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Pere e formaggio, un abbinamento eterno; visto che siamo in autunno meglio sfruttare al meglio questi frutti di stagione, partendo magari non dalla solita ricetta dolce, ma da un [...]
Insalateria conquista l'hostaria con la pausa pranzo tutta salute e green food. Dal 19 settembre il format firmato F&De Group protagonista allo Starhotels Grand Milan di Saronno. Atahotels, [...]
Il profumo del pane è quanto di più inebriante esista. In estate come in inverno passare per strada davanti ad un forno è come esserne violentemente rapiti in un vortice [...]
Sì perché questo panino è lungo quanto una quaresima o una catena di sant'antonio! Un'intera baguette calda e croccante con dentro tutto, sì avete capito bene, proprio tutto! Il nome [...]
Fino a pochi anni fa, Roma d’agosto era il simbolo del nulla, disegnato nei film, come il Verdone che nel deserto carica l’amico per il viaggio di ferragosto in Polonia. Ora molto è [...]
-156 Ferragosto (s.m.). Non ci vuole una laurea ad Harvard per capire il motivo della parola di oggi. Normalmente il giorno dell’Assunta scivola via nelle mie estati, ma quello di [...]
La sorpresa del mattino è che la colazione èservita nel negozio all'angolo, specializzato in cupcakes. Mi aspetto le recriminazioni del marito- le cupcakes sono quanto di più lontano [...]
Estate, caldo e pigrizia: voglia di cucinare saltami addosso. Per fortuna in cucina, facile e veloce possono anche essere sinonimo di buono, a volte. E allora eccola, la generosa lista [...]
Buongiorno e buon lunedi a tutti!!!!! Eccomi qui con un'altra ricetta di pane....Direte ma perche' se non mangi molto pane pubblichi in continuazione ricette di pane? beh avete ragione, non [...]
Ciao a tutti e buon sabato!!!!! finalmente anche qui a Roma si respira un po!!! questo tempo mi piace proprio ....caldo ma non troppo, si sta proprio bene. Ormai vi ho già detto tante volte [...]
Ho sempre pensato che Parigi non fosse la città per me. L'ho sempre stupidamente associata alle romantiche vacanze tra innamorati, agli artisti un po' snob, ai parigini con la puzza sotto al [...]
Ovviamente l'ho già finito.L'ho divorato.Le sue 428 pagine non sono durate neanche lo spazio di un weekend.E' bellissimo! E' geniale!! E' intrigantissimo!!! Un finale imprevedibile.Naturalmente [...]
Una cornice d'eccezione, il parco storico di Villa Brandolini d'Adda di Vistorta di Sacile, farà da cornice il 20 luglio al secondo Dinner Show organizzato da Friuli Venezia Giulia Via dei [...]
Lunedi 4 luglio nella magica atmosfera del Teatro della cucina, alla Città del gusto di Roma, è andata in scena una dimostrazione del piacere che l'uomo (o la donna) può [...]
Il caldo asfissiante di questi ultimi giorni rende noi capitolini particolarmente pigri e svogliati, ci barcameniamo tra lavoro e casa grondanti di sudore e per una cena fuori ci trasciniamo [...]
Piombo, cadmio e alluminio nel pane e nella pasta, rame, arsenico inorganico e acrilammide nel caffè, piombo e zinco nel latte per bambini, solfiti nel vino. Ecco le sostanze nocive che si [...]
Nassau sandwich a pranzo...ottimo! Baguette calda con mortadella a cena...divina!!!non dovevo metterli a confronto...il panino caldo con la mortadella non si batte, magari confrontandolo con [...]
-198 Radio (s.f.). Lavoro, lavoro, lavoro. Neanche il tempo per andare a fare la spesa o a bere un caffè. Tutta la giornata sul computer per vari articoli, per le guide che sto [...]
Crostini alla ricotta e crema di olive Ingredienti: 1 francesino o meta baguette, 100 g di ricotta di pecora fresca, 1 cucchiaio di crema d'olive (tapenade), 2 cucchiai d'olio d'oliva [...]
Buongiorno! Vi rendete conto che siamo quasi arrivati alla fine di giugno? E' ora di pensare seriamente alle prossime vacanze, ai bagni in mare, alle passeggiate in montagna, ai buoni [...]
Era da tanto che non tornavo con una ricetta di pane e mi sembrava proprio il caso di pubblicarne una. Il motivo non è solo questo in realtà, ma la scelta è dovuta anche alla frequenza [...]
Ore 22:30. Appuntamento al quartier generale Vini e Oli. Dopo esserci azzuffate su quale Montepulciano bere (ce ne sono ben 150) , vince “il Malandrino” (ruffiano di suo) e ne [...]
Buongiorno e buon lunedì! Mi auguro che abbiate passato un bellissimo week end, come del resto è stato per me. Non ho fatto il ponte, ma devo dire che questo fine settimana mi sono occupata di [...]
Vuoi mettere una padrona di casa che snobba il fornaio di fiducia e ti esibisce in tavola un fragrante filone di pane impastato con le sue mani? Oppure una moglie o fidanzata che al mattino ti [...]
In queste “Case del Formaggio” (kaashuis in olandese), sparse un po' ovunque nel nord-ovest del Paese, è possibile trovare il formaggio olandese in tutte le sue varietà e un'ampia [...]
