Risultati: 5586 per campi
Dove mangiare il gelato a Pavia, tra artigianalità, passione e ricerca

Dove mangiare il gelato a Pavia, tra artigianalità, passione e ricerca

  Quando arriva, l’estate si porta dietro la voglia di cibi freschi e poco impegnativi, ma capaci di regalare grandi soddisfazioni al palato. È il caso del gelato, re indiscusso delle [...]

tags : limoni salato frutta romana maiale gelato bosco latte riso fave
dal 21 June 2021 su:
ricetta dolci locali

Imparare a fare i malgari: nasce la prima Scuola internazionale dei formaggi di montagna

A dare retta alle statistiche pare che il ritorno alla terra, in particolare tra gli under 35, segni una sorta di nuovo corso nell’ambito dell’imprenditoria agricola. Abbandonati industria e [...]

tags : zona malga alpeggio internazionale
dal 19 June 2021 su:
formaggi cucina internazionale

Barilla crea a Parma il Mulino delle Api, con oltre 600mila insetti

Barilla ha creato a Pedrignano, in provincia di Parma, il Mulino delle Api, un apiario che ospita circa 600mila esemplari dei preziosi insetti impollinatori. Il Mulino delle Api – chiamato [...]

tags : filone parma bianco naturale
dal 19 June 2021 su:
carne e pesce pane e pizza pane pasta riso

L’irresistibile fascino medievale dell’abbazia cistercense di San Galgano

È un giorno della prima decade di giugno e mi trovo a Siena per motivi tutt’altro che turistici, ma è una bella giornata di sole e ho qualche ora di tempo. La tentazione è irresistibile, so [...]

tags : dolci toscana trentina superiore
dal 19 June 2021 su:
cucina regionale locali vino

Foggia: 7 imprenditori agricoli arrestati per sfruttamento dei braccianti

Dopo le vicende di accuse di caporalato che hanno interessato alcuni supermercati del Torinese, ecco che ci spostiamo a Foggia dove sette imprenditori agricoli sono stati arrestati per [...]

tags : zona ortaggi pomodori san severo
dal 17 June 2021 su:
frutta verdura vino

Salento: migliaia di ulivi distrutti da incendi multipli

Nel Salento i campi continuano a bruciare. Da giorni, ormai, incendi multipli stanno devastando i campi del Salento dove prima si trovavano tantissimi ulivi. Molte di queste piante, un tempo [...]

tags : zona fuoco
dal 17 June 2021 su:
ricetta

RADICI DEL SUD 2021: LA CLASSIFICA DEI MIGLIORI VINI DELLA SEDICESIMA EDIZIONE

Grande successo per il concorso a Sannicandro di Bari. Premiati da due giurie, nazionale e internazionale, i migliori vini da vitigni autoctoni del Sud Italia Sono settanta i vini premiati [...]

tags : pecorino cannonau primitivo pugliese fiano rosato taurasi cantina vermentino aglianico
dal 16 June 2021 su:
vino alcolici locali

Australia: i ragni fuggono dalle inondazioni e i campi sono ricoperti di ragnatele

Dopo l’invasione di topi, l’Australia ora ha a che fare con un’orda di ragni che, per fuggire dalle inondazioni, stanno ricoprendo campi e coltivazioni con le ragnatele. [...]

tags : zona affogare
dal 16 June 2021 su:
ricetta
Tabasco: origine, produzione e usi in cucina della salsa icona di Avery Island

Tabasco: origine, produzione e usi in cucina della salsa icona di Avery Island

Ancora ricordo l’accesa discussione avuta, anni fa, a tavola con Mr. Paul, discendente di Edmund McIlhenny: voleva a tutti i costi convincermi che il Tabasco, inventato dal suo illustre [...]

tags : maiale stampa fritto ricette verdure ricetta salsa penne wok bue
dal 14 June 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Connection: “Donne, vino e territorio”. La nuova rassegna delle Donne del Vino in Campania

Da un territorio universalmente conosciuto per la grande ricchezza culturale come i Campi Flegrei, arriva un importante segnale e una grande opportunità per rilanciare il turismo culturale ed [...]

tags : campana cantina vitigno pizza vini calabrese degustazione ristorante piedirosso campi flegrei
dal 14 June 2021 su:
alcolici vino locali
Ristoranti senza dipendenti? Storia di una sommelier che non trova un lavoro decente

Ristoranti senza dipendenti? Storia di una sommelier che non trova un lavoro decente

La retorica dei giovani che non vogliono fare i camerieri e gli aiuto cuoco perché preferiscono il reddito di cittadinanza al duro lavoro da dipendenti sta diventando sempre più [...]

tags : miseria cuoco vini mica borgogna sommelier ristorante alimentare camerieri carta dei vini
dal 10 June 2021 su:
locali pane e pizza vino

Pasta Rummo: un francobollo per celebrare i 175 anni di attività

Avete già preso i francobolli celebrativi di Assolatte, Caffè Florian a Venezia e Distilleria Luxardo? Bene, adesso arriva anche il francobollo dedicato a Pasta Rummo per celebrare i suoi 175 [...]

tags : grano italiana
dal 10 June 2021 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Connection: donne, vino e territorio

Da un territorio universalmente conosciuto per la grande ricchezza culturale come i Campi Flegrei, arriva un importante segnale e una grande opportunità per rilanciare il turismo culturale ed [...]

tags : wine campi flegrei
dal 10 June 2021 su:
alcolici vino
Kamut. 7 cose che ha spiegato Report per mangiare la migliore pasta

Kamut. 7 cose che ha spiegato Report per mangiare la migliore pasta

Si può dire il Kamut? Esiste il Kamut? Ma soprattutto, cos’è il Kamut, si chiederanno i lettori che ancora non si sono imbattuti in un pacco della migliore pasta sullo scaffale di un [...]

tags : cuoco lucana bianco glutine fiore grano bio mais pizza aglio
dal 8 June 2021 su:
ricetta cucina regionale frutta verdura

Marco Omizzolo sul caporalato in Italia: “450.000 persone vivono in condizioni di sfruttamento”

  Circa 450.000 persone oggi in Italia vivono condizioni di disagio abitativo e di sfruttamento lavorativo in campo agricolo. E per 180.000 di queste la situazione è di povertà, [...]

tags : frutta pomodori
dal 8 June 2021 su:
frutta verdura

Bitcoin in vino, l’idea di un imprenditore toscano

Che il bitcoin non sia ormai più una “moda” passeggera è chiaro, ed ecco allora che l’imprenditore vitivinicolo toscano Marco Mazzarini ha pensato di inventarsi il bitcoin [...]

tags : vini punti toscano
dal 7 June 2021 su:
vino pane pasta riso
Milano. Nuove aperture a giugno di bar e ristoranti al chiuso e all’aperto

Milano. Nuove aperture a giugno di bar e ristoranti al chiuso e all’aperto

Altre nuove aperture a giugno, o negli ultimi mesi, a Milano. Sono ancora una volta cinque – non vogliamo mettervi in imbarazzo con un numero eccessivo di proposte. 1. Chiuso il [...]

tags : bianchello cantina pizza panino salumi menu zona bar doc vini
dal 5 June 2021 su:
ricetta locali alcolici

Conserva di pomodoro a rischio: manca la latta per i contenitori

Continuano i problemi per la conserva di pomodoro. Vi ricordate che si temevano rincari anche del 60% a causa dell’aumento dei prezzi dell’acciaio? Ebbene, adesso il rischio è che i [...]

tags : latte birra pomodori
dal 4 June 2021 su:
alcolici frutta verdura
Metodi e tecnologie all’avanguardia con l’olivicoltura di precisione

Metodi e tecnologie all’avanguardia con l’olivicoltura di precisione

  Le innovazioni dell’agricoltura interessano anche la produzione di olio, fondamentale nel quadro dell’agroalimentare italiano, ma anche minacciata dai cambiamenti climatici e dai [...]

tags : olive zona reale arborea viticoltura sommelier agricoltura biologica
dal 4 June 2021 su:
frutta verdura carne e pesce
Torta camomilla

Torta camomilla

La mia vita non è fatta di grandi cose, di luci sfavillanti e di avventure memorabili ma di attimi speciali... Attimi fatti di profumo di fiori, di vento tra i capelli, di spazi aperti e di [...]

tags : torta forno farina lievito zucchero
dal 3 June 2021 su:
dolci pane pasta riso ricetta

Cruna DeLago Falanghina Campi Flegrei DOC | La Sibilla

di Gennaro Miele Le penisole hanno un fascino unico, attraversano il mare fermandosi in un preciso punto come fossero un trampolino su cui saltare verso il mare aperto. Quella flegrea si lancia [...]

tags : falanghina doc wine saltare campi flegrei
dal 2 June 2021 su:
alcolici vino ricetta

Bar e ristoranti, boom di tavoli all’aperto: nel 2021 +180 mila

Con le misure di contenimento che hanno spinto i ristoranti e i bar a reinventarsi ed investire sugli spazi all’aperto, Fiepet, l’associazione di categoria delle imprese della [...]

tags : bar
dal 31 May 2021 su:
locali

Lavarubra 2019 Lacryma Christi doc Bosco de Medici

Arriva l’estate, tempo si rosso!: Sulla parmigiana, sulla pasta al pomodoro, sui moscardini alla Luciana, sulla palamita alla brace. Tempo di rosso, tempo di Piedirosso, tempo di Lacryma [...]

tags : aglianico bosco wine doc ischia classico parmigiana piedirosso lacryma christi campi flegrei
dal 31 May 2021 su:
vino alcolici cucina regionale

Agricoltura: fanghi tossici con metalli pesanti usati come fertilizzanti nel Nord Italia

Nel settore dell’agricoltura stanno andando avanti le indagini relative ai fanghi tossici con metalli pesanti che sarebbero stati utilizzati come fertilizzanti in alcuni campi del Nord [...]

tags : mais
dal 26 May 2021 su:
pane pasta riso
Il Verdicchio dei Castelli di Jesi – seconda parte

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi – seconda parte

Nell’ambito del programma di tasting digitali, organizzati dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini, il secondo appuntamento dedicato al Verdicchio dei Castelli di Jesi ha visto protagoniste [...]

tags : verdicchio succo frutta arrosto tannino burro beva doc cru vini
dal 12 May 2021 su:
alcolici vino locali