto per pubblicizzarla, quanto per darle risalto nella speranza si creino canali [...]

tags : sala naturale
dal 26 November 2009 su:
locali
Vini e Vitigni autoctoni della Sicilia, il Grecanico dorato

Vini e Vitigni autoctoni della Sicilia, il Grecanico dorato

La Sicilia, regione del Sud Italia che negli ultimi anni ha fatto passi da gigante nella produzione di vini di qualità, ricordiamo che fino a quindici-venti anni fa la produzione [...]

tags : garganega sauvignon sambuca inzolia grillo marsala sciacca verdure risotto vini
dal 17 November 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]

tags : sauvignon primitivo lambrusco vernaccia cabernet frappato erbaluce gattinara carignano carmignano
dal 2 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Alle italiane piace palpare. I muffin

Alle italiane piace palpare. I muffin

Volete avvitarvi dal ridere? Leggete questa storia. —Premessa— Agli inglesi piacciono i muffin, soffici dolcetti da forno che di solito stanno nel palmo di una mano. —Fine premessa—. [...]

tags : forno
dal 24 September 2009 su:
ricetta
Arneis Cornarea 1983: ecco il Roero che mi piace!

Arneis Cornarea 1983: ecco il Roero che mi piace!

E’ stata tutt’altro che una passeggiata, e non solo perché il mio amico Luciano Bertello, uomo di cultura e attivissimo, intelligente e colto presidente di quella realtà vitale che è [...]

tags : roero cantina nebbiolo arneis riesling langhe amaro vin vini zona
dal 21 September 2009 su:
alcolici vino carne e pesce

Altro che Forrest Gump! Joel Buton: 45mila km a piedi per una campagna contro le mine antiuomo

Da 10 lunghi anni, un francese originario della Vandea, contea a ovest di Nantes, di professione artista di strada, ha fatto propria la missione di raccogliere le firme dei cittadini europei per [...]

tags : francese
dal 27 August 2009 su:
cucina internazionale

Mc Donald’s, metallo pesante (arsenico) nell’olio per friggere

Da un controllo effettuato dall’Agenzia per la sicurezza alimentare della contea di Taipei - Taiwan, è emersa la presenza del pericoloso metallo pesante oltre i limiti di legge (0,1 PPM), [...]

tags : friggere fast food alimentare
dal 13 July 2009 su:
ricetta locali

Ricettari

E' possibile scaricare ricettari da:Le Farine Magiche Lo Conte - Tutto sul pane (MDP), La scuola dei Maghi (cliccare su pubblicazioni)

tags : pane
dal 7 April 2009 su:
pane pasta riso

Cucina scozzese: pasticci di carne (Forfar Bridie)

Questi pasticci di carne sono una ricetta tradizionale scozzese e sono dei piccoli calzoni con un ripieno di carne e cipolle, che poi vanno cotti in forno. Forfar è un paesino nella contea of [...]

tags : ingredienti forno cipolle scozzese Ricetta
dal 18 February 2009 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale