Risultati: 16534 per bollire
Il baccalà mantecato alla veneziana è una ricetta molto delicata che esalta il gusto del merluzzo artico di origine norvegese, che veniva importato a Venezia in versione stoccafisso, e che [...]
La salsa verde piemontese si presta ad accompagnare specialmente i bolliti ma può essere versatile. Scopri come prepararla su Fine Dining Lovers., Cucina Italiana, Canale: Food & Drinks © 2021 [...]
I bucatini all’amatriciana sono uno di quei piatti che rappresentano l’Italia all’estero. In Italia si preparano in tutta la Penisola, anche se gli originali nascono ad [...]
I bagels integrali sono piccoli panini a forma di ciambella di origine polacca ed ebraica, che sono diventati celebri negli Stati Uniti grazie all’immigrazione dei primi anni del 900. Ma [...]
Oggi una ricetta che strizza un occhio al medioriente ed uno all’Italia. A dire il vero ho usato degli ingerenti che un questo periodo è più facile trovare in Francia, come per esempio i [...]
La maionese fatta in casa è l’ingrediente indispensabile per un’insalata di riso che voglia dirsi perfetta. Preparare la maionese con le proprie mani non è solo un atto di [...]
Eccomi con la proposta dolce di questa settimana di cui vado davvero molto fiera: torta cremosa al limone e pinoli senza cottura con base di biscotti. Avevo in mente di creare questa torta da [...]
Ahhh l’estate è giunta, si pensa al mare, la sabbia, il sole e perché al coooocco beeello coooocco freeeesco. Ecco dunque una deliziosa ricetta per una torta freschissima e tutta estiva. [...]
Dopo aver fatto una bella scorpacciata con questo frutto simbolo, vi illuminiamo su come riutilizzare i noccioli di ciliegia. Non sembra ma possono diventare una fonte di ispirazione e [...]
Si chiama Quin ed è la prima filiera interamente italiana di quinoa, la produzione di questo psuedocereale avviene nella zona del Delta del Po. La rcietta è dello chef Alessandro [...]
La ricetta della Quinoa allo zenzero con fragole e yogurt è dello chef Alessandro Biavati che lavora in un agri pub nella zona del Delta del Po dove cresce QUIN la prima filiera [...]
Questo primo piatto è un classico della cucina italiana; gli gnocchi alla romana sono davvero buonissimi e facili da realizzare.Alla sola versione classica con burro e parmigiano vi do [...]
La pasta con pomodori secchi, capperi e pangrattato è un primo piatto dai sapori decisi, che viene ingentilito dal pane alla curcuma. L’usanza di tostare le briciole di pane o il [...]
Il semifreddo al cioccolato e ciliegie è un dolce al cucchiaio freddo e goloso adatto a tante occasioni facilissimo da preparare. Ciliegie e cioccolato è un abbinamento che utilizzato nei [...]
Prosegue il viaggio di Manuele Baiocchini negli Stati europei che da CasaBaio ci porta in Danimarca per fare le polpette danesi piatte conosciute con il nome di Frikadeller. Guardiamo insieme [...]
In Collaborazione con Visti.it Le frontiere che si aprono, i divieti che piano piano si alleggeriscono e noi di Dissapore pronti a partire, passaporto in una mano e forchetta (o bacchette) [...]
Il semifreddo di ricotta, yogurt e ananas è un dessert light, perfetto in tutti quei pasti un po’ abbondanti per cui alla fine servireste l’ananas come digestivo. Questa è [...]
Mettete insieme il tiramisù e lo choux con il caffè napoletano e ne verrà fuori il tiramichoux. È l’idea golosa di Sara Meucci, pastry chef campana dell’albergo Villa Cimbrone di [...]
Quando arriva il caldo, c’è sempre voglia di qualcosa di fresco, e cosa c’è di meglio di una granita? A metà strada tra un dessert freddo, da gustare come un gelato al cucchiaio, [...]
Oggi su Instagram ho ufficialmente annunciato di aver preso, per la prima volta, una decisione importante…quella di non accendere più il forno da oggi ai primi di Settembre…almeno [...]
Ho scoperto solo qualche mese fa di questo metodo Morandin tramite Facebook, sulla bacheca di Teresa, ho seguito il link e mi ha portato qui. Mi si è aperto un mondo!!Lo trovo un [...]
Non solo insalate. Ho scoperto che le verdure si possono usare anche per preparare budini dolci. Sono perfetti come dessert e facili da fare. E in estate sono una fonte preziosa di sali [...]
Il salmone marinato su riso Venere è una ricetta semplice ma di gran figura, la tartare di salmone marinato prevede molte ore di marinatura ma nessuna particolare abilità, e le salse di [...]
Ristoranti – mare – Abruzzo. Forse vi sembrano parole in contrasto tra loro, ma non è così perché Abruzzo fa rima con spiagge e pesce oltre che con montagne e arrosticin . Noi ve [...]
