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MARA MUSANTE In occasione della mostra “Il Bacio, un capolavoro per l’Italia” al Museo del Risorgimento Via Lomellini, 11 Genova dal 2 ottobre 2010 al 9 gennaio 2011, i maestri [...]
I RISTORANTI di BIBENDA 2011 Libro Guida ai Migliori Ristoranti d’Italia Bibenda Editore Roma 00136 // Via A. Cadlolo 101 // tel. 06 8550941 // fax 06 85305556 // www.bibenda.it I 5 Baci [...]
Pur abitando a soli 2 Km. dalla Provincia di Pordenone dei “Cjalsòns“ ne avevo sentito parlare ma non li avevo mai provati; quando ho ricevuto la mail di Rossella del blog :" Ma che ti sei [...]
@laura grazie per la ricetta delle polpette, adesso la provo. Qui a Bologna si usa mischiare la carne rossa con il maiale, poi aggiungere una fetta di mortadella nel macinato per insaporire, [...]
Oggi Marco compie 23 anni e per festeggiare il suo compleanno con i suoi amici mi ha chiesto un dolce diverso dal solito; "mamma niente solite torte di compleanno, inventati qualcosa [...]
Sto esagerando con le ricette dolci. E visto che non me lo dite voi, lo dico io. Eccomi con una semplicissima ma ottima pasta dell'ultimo minuto. Qui al sud è una giornata strana. Piove per un [...]
“In effetti che ne sappiamo noi dell’amore?” disse Mel. “secondo me siamo tutti principianti in fatto d’amore” (Di cosa parliamo quando parliamo d’amore. Raymond Carver) Cosa ci [...]
Chi ama il sapore del famoso cioccolatino con il cuore di nocciola apprezzerà questi golosissimi fudge . Si fanno veramente in un battibaleno e mangiati freddi di frigorifero [...]
Buona domenica! Ogni tanto mi fermo a pensare ai grandissimi cambiamenti che sono occorsi nell'ultimo anno, non necessariamente tutti negativi anzi, forse, proprio dalla negatività degli [...]
Tutto nasce per gioco, tutto arriva a tavola. Si potrebbe scrivere un’equazione o una teoria. Basta una foto e un commento e i gastrofanatici iniziano ad elaborare. Pranzi, cene, raduni, [...]
Sia chiaro: quella che per voi è la versione goduriosa della cotton cheese cake da parte di Simonetta, per me è un colpo basso, di quelli che ti spiezzano le ginocchia e da cui ti riprendi a [...]
Correte a vedere abc magazine sono onorata ed emozionata Cool e Chic Style confidential è il food blog del mese iscrivetevi e dite che vi mando io...siamo [...]
Il legame fra cibo e benessere al centro dell'edizione 2010. Restare in forma mangiando cioccolata. Si potrebbe riassumere così la 'filosofia' dell'edizione 2010 di Dolcissima Pietra, la [...]
Cari amici, dopo una lunga pausa, eccomi nuovamente pronta a postare qualche ricettina sfiziosa… Innanzitutto, dò il mio benvenuto a tutti i numerosi nuovi veg-chef, grazie per esservi [...]
Ciao! giornata di corsa molto frenetica di lavoro, sempre in giro in bicicletta poco tempo per pranzare, bisogno di nutrimeti, cosa ho fatto? il quasi gelato prendendo dal quasi yougurt di Sara [...]
I baci di Alassio sono dei golosi dolcetti a base di nocciole e cacao che ci arrivano dalla Liguria, la cui forma assomiglia ai più noti baci di dama, ma quelli di Alassio sono [...]
Mettiamola così: attacco di cucina compulsiva. Di quelle che "lo-devo-fare-assolutamente", eccchissenefrega se fuori co son trenta gradi, se vanno tutti al mare, se dovrai arrampicarti sugli [...]
I Baci Perugina fatti in casa Occorente: stampo della tupperware Ingredienti: 150 gr. di CIOCCOLATO al LATTE,100 gr. di NOCCIOLE TOSTATE, 38 NOCCIOLE TOSTATE INTERE, 50 gr. di GRANELLA [...]
Ci vuole più coraggio e forza di carattere per fermarsi o addirittura per volgersi indietro che per andare avanti. (F. Nietzsche) Caro Vincenzo, oggi ti racconto una storia alpina: una storia [...]
Da "A GRANGOLA!", cerimonia di premiazione del concorso letterario di Villa Petriolo 2010 La gaia mensa“Presi tra due fuochi, da una parte il ricordo delle antiche arti leccarde, su cui preme [...]
_Foto di Gloria Giampiccolo_Tra le menzioni di merito assegnate ai racconti del concorso letterario 2010 di Villa Petriolo “La gaia mensa” compare la segnalazione di "Tutto quanto basta" [...]
"Dobbiamo andare a Montecarlo per il fine settimana. Parliamo di sponsorizzazioni, ci tocca guardare il GP e visto che siamo lì incastriamo anche qualche riunione di lavoro, giusto per non [...]
L’ultimo piatto che vi proponiamo, liberamente tratto dal film per gourmet Sapori e dissapori, è un tiramisù galeotto, con il quale Nick riesce alla fine a conquistare la gelida chef Kate e [...]
La dottoressa sta compilando la mia scheda personale...E' la mia prima visita da lei, e mi chiede cosa amo mangiare, quale cibo mi piace di più,e se la mia alimentazione è abbastanza [...]
Quando parlo di Associazione Italiana Sommelier divento tenero: i miei inizi col vino, le lezioni seguite con passione e le serate in compagnia ad inventare descrittori attorno a un calice. [...]
