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Foodbeats è un app di cooking box gourmet nata dallo spirito innovativo del giovane manager Matteo Rombolotti e dalla grande passione per la cucina della chef Claudia Galanti. Quando diciamo [...]
Rivitalizzato dal nuovo Dpcm che impone la chiusura di ristoranti e bar alle 18, il delivery torna di grande attualità, ci siamo chiesti allora quali siano i migliori di Roma. Non ci [...]
Il chili beans di carne, è un piatto tipico messicano, il cui nome ne indica i componenti e la caratteristica principale, il Chili, ossia il peperoncino e quindi l’essere piccante, la carne [...]
Alcuni dei maggiori esponenti della critica enologica internazionale hanno elogiato il vino Alessandro dal Borro Syrah 2016. Premiandolo con tre bicchieri nella Guida I Vini d’Italia 2021 del [...]
Ogni italiano butta via circa 27,5 chili di cibo all’anno: questi i numeri abbastanza impressionanti dello spreco alimentare nel nostro Paese. A segnalarli è l’indagine “Cibo e [...]
Oggi vi propongo un altro primo alternativo, facile e molto sfizioso: chili vegetariano di patate dolci, fagioli neri e mais con quinoa. Pochi i passaggi per la sua preparazione e [...]
Arrivano le prime castagne italiane con un raccolto in anticipo grazie ad un mese di settembre particolarmente caldo che ha favorito la maturazione. E’ quanto emerge dal monitoraggio [...]
Il vicesindaco Francesco Persico, divenuto noto per la sua esperienza con il Coronavirus negli ospedali di New York, parla anche della dieta americana che ha dovuto subire in quei giorni. La [...]
Non esiste dolce che esalti la zucca meglio della pumpkin pie, la torta di zucca, nonché uno dei dessert più rappresentativi degli States, con tutte le ricette e varianti che porta con sé. [...]
Un’annata interessante per Col Vetoraz: l’azienda vitivinicola ha reso noti i dati per la vendemmia 2020 Col Vetoraz ha concluso le operazioni della vendemmia per quest’anno. [...]
Maxi sequestro di pesce a Barcarello e zone limitrofe: sono stati sequestrati 2.500 kg di prodotti ittici pescati illegalmente, con multe comminate a pescherecci, pescatori di frodo e diverse [...]
Se vi state chiedendo quale sia la nazione che beve più caffè, ebbene, non è quella che state pensando. A dirci quale sia la classifica dei Paesi del mondo che bevono più caffè è il sito [...]
Sentite anche voi aria di lockdown? Perché Esselunga la sente, visto ha iniziato a razionare il lievito. Non ci credete? Effettivamente non ci credevamo manco noi, ma abbiamo provato in tutti [...]
La rinascita della filiera dell’arachide 100% italiana è stata sottoscritta a San Lazzaro di Savena (Bologna), presso la sede di SIS, Società Italiana Sementi, società del gruppo [...]
Nella zona di Asolo, in provincia di Treviso, è stato scoperto e denunciato un ristoratore che bruciava plastica e rifiuti nel forno a legna della sua pizzeria. In pratica l’uomo usava il [...]
Aumento record dei consumi di carne di pollo spinti dall’emergenza Covid con incrementi delle vendite che hanno toccato il 20% nelle prime settimane di marzo e si sono tradotte nel primo [...]
Ristoranti e pescherie nei guai nelle Marche. Durante i controlli sulla filiera della pesca effettuati dalla Direzione Marittima Marche (Comando Regionale della Guardia Costiera) sono stati [...]
Nell’anno del Coronavirus il cibo biologico, complice l’incremento dei consumi alimentari al carrello nei mesi di lockdown, segna un importante record, arrivando a valere qualcosa [...]
Maxi sequestro a Torino da parte della Guardia di Finanza: è stato confiscato il deposito degli All you can eat che si trova in zona San Salvario, più precisamente fra via Nizza e via Saluzzo, [...]
Sto seguendo una dieta dal 2 gennaio e devo dire che ho avuto gli effetti sperati, da allora ho perso 13 chili, mangiando bene e salutare. Pane,pasta,fette biscottate,biscotti,riso,cous cous e [...]
Ricordi culinari del viaggio in Turchia: riso allo zenzero, pollo bollito e dolci decisamente troppo dolci, chili persi: 8. Ero ggggiovane e forse non troppo lanciata sui cibi etnici e speziati, [...]
Arriva in anticipo, in Italia, la raccolta delle olive, ma la produzione dell’olio extravergine di olive cala del 22%. È quanto emerge da un’analisi di Coldiretti, Unaprol e Ismea in [...]
Alcune persone hanno un olfatto particolarmente sviluppato e capace di captare gli odori più flebili, ma si tratta di una dote naturale oppure di un “potere” che per possederlo ci [...]
C’è un effetto – chiamiamolo “collaterale” – di questo anomalo caldo di settembre: si vende più gelato. Coldiretti ha stimato un aumento del 10% rispetto allo [...]
Maledizione. Chiude anche l’ottimo Rock Burger, giovane hamburgeria nata nel 2014, che aveva raggiunto il 4° posto nella nostra classifica delle migliori hamburgerie milanesi. [...]
