Risultati: 1021 per canadese
Cuore di Mamma

Cuore di Mamma

Cosa distingue un uomo dalla scimmia? La sua capacità di cucinare il cibo, dice il solito scienziato, smentendo in parte Darwin che dell’evoluzionismo fu il padre. Il professore in [...]

tags : fuoco
dal 28 May 2009 su:
ricetta
L'aperitivo rinforzato per caso

L'aperitivo rinforzato per caso

Ieri sera sono passati a casa i miei suoceri. Mia moglie ed io ci vergognamo sempre quando arriva gente all'improvviso perchè il nostro frigo fa l'eco. Compriamo ogni giorno quello che ci [...]

tags : moscato trentina puzzone grappe canadese pancetta moscato rosa affumicata cioccolato pancetta affumicata
dal 12 May 2009 su:
vino carne e pesce alcolici
Pork = Pandemia?

Pork = Pandemia?

L'influenza suina può diventare pandemia?La Swine Flu, come titolano i giornali americani, sta espandendosi dal Messico agli Usa e all'Europa.La UE ha invitato a rimandare i viaggi in Usa e [...]

tags : pollo manzo maiale vitello italiana
dal 27 April 2009 su:
carne e pesce cucina internazionale
Ricette primi: riso venere e gamberi

Ricette primi: riso venere e gamberi

Non avevo mai assaggiato la qualità Venere per quanto riguarda il riso. Sinceramente ho apprezzato di più la qualità Canadese, ma accoppiato con i gamberi mi ha dato un ottimo risultato e mi [...]

tags : bianco aglio riso ricetta padella crostacei canadese broccoli ingredienti
dal 24 April 2009 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Esportazioni di vino italiano - aggiornamento a gennaio 2009

Esportazioni di vino italiano - aggiornamento a gennaio 2009

[English translation at the end of the document] Il dato di gennaio delle esportazioni di vino italiano è stato particolarmente negativo: le esportazioni sono calate del 16% su gennaio 2008, e [...]

tags : vini ceca wine spumanti
dal 22 April 2009 su:
vino cucina internazionale alcolici

LATTE CRUDO. Moda sana, in teoria. Tanti pro e un solo contro (ma decisivo)

Il latte più buono della mia vita l’ho bevuto a 18 anni in una malga estiva dell’alta Val di Susa: profumava di decine di erbe aromatiche, aveva il gusto della panna. Dormivo sul soppalco, [...]

tags : novello greco gelati igiene latte malga beva russa panna vacca
dal 17 April 2009 su:
ricetta alcolici vino

LATTE CRUDO. Moda sana, in teoria. Tanti pro e un solo contro (ma decisivo)

Il latte più buono della mia vita l’ho bevuto a 18 anni in una malga estiva dell’alta Val di Susa: profumava di decine di erbe aromatiche, aveva il gusto della panna. Dormivo sul soppalco, [...]

tags : novello greco gelati igiene latte malga beva russa panna vacca
dal 17 April 2009 su:
ricetta alcolici vino

Allerta salmone affumicato per sospetta contaminazione da listeria monocytogenes

Il governo federale canadese ha richiamato nove tipi di salmone affumicato destinati all’esportazione. I nove tipi di confezione, tutti prodotti da Niagara Smoked Fish Ltd. di [...]

tags : salmone canadese affumicato
dal 2 April 2009 su:
carne e pesce cucina internazionale
Il premio speciale "Gran Vinitaly 2009" vinto dal Canada

Il premio speciale "Gran Vinitaly 2009" vinto dal Canada

Il blog Canada segnala un'importante notizia per il Paese E' la canadese Inniskillin Wines Inc. - Niagara On The Lake la vincitrice del Premio speciale "Gran Vinitaly 2009", assegnato [...]

tags : canadese internazionale
dal 31 March 2009 su:
cucina internazionale
Lo sciroppo d'acero

Lo sciroppo d'acero

Questo succo dorato e dolcissimo è apprezzato in tutti gli Stati Uniti (e non solo). Non può mancare in nessuna cucina e su nessuna tavola della prima colazione. Si estrae dalla corteccia [...]

tags : bianco succo ricetta inglese crostata zucchero
dal 14 March 2009 su:
ricetta dolci alcolici
8th Estate Winery, la prima Urban Winery di Hong Kong

8th Estate Winery, la prima Urban Winery di Hong Kong

Il fenomeno delle Urban Winery si sta sviluppando rapidamente (a quando in Italia?) e arriva anche nel lontano Hong Kong. La prima Urban Winery si chiama 8th Estate Winery, si trova nella zona [...]

tags : nebbiolo merlot sauvignon cabernet sangiovese uva zona vini annata canadese
dal 9 March 2009 su:
vino alcolici cucina internazionale
Le difficoltà del pane biologico

Le difficoltà del pane biologico

Come vi ho raccontato in un articolo precedente, ho cominciato a fare degli esperimenti di panificazione. E come ogni buon pasticcione casalingo che si rispetti, ho iniziato a cercare [...]

tags : segale farina pietra ricetta grano pane ogm riso mais punti
dal 9 March 2009 su:
ricetta pane pasta riso
Porto - dati di vendita 2003-2008

Porto - dati di vendita 2003-2008

Oggi vi propongo le statistiche di vendita del vino Porto, che sono riportate in modo dettagliato sul bel sito dell’Istituto portoghese, il cui link trovate anche a qui a lato. I numeri che [...]

tags : champagne portoghese
dal 7 March 2009 su:
alcolici cucina internazionale
pollo al sidro e calvados

pollo al sidro e calvados

  Dopo il brodo, il pollo in persona…  Anche se questa ricetta è soprattutto un pollo alle mele all’ennesima potenza: circondato di mele, farcito di mele, innaffiato di mele [...]

tags : mele Sidro pollo Ricetta Latte panna calvados fuoco salsa padella
dal 4 March 2009 su:
ricetta alcolici frutta verdura
Vino italiano in Canada: consumi, tendenze, dati

Vino italiano in Canada: consumi, tendenze, dati

Come va il vino italiano in Canada? Ci dice qualcosa di più l’Istituto del vino italiano di qualità Grandi Marchi che è stato in Canada durante la tappa canadese del programma di [...]

tags : canadese birra bevande bianco passito Prosecco Moscato wine Barbaresco internazionale
dal 3 March 2009 su:
alcolici cucina internazionale locali
Esportazioni vini americani +6% nel 2008

Esportazioni vini americani +6% nel 2008

Anche gli americani hanno fatto molto bene nel 2008: le loro esportazioni di vino nel mondo sono cresciute del 6% in termini di valore, oltrepassando la soglia del miliardo di dollari per la [...]

tags : wine americana
dal 3 March 2009 su:
alcolici cucina internazionale
OGM: il ritorno di Schmeiser

OGM: il ritorno di Schmeiser

A volte ritornano. Tempo fa vi avevo raccontato la storia di Percy Schmeiser, l’agricoltore canadese citato in giudizio da Monsanto per l’utilizzo senza pagamento di royalties di semi di [...]

tags : ogm italiana canadese Espresso parma Prosciutto toscana punti grana
dal 23 February 2009 su:
cucina internazionale alcolici
Ricetta della parmigiana di melanzane

Ricetta della parmigiana di melanzane

La parmigiana di melanzane (in alcune regioni si chiama melanzane in parmigiana) è una ricetta che viene dalla Campania, ma è in Sicilia che si è diffusa maggiormente. Oggi è presente in [...]

tags : melanzane parmigiana Ricetta Prosciutto ingredienti aglio persiana parma siciliana Farina
dal 19 February 2009 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale

LEGUMI. Nuove conferme delle loro grandi virtù. E riducono anche il peso

Come se non bastasse la nostra Storia, con i nostri antenati che mangiavano legumi ogni giorno fino agli anni 50 del Novecento (Cicero, Lentulus ecc. erano nomi romani che derivavano da ceci e [...]

tags : soia fagioli ceci proteine naturale dieta digestione fibre piselli lenticchie
dal 2 December 2008 su:
frutta verdura

LEGUMI. Nuove conferme delle loro grandi virtù. E riducono anche il peso

Come se non bastasse la nostra Storia, con i nostri antenati che mangiavano legumi ogni giorno fino agli anni 50 del Novecento (Cicero, Lentulus ecc. erano nomi romani che derivavano da ceci e [...]

tags : soia fagioli ceci proteine naturale dieta digestione fibre piselli lenticchie
dal 2 December 2008 su:
frutta verdura
Ice wines, i vini dei paesi nordici

Ice wines, i vini dei paesi nordici

Come noi in Italia abbiamo i passiti spettacolari in alcune zone, i paesi nordici, freddi e innevati (come quello che vedete in foto, Niagara Falls, Canada), hanno i loro passiti: gli ice wines, [...]

tags : champagne vin noce vendemmia Piave Riesling novello zampone Franciacorta Vermentino
dal 16 November 2008 su:
alcolici ricetta carne e pesce

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dal 1 January 1970 su:

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