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Agriturismo abruzzese, luogo dei sapori

Agriturismo abruzzese, luogo dei sapori

La Giornata nazionale dell'agriturismo, giunta alla quarta edizione, in Abruzzo si aprirà venerdì prossimo 23 aprile e si concluderà domenica 25.Oltre 30 aziende agrituristiche, aderendo [...]

tags : vini abruzzese castelnuovo agriturismo degustazione
dal 20 April 2010 su:
vino cucina regionale locali
L'agriturismo cerca il riscatto. Dopo un 2009 deludente, il 2010 s'annuncia l'anno della ripresa

L'agriturismo cerca il riscatto. Dopo un 2009 deludente, il 2010 s'annuncia l'anno della ripresa

Tornano gli stranieri. E domenica 25 aprile si celebra la Giornata nazionale. Promossa da Turismo Verde-Cia, l'iniziativa, giunta alla quarta edizione e che quest'anno si svolgerà sotto lo [...]

tags : grano pane menu vini latte frutta formaggio italiana servizi agriturismo
dal 20 April 2010 su:
pane pasta riso locali vino
Pane e bugie. Poco il pane

Pane e bugie. Poco il pane

Inizio con una critica, anzi due. La prima è rivolta a me stesso, che ho attaccato Dario Bressanini con foga esagerata. Un modo che non ha aiutato a capire la verità. Allora abbassiamo i toni [...]

tags : latte inglese riso mica bio vitamine proteine mozzarella alimentare espresso
dal 19 April 2010 su:
cucina internazionale
Una settimana di pane e bugie (ma raccontate da chi?)

Una settimana di pane e bugie (ma raccontate da chi?)

1 - Bio è morto e neanche gli Ogm si sentono molto bene, noi però ancora non abbiamo capito chi racconta le bugie? 2 - Prima gli ingredienti per un un grandioso bbq all’italiana poi la [...]

tags : ogm bio italiana ristorante ingredienti
dal 18 April 2010 su:
ricetta locali
Io NON ti quoto

Io NON ti quoto

Lui sapeva di avere ragione. Ma era la solita noiosa battaglia di retroguardia. E gli altri avrebbero pensato: “che snob” (sessualmente frustrato?). Ma alla fine si decise. Perché [...]

tags : inglese
dal 15 April 2010 su:
cucina internazionale

Fiano di Avellino 2009 docg, primi assaggi

di Marina Alaimo Non ho mai nascosto la mia passione per questo vino capace di emozionare coniugando eleganza ed intensità di profumi, mai deludente, può avere annate più o meno buone, ma [...]

tags : fiano docg fiano di avellino
dal 15 April 2010 su:
alcolici vino
Vinitaly 2010: i vini abruzzesi conquistano i mercati internazionali

Vinitaly 2010: i vini abruzzesi conquistano i mercati internazionali

I vini abruzzesi conquistano i mercati internazionali: è quanto emerso nell'edizione numero 44 del Vinitaly, conclusasi ieri a Verona. I prodotti vitivinicoli della terra d'Abruzzo hanno [...]

tags : pecorino passerina montepulciano cuoco vini parma abruzzese internazionale cococciola montepulciano d'abruzzo
dal 14 April 2010 su:
vino alcolici locali
I Cavalli sulle soglie del Bosco, incontro straordinario con Oliviero Toscani

I Cavalli sulle soglie del Bosco, incontro straordinario con Oliviero Toscani

Appuntamento straordinario con il Caffè della Versiliana sabato 17 aprile nel contesto della XI° edizione de "L'Arte del Cavallo" nel Parco della Versiliana di Marina di Pietrasanta (Lu). [...]

tags : vini bosco toscana naturale internazionale
dal 14 April 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Nelle Terre di Faenza per un brindisi di-vino

Nelle Terre di Faenza per un brindisi di-vino

In questo angolo di Romagna scorre la Strada del Sangiovese lungo la quale, da giugno a novembre, prendono vita molti eventi di carattere enogastronomico.Le strade che attraversano le "Terre di [...]

tags : sangiovese trebbiano punta funghi salumi docg vini cru dop bianco
dal 13 April 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
Treviso: gli agriturismi di Turismo Verde fanno scuola all'Argentina

Treviso: gli agriturismi di Turismo Verde fanno scuola all'Argentina

Turismo Verde Treviso, l'associazione degli agriturismi della Confederazione italiana agricoltori, in collaborazione con la scuola enologica Cerletti di Conegliano organizza una settimana di [...]

tags : vini italiana argentina conegliano
dal 13 April 2010 su:
cucina internazionale vino
La Torre, Viterbo [8.2]

La Torre, Viterbo [8.2]

Uno dei motivi per fermarsi a Viterbo è comprendere il curioso incastro tra Luigi Picca, italiano con tanto estero in pancia, e Kotaro Noda, giapponese con tanta Italia appiccicata addosso. [...]

tags : soia cantina birra salsa fritto frutta dolci lardo bar pere
dal 12 April 2010 su:
carne e pesce frutta verdura ricetta
Vinsalenty ovvero la risposta Mediterranea al Vinitaly

Vinsalenty ovvero la risposta Mediterranea al Vinitaly

L'agricoltura come l'abbiamo conosciuta fino a oggi non può più resistere. Deve scommettere sulla multifunzionalità: oltre che produrre e commercializzare materie prime, deve sapersi sposare [...]

tags : cantina latte salame fiore greca vini chili bianco grammi vendemmia
dal 9 April 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale
Chiffeletti di patate

Chiffeletti di patate

Ingredienti: 1 kg. di patate per gnocchi2 uova intere70 gr. di burro250 gr. di farina saleSi lessano le patate e si passano quando sono ancora calde. Quando il composto si è intiepidito si [...]

tags : burro doc kg farina malbech temperatura servizio lison pramaggiore
dal 9 April 2010 su:
vino ricetta alcolici
Eierkoek, ricetta di mio padre

Eierkoek, ricetta di mio padre

Oggi non la facciamo giapponese. Proprio per niente. Perché questa cosa qui è una roba che si cucinava a casa di mio padre. Contando che mio padre è nato durante la seconda guerra mondiale, [...]

tags : cantina forno farina ricetta fuoco latte pere mele burro verdure
dal 8 April 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Un Moscato per Vinitaly

Un Moscato per Vinitaly

I vigneti nel Salento leccese coprono una superficie agricola di circa 10.000 ettari il 6% della superficie agricola utilizzata. In questi anni l'imbottigliamento del vino del Salento leccese è [...]

tags : moscato primitivo pugliese igt fuoco focara dolci bianco sala vini
dal 8 April 2010 su:
alcolici vino locali
Le Fuoriserie invadono la Capitale

Le Fuoriserie invadono la Capitale

Alla Fiera di Roma il 17 e 18 aprile 2010 la rassegna di auto e moto. Ai nastri di partenza Fuoriserie, la rassegna di riferimento per il motorismo d'epoca del centro sud Italia, alla Fiera di [...]

tags : vini turbo romana inglese internazionale
dal 7 April 2010 su:
cucina internazionale vino cucina regionale

RISTORANTI ROMANI / QUARTIERE PRATIRoof - Trattoria sul tettovia Crescenzio 86 tel 06-68803158 http://www.trattoriasultetto.it/Eccola qui la terrazza della primavera, quinto piano di una [...]

tags : fiorentina romana danese maiale bosco dolci fave sugo menu manzo
dal 3 April 2010 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Pasqua, Cia: la crisi cambia le abitudini degli italiani

Pasqua, Cia: la crisi cambia le abitudini degli italiani

In tanti scelgono la vacanza (breve) a contatto con la natura e con le tradizioni del nostro Paese. 600 mila negli agriturismi. Secondo Turismo Verde-Cia, in questi giorni di festa si registra [...]

tags : vini grano ricette italiana
dal 31 March 2010 su:
vino pane pasta riso ricetta
Pasqua e Pasquetta NO CRUELTY

Pasqua e Pasquetta NO CRUELTY

La Pasqua mi sembra un ottima occasione per ripensare alla nostra alimentazione e uscire dagli schemi consumistici che ci vede divoratori di teneri capretti e amabili agnellini (tranne quelli di [...]

tags : tofu burro olive frutta ricette fritto zucca vegan mele sugo
dal 29 March 2010 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Tokaji e fuga

Tokaji e fuga

Dopo il post precedente all’insegna dell’eleganza e della raffinatezza (soprattutto nell’albero dei commenti), passiamo a qualcosa di più rustico. Come anticipato qui, qualche giorno [...]

tags : cortese bianco annata muscat dolci cru vini enologi internazionale ungherese
dal 29 March 2010 su:
alcolici vino locali
A dorso di mulo

A dorso di mulo

Le Masserie nella Puglia sono tante, innumerevoli (oltre 2.000) sono aziende rurali in regime latifondistico basate essenzialmente sulla coltivazione dei campi e sull'allevamento del bestiame, [...]

tags : pugliese barese bovine ricotta latte punti kg vini caprino caprini
dal 27 March 2010 su:
formaggi cucina regionale
Il destino del carrubo

Il destino del carrubo

Sono davvero tanti i proprietari di terra che vanno in giro alla ricerca della pianta dei loro sogni, la vogliono nuova, esotica, bella, una pianta che possa in alcuni casi rimboschire i terreni [...]

tags : fiore greca vini glutine castagne nutrizione salentina san severino
dal 26 March 2010 su:
vino cucina internazionale
A Zola Predosa (Bo) il nuovo Agriturismo Borgo delle Vigne

A Zola Predosa (Bo) il nuovo Agriturismo Borgo delle Vigne

Recentemente l'Azienda Agricola Gaggioli si è arricchita di un moderno agriturismo, il "Borgo delle Vigne", seguito personalmente da Maria Letizia Gaggioli, figlia del titolare [...]

tags : cantina vini ricette servizi agriturismo ristorante
dal 23 March 2010 su:
locali vino ricetta
Vendita diretta: è boom (+60%) nel pisano, sono 210 le aziende

Vendita diretta: è boom (+60%) nel pisano, sono 210 le aziende

Dal kiwi alle piante aromatiche: quattro esperienze pisane. Vendita diretta sempre più protagonista nel pisano. Erano 130 le aziende e gli agriturismi nel 2007. A San Giuliano Terme 35 aziende, [...]

tags : albicocche punti punta frutta ceci kiwi bio vini farina grammi
dal 23 March 2010 su:
frutta verdura vino
Circo Martini, la LAV denuncia l'esibizione di tigre su cavallo

Circo Martini, la LAV denuncia l'esibizione di tigre su cavallo

La LAV ha denunciato ieri presso la Procura della Repubblica di Cagliari il Circo Martin che tra i suoi spettacoli propone la passeggiata a cavallo di una tigre. Le denunce della LAV fatte [...]

tags : martini italiana
dal 23 March 2010 su:
alcolici cucina internazionale