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Lo storico Castello del Trebbio rivive con i suoi prodotti di qualità

A  poco meno di 20 chilometri dalla capitale del Rinascimento, immersi nel verde delle dolci colline del Chianti, tra oliveti e vigneti e longevi cipressi, si arriva al Castello del Trebbio, [...]

tags : cantina fiorentina pinot merlot chianti riesling sangiovese syrah tedesca inglese
dal 19 October 2019 su:
vino alcolici cucina internazionale
Trattoria Al Tranvai a Firenze: recensione

Trattoria Al Tranvai a Firenze: recensione

Era qualche anno che non andavo alla trattoria Al Tranvai, posto storico delle parti di San Frediano, per la precisione in Piazza Tasso, un luogo in cui il centro di Firenze (per un pelo, quel [...]

tags : cortese sagrantino novello fiorentina sangiovese amaro funghi maiale fuoco fiore
dal 14 October 2019 su:
alcolici frutta verdura ricetta
Lambiczoon a Milano, recensione: il pub che osò, oggi

Lambiczoon a Milano, recensione: il pub che osò, oggi

Siamo al Lambiczoon di Milano, locale di primissimo rilievo della scena artigianale italiana che, incentrato sulle birre acide fin dalla sua apertura, ancora oggi si distingue per proposta [...]

tags : franconia pugliese dolci birra salumi romana speck menu pub uva
dal 12 October 2019 su:
ricetta locali carne e pesce

Una golosa per caso: Ristorante Giudice e i suoi 75 anni

“In cucina funziona come nelle più belle opere d’arte: non si sa niente di un piatto fintanto che si ignora l’intenzione che l’ha fatto nascere.” cit. DANIEL PENNAC (sito [...]

tags : bianco gambero quaglia banana pizza vini sala spaghetti capesante mascarpone
dal 11 October 2019 su:
ricetta carne e pesce locali

Fasulin de l’òc cun le Cudeghe. 26 e 27 ottobre, 1 novembre, 2 e 3 novembre 2019 a Pizzighettone (Cremona)

Dopo le oltre 25 mila presenze dell'edizione 2018 – con turisti e buongustai di tutte le età e da tutta Italia tra cui quasi 400 camperisti - Pizzighettone Città Murata di Lombardia torna a [...]

tags : ricetta verdure fagioli salame grana vini mele lardo osteria coperto
dal 10 October 2019 su:
formaggi frutta verdura locali
I triiddi di Rofrano: la pasta cilentana fatta con farina di castagne

I triiddi di Rofrano: la pasta cilentana fatta con farina di castagne

Indice   Di Giovanni Cavallo e di Giovanni Speranza vi avevamo già parlato a proposito del pomodorino di Rofrano, che avevano riscoperto e salvato dall’”estinzione”, ma non vi [...]

tags : segale fuoco farina maiale bianco anice dolci mais fico dieta
dal 9 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
20 anni di Molly Malone’s

20 anni di Molly Malone’s

36 spine, 6900 litri di birra in fusto, 3 punti ristoro. E – soprattutto – due serate di musica che da queste parti non si sono mai viste: Modena City Ramblers e Punkreas. Nomi da migliaia [...]

tags : chili mica pub punti birra ponente spalla forno servizio
dal 3 October 2019 su:
locali ricetta pane e pizza
Ristorante Lounge Bar Autem – Langhirano (PR) – Chef Luca Natalini

Ristorante Lounge Bar Autem – Langhirano (PR) – Chef Luca Natalini

Siamo in piena Strada del Prosciutto nel parmense, a Langhirano, terra di tradizioni e di stretta osservanza. Zona notoriamente difficile per proporre cucina creativa, ma Luca Natalini -classe [...]

tags : pecorino verdicchio pinot cantina lambrusco malvasia pollo burro manzo latte
dal 30 September 2019 su:
vino alcolici carne e pesce
Legs a Roma: recensione sociogastronomica di un pollo fritto d’avanguardia

Legs a Roma: recensione sociogastronomica di un pollo fritto d’avanguardia

Siamo da Legs (food & drinks) a Roma, il pub con cucina che ha sostituito Mazzo a Centocelle: stessa gestione, proposta gastronomica totalmente rinnovata. La nostra recensione.  Due cose [...]

tags : funghi salsa birra romana panino ricette fritto farina bacon manzo
dal 26 September 2019 su:
ricetta locali frutta verdura

Il mio umore spiegato con tre vini rossi

Gli “specializzati del vino” non ci parlano mai di bottiglie evocative, di simpatia, etichette belle, produttori che ci possono andare più o meno a genio. Non parlano di giornate [...]

tags : sangiovese merlot pinot syrah trebbiano barbera aglianico piedirosso punta zona
dal 25 September 2019 su:
vino alcolici

Dieta da 1200 kcal per un uomo: è troppo poco?

Una delle domande che Google si vede digitare molto spesso ultimamente è la seguente: una dieta da 1200 kcal per un uomo è troppo poco? Salvo alcuni casi specifici o situazioni fisiche [...]

tags : frutta vapore dieta chili kg colonna calorie metabolismo bistecca naturale
dal 24 September 2019 su:
ricetta carne e pesce
Dall’entroterra alla costa, in tour tra sapori e tradizioni dell’Andalusia

Dall’entroterra alla costa, in tour tra sapori e tradizioni dell’Andalusia

Indice     L’Andalusia è uno scrigno di bellezze paesaggistiche, testimonianze storiche, tradizioni locali e specialità culinarie, che ne fanno ideale meta per un’esperienza di [...]

tags : dolci bosco salsa burro jamon punta manzo fuoco gelati maiale
dal 24 September 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Pranzo con i nonni, le ricette da gustare insieme a loro

Mercoledì 2 ottobre si celebra la Festa dei nonni 2019, ricorrenza creata negli Stati Uniti nel 1978. Per festeggiarla al meglio, cosa c'è di più adatto di un pranzo con i nonni? [...]

tags : forno maiale pollo torta mele zucca ricette ricetta palermitana tagliatelle
dal 20 September 2019 su:
carne e pesce ricetta frutta verdura
Incontro con Beppe Severgnini

Incontro con Beppe Severgnini

ABBAZIA DI ROSAZZO (MANZANO, UDINE). Venerdì 20 settembre 2019 h. 18 . “Italiani si rimane” editore Solferino libri. Un viaggio nel cambiamento professionale e personale del giornalista e [...]

tags : vini sala
dal 20 September 2019 su:
vino locali

Dalla serie A al matrimonio del tuo migliore amico: l'evoluzione del live streaming

In questo mondo sempre più interconnesso una tecnologia nata da poco ma che sta già riscuotendo un successo enorme è quella del live streaming. Tutti i vantaggi di questo nuovo metodo di [...]

tags : reale servizi servizio
dal 20 September 2019 su:
carne e pesce vino locali
Lurisia: berremo bibite Coca Cola fatte con Presìdi Slow Food?

Lurisia: berremo bibite Coca Cola fatte con Presìdi Slow Food?

Il mondo del cibo non è fatto per i sentimenalismi e l’acquisizione della cuneese Lurisia da parte di Coca Cola non dovrebbe nemmeno stupirvi, d’altronde. Dal canto suo Slow Food, [...]

tags : aranciata punta birra punti cola bra stampa frutta piemontese chinotto
dal 19 September 2019 su:
ricetta alcolici formaggi

L’Andana Tenuta La Badiola con La Trattoria Enrico Bartolini e Ristorante La Villa – Castiglione della Pescaia (GR) – Patron Enrico Bartolini

Tra le esperienze quotidiane di Viaggiatore Gourmet abbiamo oggi scelto di parlare del ristorante L’Andana con Casa Badiola, perla nel cuore della Maremma desiderata in tutto il mondo. Per [...]

tags : pecorino rosato fiorentina vernaccia pachino vermentino igt pinot franciacorta tisane
dal 18 September 2019 su:
alcolici vino carne e pesce
Lido di Gozzano: ottima cucina e paesaggio mozzafiato sul lago d’Orta

Lido di Gozzano: ottima cucina e paesaggio mozzafiato sul lago d’Orta

L'articolo Lido di Gozzano: ottima cucina e paesaggio mozzafiato sul lago d’Orta proviene da Lavinium. Agosto 2019. Mese bizzarro, meno rovente di luglio, ma più imprevedibile dal punto [...]

tags : erbaluce cortese polpo tonno monte salsa birra zona oca uva
dal 5 September 2019 su:
locali carne e pesce vino
Strudel con Mortadella, Scamorza, Zucchine e Curry

Strudel con Mortadella, Scamorza, Zucchine e Curry

“Se nella tua vita ci sono solo il bianco o il nero significa che ti stai perdendo i suoi veri colori”(E.Mian, MindFoodNess)Whatsappando con l’inossidabile De WinIo: “Per pranzo hai lo [...]

tags : bianco salato sospiro strudel zucchine mortadella
dal 2 September 2019 su:
dolci salumi alcolici

Hamburger di cavallo fatti in casa

Hamburger di cavallo fatti in casa Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 15m L'articolo Hamburger di cavallo fatti in casa proviene da Le ricette di Vitto.

tags : ricette
dal 30 August 2019 su:
ricetta
Rievocazione medioevale a Valvasone

Rievocazione medioevale a Valvasone

Dal 6 al 8 settembre 2019 si ripropone a Valvasone il tema della millenaria battaglia dell’anima tra vizi e virtù
 con il titolo Pugna animae.  L’appuntamento è organizzato [...]

tags : piave sala
dal 30 August 2019 su:
locali vino formaggi

In viaggio con Roberto. Český Krumlov, la perla della Boemia meridionale

Siete in Austria, in Baviera o, meglio ancora, nella Repubblica Ceca e cercate un sogno? Allora non esitate, puntate dritto verso Český Krumlov, una piccola cittadina della Boemia meridionale [...]

tags : ceca dolci birra tedesca
dal 30 August 2019 su:
cucina internazionale locali alcolici
Come si prendono i pidocchi

Come si prendono i pidocchi

I famigerati pidocchi ci sono stati tramandati dagli scimpanzé ben 5,5 milioni di anni fa, addirittura una sorta di pettine nit rudimentale è stato rinvenuto su una mummia sepolta nel nord-est [...]

tags : cocco igiene bianco saltare
dal 28 August 2019 su:
dolci alcolici

15 ricette per colazioni buone e sane 

La colazione è il pasto più importante della giornata, ci da la giusta carica per iniziare la giornata e ci mette di buon umore. C’è chi a colazione mangia sempre la stessa, chi la fa al [...]

tags : albicocche latte greco torta cocco bar vegan prugne ricette cioccolato
dal 28 August 2019 su:
dolci alcolici frutta verdura
Piatti tipici siciliani: le 15 migliori specialità della Sicilia

Piatti tipici siciliani: le 15 migliori specialità della Sicilia

Patti chiari, amicizia lunga: riassumere i piatti tipici siciliani è impossibile. Facciamo prima ad alzare bandiera bianca, mettere la testa sotto la sabbia e, cospargendoci il capo di cenere, [...]

tags : granite calzoni ricetta cannoli sfoglio pulire ricette verdure cipolle ricotta
dal 26 August 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci