Domenica scorsa si è chiusa l’edizione 2012 di Cioccolatò, evento che per 10 giorni ha radunato a Torino i monomaniaci nostrani. Ed è stata socializzazione a suon di barrette e calorie. [...]
“Ciuciù, certo che se non ti chiamo io, sto fresca…” “Ciuciù non ti permettere di chiamarmi Ciuciù, quello è il mio marchio di fabbrica!” – è una puntigliosa Sofia [...]
Castell’in Villa Chianti Classico DOCG 2008 Note di marasca ed infuso di karkadè, pepe, eleganza nobiliare, giuggiole sotto spirito, succo di arancia sanguinella, erbe aromatiche. [...]
Frittelle di meleNon c'é Carnevale senza frittelle. Immancabili in questo periodo, assieme a crostoli, zeppole e quant'altro. Ed innutile ogni tentativo di fuggire alla tentazione. Ovunque tu [...]
Nessuna insegna troneggia su cancelli incastonati nella collina, nessun gregge di lucenti inox giganteggia lungo il profilo della strada, e si legge a fatica la piastrella con la scritta incisa [...]
Banane flambées #1"Sbucciare le banane, metterle in un piattino e spolverizzarle di zucchero. Passarle quindi nella farina e metterle a cuocere in un padellino ben unto di burro [...]
Ed ecco che finalmente è arrivato il giorno di San Valentino! Avete già pensato al menù da preparare al vostro lui o alla vostra lei? O passerete il San Valentino con il vostro gruppo di [...]
Buongiorno mondo! Buongiorno a tutte le belle personcine che passano di qui e si saranno domandate "ma che, è sparita?" Beh, in effetti si..... influenza, che è diventata dell'altro e che [...]
Forse succederà, come per altre cose, di default. Il corpo delle donne nella pubblicità piacerà sempre meno, perderà ogni respiro rivoluzionario e smetterà di essere l’arma preferita [...]
Simona ( http://atuttacucina.blogspot.com/ ) ci ripropone uno dei più classici dolci fatti in casa della tradizione italiana, rivisitato all’ Insolita Maniera. Ecco a Voi la [...]
Finalmente dopo tanti giorni di assenza riesco a tornare qui nel mio angolino tutto dedicato ad una mia grande passione… la cucina. Cari amici come sono andate le vostre feste?Ormai sono [...]
Si', certo, io l'ho aiutata e le ho passato la ricetta, ma la gran fatica (pasta biscotto compresa) è stata la sua. Abbiamo fatto tutto di corsa, al mattino, anche se non è la prassi [...]
Uno dice panettone e pensa di stare coloricamente a posto fino a Natale. Ma la quantità di dolci preparati dagli italiani in questi giorni è, come potete immaginare, inimmaginabile. Seguiteci [...]
Il cheese cake e’ un dolce di origine americana che solo negli ultimi anni sta prendendo piede in Italia. Il dolce puo’ essere con le varianti del cheesecake alle cerase o alle fragole; [...]
E ricasco nei dolci, ehvabbe’… :-) Per oggi vi ho preparato dei piccoli Christmas cake monoporzione, da usare in diversi modi… Intanto, due parole sul Christmas cake, che è [...]
Questa torta e' un dolce al cucchiaio, lo trovo molto adatto come dolce per le occasioni speciali, anche per il pranzo di Natale, mettelo nel vostro Menu' di Natale.La ricetta l' ho [...]
INGREDIENTI per 4 persone 6 fette di ananas fresco 75 g di zucchero vanigliato 2 bicchierini di kitsch (liquore di ciliege) per la pastella: 75 g di farina 1 uovo [...]
Il tiramisù è un dessert al cucchiaio, è un dolce italiano ed è uno dei più diffusi e amati ma anche imitati, al mondo, piace molto sia ai grandi che ai piccini.Lo caratterizzano il gusto [...]
Oggi mezzo mondo festeggia Halloween. Io festeggio il mio primo pranzo Da Burde, leggendaria osteria fiorentina dalla storia ultracentenaria, tesoro della Premiata Ditta Gori, recentemente [...]
INGREDIENTI110 g di farina 00110 g di zucchero2 uova + 2 tuorli250 g di confettura di ciliege (o di un altro gusto)per la glassa200 g di zucchero a velo1 albume d'uovosucco di limoneper [...]
Ciao a tutti, ma a voi vi è mai capitata una giornata in cui sembrate Fantozzi contro tutti? Sembra che il destino si accanisca contro di noi e va tutto male proprio quando avete mille cose da [...]
La forza del vento fortunatamente sta spazzando via i colori dell'estate ed è tempo d'autunno anche a Milano. Per chi vuole trascorrere una golosa giornata autunnale ... ecco alcune [...]
ecco i biscotti più buoni che abbia mai mangiato!! spulciando un blog...o meglio un eccellente food-blog dove ogni pagina è una tentazione, ho trovato questi frollini!!! e se le foto fanno [...]
Ingredienti 500 g farina 150 g latte 150 g zucchero 20 g lievito 2 uova vanillina per dolci granella di zucchero ciliege Preparazione Impastare a mano la farina, lo zucchero e il burro appena [...]