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Dal pane invenduto nasce la birra artigianale. Succede a Como, dove la Confcommercio locale, insieme ai panificatori e agli studenti del Cfp di Monte Olimpino, hanno recuperato le michette [...]
Si torna a parlare di pesca illegale. A Rovigo, infatti, sono stati sequestrati 120 kg di ricci di mare pescati in maniera irregolare. Inoltre è scattata la multa per il conducente del [...]
Continuano le iniziative solidali e benefiche del Consorzio Parmigiano Reggiano: questa volta ha deciso di donare 3mila kg di formaggio alle categorie che sono state maggiormente colpite e [...]
Spostiamoci ad Ancona perché qui c’è stato un maxi sequestro di vongole: si parla di 2mila chili di vongole vive sequestrate dalla Capitaneria di Porto in quanto frutto di pratiche di [...]
Con Cucina Evolution, carbonara e tiramisù diventano peccati di gola che ora puoi permetterti, senza pregiudicare la tua linea! La nutrizionista Chiara Manzi ha studiato un regime alimentare [...]
Quali sono i migliori modelli di gelatiera autorefrigerante da comprare online? Con la bella stagione la voglia di fare un gelato in casa aumenta, avere lo strumento giusto permette di [...]
Nel 2020 sono cresciuti del 9% i consumi di frutta secca in Italia, ma buona parte del prodotto arriva dall’estero e soprattutto dalla Turchia, il principale produttore mondiale. Sulla [...]
Altra ricetta del Ramadan: gli Adana Kebab, degli spiedini di carne macinata tipici della Turchia. Sono saporitissimi – e piccanti – ed ideali come ricetta super semplice da [...]
Sentivamo il bisogno dei dolci fit? Evidentemente sì: crescono come funghi i profili social dedicati a questa tipologia di dessert, sia su Instagram sia su Tik tok (sì, quello dei balletti, [...]
L’Unione europea ha deciso di bloccare le esportazioni agevolate di riso dei militari golpisti della Birmania (Myanmar). Lo rende noto con soddisfazione la Coldiretti nel commentare [...]
Pensavate di sapere tutto sulla pasta madre? Preparatevi a cambiare idea. Se mi seguite un attimo in Alaska, vi spiego perché. Molti di noi avranno sentito racconti e leggende sulla pasta acida [...]
Mangiare pesce proveniente dal Giappone è sicuro? Il nostro sushi quotidiano è in pericolo? Dopo la recente decisione del governo giapponese di sversare acque contaminate dalle [...]
Quello che compiamo oggi è un vero e proprio viaggio di gusto, che ci porta lontano: in Messico, alla scoperta delle tortillas. Dischi di pasta non lievitata, sottili e soffici, simili [...]
Conoscere le zone di pesca FAO sembra essere diventato così importante. Il motivo è nello tsunami che 10 anni fa investì le coste del Giappone provocò un incidente alla centrale nucleare [...]
“Nel 2019 abbiamo sprecato 931 milioni di tonnellate di cibo, il 17% di tutti gli alimenti disponibili ai consumatori”: a fare il punto sugli sprechi alimentari è Massimo Bottura, che [...]
Siete tentati di comprare un wok e non sapete da che parte iniziare? Oltre a vedere i modelli migliori da acquistare su Amazon vi diamo alcuni consigli su quale tipo scegliere e come cucinare [...]
In collaborazione con Alfa Forni. Oggi per “pizza gourmet” si intende qualsiasi preparazione implichi ingredienti altisonanti (ma anche uno solo). Una confusione disastrosa: sono [...]
La pandemia dell’ultimo anno ha considerevolmente modificato e stravolto lo stile di vita di miliardi di persone in tutto il mondo. L’Italia, come tutti sappiamo, è stato uno dei Paesi più [...]
Dan Pashman, da oltre dieci anni conduttore di un podcast gastronomico, The Sporkful, ha inventato un nuovo formato di pasta che ha chiamato cascatelli. Con un po’ di supponenza lo ha [...]
E siamo ormai nella settimana santa, tra una settimana è Pasqua e in questa festività, come ogni anno, l'uovo diventa protagonista.Nell’iconografia cristiana, l’uovo è il simbolo della [...]
Fino alla maggiore età, non ho mai mangiato una pizza surgelata. Anzi, ne sono certo. Quello che ho scoperto con un po’ di meraviglia, è che sono solo, o quasi: alla maggior parte degli [...]
Pasqua, andiamo, è tempo di colombe. (Vabbè, ormai l’ho scritto.) E ne vediamo di tutti i colori, sugli scaffali dei supermercati, nelle vetrine dei pasticcieri o dei panificatori, ma [...]
Rate this post Diminuzione grasso corporeo– in Modo Rapid Slim da mantenere il Vostro grasso corporeo ridotto. Ci sono regimi dietetici che assicurano di essere oggetto di percentuale di [...]
Se le ricette del fine settimana possono essere elaborate, quelle del martedì (che per certi versi è pure peggio del lunedì) devono essere quanto più easy. Pochi ingredienti, pentola a [...]
Abbiamo passato anni a dire che la colomba è la sorella sfigata del panettone. No signori: non è così. Madama colomba ha una storia di tutto rispetto, a partire dal volatile da cui prende il [...]
