Risultati: 2620 per barbera

Il Vinitaly del Sannio: falanghina, aglianico e barbera conquistano le osterie di Slow Food

Al Vinitaly il matrimonio tra i vini del Sannio Consorzio Tutela Vini e le Osterie della Lombardia selezionate da Slow Food. Nell’affollatissimo spazio dell’associazione (padiglione 10) le [...]

tags : aglianico barbera falanghina vini riso sannio sannio falanghina
dal 8 April 2014 su:
vino alcolici pane pasta riso
Ridotto all’Ossola

Ridotto all’Ossola

Nell’ultimo secolo la coltivazione della vite è stata abbandonata in molte terre italiane. Aree un tempo coperte di vigneti ospitano oggi altre colture, o boschi, o agglomerati urbani. In [...]

tags : merlot nebbiolo barbera vini espresso annata vitigno vinificazione
dal 7 April 2014 su:
alcolici vino

L’intervista a Gavin Monery: come funziona una urban winery?

Gavin Monery è il winemaker di London Cru, la prima urban winery del centro di Londra. Gavin ha iniziato la sua carriera nel 2000 nella sua terra di origine, il Western Australia, passando poi [...]

tags : barbera cantina vini cru uva wine torta superiore mescolare zucchero
dal 3 April 2014 su:
alcolici vino dolci
Zuppa di farro e orzo

Zuppa di farro e orzo

Nel Medioevo la diffusione del consumo dei legumi e dei cereali arricchì e migliorò la dieta delle popolazioni.Miglio, panìco, sorgo, segale, orzo, venivano anche aggiunti alla comune farina [...]

tags : sangiovese barbera lardo bacon fuoco brodo dieta kg noce segale
dal 3 April 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Un post che sa di casa...i miei ossibuchi in umido

Un post che sa di casa...i miei ossibuchi in umido

Mi piace viaggiare, esplorare il mondo. Imparare tante cose, conoscere nuove culture. Prendere l'aereo o il treno, mettere il naso fuori e divertirmi. Mi piace andare al mare a rilassarmi o in [...]

tags : barbera brodo manzo noce sugo burro farina ossibuchi superiore vitello
dal 2 April 2014 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Serata enogastronomica con i vini Piemontesi Montaribaldi

Serata enogastronomica con i vini Piemontesi Montaribaldi

Voglia di trascorrere un serata indimenticabile? La celeberrima enoteca “Le Cantine Dei Dogi” propone un evento da non perdere, la degustazione dei rinomati vini piemontesi [...]

tags : moscato barbera barolo barbaresco prosecco docg menu doc asti vini
dal 27 March 2014 su:
alcolici vino ricetta
A grande richiesta: altre 5 piole di Torino dove si mangia con meno di 20 euro

A grande richiesta: altre 5 piole di Torino dove si mangia con meno di 20 euro

Caro Dissapore, non è possibile che ogni volta che vengo sul tuo sito mi parli di piole. Sempre piole. Solo piole. E insomma. Cari lettori di Dissapore, non ci crederete ma da quando [...]

tags : barbera dolcetto bonarda tomino bistrot riserva panna bio bar menu
dal 27 March 2014 su:
ricetta locali vino

Forum | Quelli che non vanno a Vinitaly. Perché lì non si fanno più affari

Mi si nota di più se sto a casa? O se vengo alla festa? Stavolta il tormentone morettiano non c’entra del tutto. Marilena Barbera, produttrice iconica dell’enomondo digitale (ma [...]

tags : barbera vini saltare servizio
dal 27 March 2014 su:
vino alcolici ricetta
Fusilli al sugo con polpettine di carciofi

Fusilli al sugo con polpettine di carciofi

Ingredienti per 4 persone 360 gr. di fusilli Per il sugo: 1 bicchiere di olio evo, 1 cipolla tritata, pomodori maturi o polpa di pomodoro, 1 o 2 cuori di carciofo, qualche foglia di prezzemolo [...]

tags : bonarda lambrusco barbera farina fuoco secco sugo latte pomodori casseruola
dal 26 March 2014 su:
ricetta vino alcolici
Cena stellata a Sei Mani al Michelangelo Restuarant di Linate

Cena stellata a Sei Mani al Michelangelo Restuarant di Linate

P: Dopo le numerose esperienze nelle cucine italiane e internazionali con “il maestro” Gualtiero Marchesi, Davide Oldani, Alain Ducasse e Paola Budel, Michelangelo Citino ha raccolto [...]

tags : barbera salsa fritto mescola verdure burro trota vini sala porro
dal 24 March 2014 su:
frutta verdura formaggi carne e pesce
Osteria Francescana, Modena

Osteria Francescana, Modena

 19 marzo 2014, festa  del papà, San Giuseppe e compleanno di un compagno di tante cene e pranzi. Stefano quest'anno ha voluto festeggiare con alcune amiche (ecco qui il racconto di [...]

tags : moscato barbera ribolla gialla toscano osteria gelato torta vini sala menu
dal 24 March 2014 su:
locali vino alcolici
Scaloppine alla pizzaiola

Scaloppine alla pizzaiola

Ingredienti per 4 persone 600 gr. di vitello (o maiale oppure petto di pollo) a fettine, 3 cucchiai di olio evo, 300 gr. di polpa di pomodoro (oppure potete usare lo stesso peso di pelati, che [...]

tags : barbera aglianico rosato amaro maiale fuoco aglio sugo olive pollo
dal 23 March 2014 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Una torta per festeggiare!

Una torta per festeggiare!

Forse ve ne sarete accorti, ma da ieri abbiamo traslocato in una nuova casa Gluten Free Travel & Living. Per questo c'è stata una grande festa, alla quale io ho deciso di partecipare, [...]

tags : dolci torta glutine ricette casetta ristorante
dal 22 March 2014 su:
locali dolci

Minervino Murge, 21 marzo. Il ristorante Oasis di Vallesaccarda incontra l’Aglianico del Vulture a Masseria Barbera

Il primo e atteso evento preliminare alla grande rassegna del vino che puntualmente il prossimo giugno metterà a fuoco le tante meraviglie del panorama dell’autoctono meridionale, si terrà [...]

tags : aglianico barbera fuoco vulture vitigno aglianico del vulture ristorante
dal 21 March 2014 su:
vino alcolici ricetta

Chi è l’assaggiatore narciso. E perché bisogna tenerlo d’occhio

Secondo il DSM IV (Manuale diagnostico e statistico dei disturbi mentali derivante dall’originario titolo dell’edizione statunitense Diagnostic and Statistical Manual of Mental [...]

tags : barbera novello camerieri digestione statunitense degustazione
dal 18 March 2014 su:
alcolici vino locali
Penne ubriache di PAPÀ Mario

Penne ubriache di PAPÀ Mario

Ingredienti per 4 persone 400 gr. di penne, 400 gr. di pancetta affumicata a dadini oppure 200 gr. di pancetta e 200 gr. di speck, 300 gr. di pomodorini pachino e qualche pomodorino secco, [...]

tags : pecorino barbera pachino sangiovese chianti fuoco rufina carote bianco salsa
dal 17 March 2014 su:
vino ricetta alcolici

Il Movimento 5 Stelle alla rivoluzione gastronomica: nasce la catena di street food

Grandi novità politico-gastronomiche arrivano da una riunione segreta dei vertici del Movimento 5 stelle. Durante una cena di tutto il direttivo (Beppe Grillo, Gianroberto Casaleggio e un [...]

tags : grillo barbera pachino panino pane rapa punti inglese burrata servizio
dal 17 March 2014 su:
ricetta frutta verdura vino
Le foto di Indovina chi viene a cena? Rizzi!

Le foto di Indovina chi viene a cena? Rizzi!

Mercoledì scorso ho partecipato alla bella serata da Romeo con protagonisti i grandi vini della Cantina Rizzi presentati dal produttore Enrico Dellapiana, accompagnati dai piatti di [...]

tags : dolcetto cantina chardonnay barbera barbaresco zenzero coppa vini porcini brut
dal 14 March 2014 su:
vino alcolici frutta verdura

Minervino Murge, 21 marzo. Aspettando Radici del Sud 2014: l’Aglianico del Vulture di scena a Masseria Barbera

CARNI ROSSE E GRANDI ROSSI DEL SUD DI SCENA L’AGLIANICO DEL VULTURE Il primo e atteso evento preliminare alla grande rassegna del vino che puntualmente il prossimo giugno metterà a fuoco [...]

tags : barbera aglianico fuoco vulture carni rosse aglianico del vulture
dal 13 March 2014 su:
vino alcolici ricetta
Caserecce pepate con pancetta coppata e cipolline confit

Caserecce pepate con pancetta coppata e cipolline confit

Non mi è mai capitato di non saper cosa scrivere in questo piccolo spazio...oddio, non che scriva molto, di solito il tutto si limita a qualche osservazione, un saluto o semplicemente [...]

tags : coppata ricetta forno menfi saltare padella tagliare pancetta zucchero ingredienti
dal 12 March 2014 su:
ricetta carne e pesce vino
Collaborazione con  l' Antica  Distilleria SIBONA

Collaborazione con l' Antica Distilleria SIBONA

Una nuova collaborazione con ....l'Antica  Distilleria SIBONAL’AnticaDistilleria Sibona S.p.A. è locata nella zona del Roero, nel Comune di Piobesi d’Alba a pochi chilometri da Alba. [...]

tags : moscato cantina barbaresco roero barolo arneis barbera brachetto nebbiolo chardonnay
dal 11 March 2014 su:
alcolici vino

Vitivinicola Bosco: 40 anni di racconti sanniti di Barbera

di Pasquale Carlo La degustazione per i quaranta anni della piccola azienda vitivinicola Bosco si è trasformata in scenario ideale per riflettere sulla storia enologica della terra beneventana [...]

tags : barbera bosco degustazione
dal 9 March 2014 su:
alcolici vino
Fratelli d’Eataly. Il testo dell’inno di Crozza dopo vuoi che muoro

Fratelli d’Eataly. Il testo dell’inno di Crozza dopo vuoi che muoro

Maurizio Crozza aka Matteo Renzi super dentone e molto giovane come Jesus Christ Superstar. Che riscrive l’inno d’Italia. Da Fratelli d’Italia a Fratelli d’Eataly. [...]

tags : barbera doc mica pane salsiccia
dal 8 March 2014 su:
alcolici pane e pizza pane pasta riso
“Il vino è il viaggio…il bicchiere il suo mezzo” presenta Abruzzo e Garda

“Il vino è il viaggio…il bicchiere il suo mezzo” presenta Abruzzo e Garda

Viaggi, incontri, scoperte, abbinamenti, amicizie, gemellaggi, questi sono gli ingredienti di “Il vino è il viaggio…il bicchiere il suo mezzo”, appuntamenti che Carlo Vischi, giornalista, [...]

tags : montepulciano barbera rosato groppello cerasuolo sangiovese vini china amaro bianco
dal 4 March 2014 su:
alcolici vino ricetta

Sannio Doc Aglianico Cafiero 2010

Degustazione > Antonio Orsini Azienda BioagricolaVitigni: Aglianico e Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,50% - Lotto: 25-10 - Prezzo sorgente: € 6,00 Alla vista è [...]

tags : aglianico barbera mora doc noce sannio degustazione rubino
dal 4 March 2014 su:
alcolici vino frutta verdura