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Almeno una pizza su due contiene ingredienti principali importati dall'estero senza alcuna indicazione per i consumatori che credono di assaporare i prodotti della tradizione Made in Italy [...]
Il titolo non c’entra nulla con il post, ma lo lascio lo stesso perché mi piace. Anzi, forse una qualche vaga attinenza c’è, come poi si vedrà. Il mio crescente sospetto che a est si [...]
Tempo fa su Ecoblog si parlò di una particolare pratica adottata in Taiwan attraverso la quale il calore derivato dalla cremazione dei cadaveri veniva trasformata in elettricità, energia [...]
Per la nostra serie di consigli su come realizzare alberi di Natale con materiali riciclati, dopo quelli fatti con le lattine di alluminio e quelli con la carta, è giunto il tempo delle [...]
Con il Natale che arriva portando con sè l’abitudine a scambiarsi regali, più di qualcuno andrà a far compere. E se proprio bisogna consumare e acquistare, allora è meglio sapere [...]
Conferenza stampa a Bari della Cia regionale. Dichiarazioni del presidente Barile. "La crisi dell'agricoltura ha assunto proporzioni drammatiche senza precedenti. Ancora una volta la Cia è [...]
Redazione di TigullioVino.it I canadesi scelgono i piatti pronti, gli arabi preferiscono verdura e pizza. Successo per laboratori su milk art e pesto al mortaio. Si è chiusa a Genova [...]
Si è svolta ieri, 17 novembre 2009 a Milano, la Cerimonia di Premiazione della IV edizione del Premio Letterario Santa Margherita, promosso in collaborazione con Librerie Feltrinelli.Premio [...]
Se la compro io, poi mia moglie dice che noi due dobbiamo parlare, e molto. Devo convincere qualcuno a regalarmela. Male che vada la rigiro al barista, così me lo tengo buono. [Triple Espresso [...]
Seguo come voi con interesse l’evoluzione dell’infuenza A(H1N1), e con eguale interesse il diffondersi, negli italiani, di dubbi, perplessità, timori, insieme a informazioni approssimative, [...]
Afflitti dall’annoso dilemma “abbinamento” vino-cibo? Tranquilli, la tecnologia è sempre in agguato, pronta a fornirci soluzioni per rendere un minimo decenti le nostre vite. [...]
E' sempre più un'invasione di prodotto estero. La Cia evidenzia una situazione estremamente difficile per il "made Italy" e le nostre imprese cerealicole.La Canadian Wheat Board, maggior [...]
Come tutte le cose, anche per il camembert, sinonimo per eccellenza di formaggio francese, che vanta innumerevoli tentativi di imitazione, sarebbe meglio se potessimo mangiare l’originale – [...]
Ecco un’altra colazione. Questa volta, insieme alla mia immancabile tazza d’orzo, ho mangiato una banana e alcuni pancakes irrorati di sciroppo d’acero (che ho comprato in [...]
Nel blog si è molto parlato dei pancakes, ho voluto provare a farli anch’io tanto più che, dal mio viaggio in Canada di quest’estate, ho portato lo sciroppo d’acero (lo so, [...]
Tu vuoi fà l’Americano, titolo di una canzone che andava un pò di tempo fà cantata da Renato Carosone, penso sia questo il titolo più appropriato per feste e usanze importate dagli [...]
Un settembre così caldo lo si è avuto solo nel 1880, 2005 e 2009. Lo ha dichiarato il NOAA che ha specificato che la temperatura media globale registata sulla superfice terrestre e sugli [...]
Ad ogni albero la sua calamità: come le nostre palme sono attaccate dal Punteruolo Rosso, così i pini montani delle foreste del Nord America stanno morendo, distrutti dall’attacco di uno [...]
Maionese. Io sono un fanatico della maionese. Non tanto perchè la metto dappertutto o perchè utilizzo particolari virtuosismi per combinarla in salse, alimenti e ricettine varie, come si vede [...]
Il sistema canadese della produzione e distribuzione del cibo è totalmente sbilanciato dalla parte delle importazioni, a discapito delle produzioni locali e di un regime alimentare sano ed [...]
Olibertè è la prima marca di sneakers realizzate in Africa, la cui storia è la storia di una rivoluzione che mostra la vera Africa, quella povera ma piena di potenzialità che, se espresse, [...]
In una grande catena di supermercati in Canada (ma guarda un po’!) ho trovato del sushi vegetariano che mi è piaciuto molto e che ha rappresentato una valida soluzione per un pasto veloce [...]
Non è una lettura cui indulgo molto, ma confesso che anche a me scappa ogni tanto di porgere un occhio, sul Web, a Italia a tavola, il “quotidiano on line di enogastronomia, territorio, [...]
La cucina dei Quaccheri è un libro bilingue di ricette canadesi scritto da Gail Irene Carter e pubblicato da Campanotto. “Con questo libro spero di stimolare in voi l’interesse per [...]
Grasso, grasso e ancora grasso.. ma sicuramente meno grassa della versione originale ^_^ Piatto tipico della cucina del Canada dell’est, per essere precisi della provincia del Québec, [...]
