Risultati: 1402 per barese
INGREDIENTI500 g di farina25 g di lievito di birra125 ml di acqua; 1 cucchiaio di olio1 cucchiaino di sale fino1 cucchiaino di zucchero500 g di pomodori pelati500 g di mozzarelleparmigiano o [...]
'Con la ricchezza e la varietà di contenuti affrontati in questa prima edizione, il 'Made in Italy Agroalimentare' può rappresentare il primo 'mattone' per la partecipazione italiana all'Expo [...]
Secondo l'indagine realizzata dalla Cia in occasione dei 150 anni del nostro Paese, il pane racconta meglio di qualsiasi altro prodotto agroalimentare i cambiamenti socio-economici che hanno [...]
Accolte le istanze della Coldiretti Puglia circa i tempi certi e brevi per il ripristino della linea elettrica.Una Napoli - Bari di cavi di rame rubati nelle campagne pugliesi nei primi 6 mesi [...]
A Bari per calzone intendiamo una pizza rustica. Questa pizza rustica credo che sia tipica di Bari esattamente come le orecchiette con le cime di rape, ma forse meno nota. Il gusto è [...]
In una terrina mettere un tuorlo d'uovo, un pizzico di sale, il latte, un cucchiaio d'olio e battere il tutto con una frusta.Aggiungere la farina un po' alla volta continuando a mescolare in [...]
INGREDIENTI 2 grosse melanzane2 uova200 ml di latte100 g di farina200 g di mozzarella40 g di olive verdi denocciolate250 g di pomodori pelati6 acciughe sott'olio100 g di pannaoliosale e pepe [...]
Archivio immagonita la Sicilia e punto verso la Puglia, destinazioni sparse e vagamente indefinite. Dopo il viaggio notturno in pullman e un’epica alba sullo stretto — a proposito, [...]
Agosto 2011. Due settimane trascorse tra Salento e Cilento. Un Sud che mi appartiene e in cui rifugiarmi per sentirmi a casa, sempre. E mentre progetto un Ottobre Cilentano, tra ristoratori, [...]
Sogni nelle Notti di Mezza Estate: dal 18 al 28 agosto la 'Strada dell'Olio Extravergine Castel del Monte' dà appuntamento sotto le stelle di Puglia per degustazioni, mostre, cene tipiche.Si [...]
Pomodori, patate, agrumi. Sono tante le delizie dell’agricoltura italiana che finiscono sulle nostre tavole anche grazie al lavoro di stranieri reclutati per un pugno di euro da [...]
Mettete le due farine setacciate in una ciotola, aggiungere le patate schiacciate, 5 cucchiai d’olio, il lievito sciolto in 100 ml di acqua tiepida, un po' di sale e lo zucchero.Continuare ad [...]
INGREDIENTI200 g di farina 00200 g di semola rimacinata di grano duro100 g di patate lesse6 cucchiai di olio di oliva25 g di lievito di birra1 cucchiaino di zucchero250 ml circa di acqua [...]
'Presso i ristoranti e le pizzerie è frequente rilevare che olio dichiarato extravergine di oliva sia, invece, un olio di semi colorato con clorofilla o che i confezionatori indicati sulle [...]
Trani, Otranto e Galatina pronte ad accogliere turisti e appassionati nella magica settimana di San Lorenzo.È partito il conto alla rovescia per Calici di stelle, l'evento [...]
Ultimo weekend di grigliate e fritture con lo stop al pesce fresco a tavola che scatta da lunedì primo agosto, per l'avvio del fermo pesca in Adriatico dove viene bloccata l'attività della [...]
Domenico Raimondo votato all'unanimità dal Cda. La scelta nella riunione di insediamento del nuovo board.Caserta, 22 luglio 2011 - Domenico Raimondo è il nuovo presidente del Consorzio [...]
Paesologia, arte trullara, usi e costumi di Puglia e dei suoi visitatori, la musica di Bach e il bellissimo asino di Martina Franca, simbolo della manifestazione. Il grande storico [...]
La parola di origine francese "ragout" indica preparazioni di carne o verdura tagliate a tocchi cotte per diverso tempo. La parola ragù contempla ricette diverse ma accomunate dall'uso di [...]
BARI. L’Assessorato regionale alle Risorse agroalimentari rende noto che sono in corso da parte dell’Osservatorio Fitosanitario della Regione Puglia e delle Università di Bari e di Foggia [...]
BARI. Domenica 17 luglio, dalle ore 8 alle 13, presso il piazzale Lorusso nella zona del mercato di via Salvemini (quartiere Carrassi), avrà luogo “Prendere o Lasciare”, la prima giornata [...]
Se volete, consideratela pure una variante delle classiche orecchiette alla barese, questa pasta fatta con il cavolfiore che ricorda il piatto pugliese almeno nella sua cottura che unisce le [...]
Per la prima volta nasce anche il Comitato Paritetico, ecco tutti i nomi. Il Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop ha un nuovo Consiglio di Amministrazione, all'interno del [...]
Il progetto di cooperazione internazionale 'Ebla', di cui la Provincia di Lecce è l'Ente capofila, prosegue la sua attività.Domani, venerdì 8 luglio, alle ore 11, nella sala consiliare [...]
Dal profondo Sud al Nord Est inoltrato; dalla calda e mediterranea Puglia all’affascinante terra montuosa di confine, il Trentino Alto Adige; insomma da Bari a Trento, attraverso un panino che [...]
